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腊八蒜想必大家是不陌生的，不过最近它的风头可是很盛的。近期关于它的研究登上了国际科学期刊，在研究中，发现它里面含有3种抑菌好，低毒、不易产生耐药菌的新型活性肽，有媒体称“有望成为抗生素的替代品”，说的很神乎，但它有这么厉害吗？ 
别不信，等看到它的作用时，你就知道是真是假了。 可解腻助消化 腊八蒜不想大蒜一样辛辣，它拥有大蒜的香味但是却不辣，可起到解油腻以及助消化的效果。所以我们在北方，经常是可以看到他们在吃牛羊肉的时候，旁边会配上点腊八蒜。 
降压降脂 要知道腊八蒜的原材料-大蒜中就有可以起到降压作用的配糖体，而食醋又有着软化血管的作用，两者一结合是可以让降压的效果翻倍的。所以说，血压高、血脂高的人平时是可以多吃点腊八蒜，可以在一定程度上起到降压降脂的作用哦！ 
预防感冒 现在的天气，反复无常，是感冒突发最严重的时候。而反过来看大蒜和醋这种食材，都是消炎杀菌的好材料，还被称为“天然的青霉素”。在生活中，没事的时候多吃点腊八蒜，是可以让身体里的免疫力得到增强，在一定程度上是能起到预防感冒效果的。 
但要注意，腊八蒜虽然没有大蒜那么辣，但还是有刺激性的。所以说有胃溃疡的人，就要少吃一点了，还有腹泻情况比较严重的人，就不要在碰腊八蒜了，不然会有不良反应哦！ 好了，以上就是我们今天的内容了，喜欢的朋友可以转发关注收藏，下期我们再见了。 |
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