 食材
辅料
做法1、将白果去芯、膜洗净，入沸水锅汆断生捞出待用，藕苗刮洗干净，青椒红椒洗净切成菱形块。 2、锅置火上，放入烹调油烧至七成热时，下青椒，红椒，芝麻酱略少，再下白果、藕苗和精盐，胡椒粉，姜茸等调味料烧熟，放入味精，淋芝麻油，起锅装盘即成。  食材
辅料
做法1、将鮰鱼肚洗净，白果去壳膜洗净，入沸水锅烫断生捞出待用，青柿椒、红柿椒，分别洗净，切成马耳朵片。 2、锅置火上，放入烹调油烧制七成热时，下青辣椒，红辣椒，姜蓉略炒，倒入鮰鱼肚白果，加上精盐，胡椒粉烧断生，放入味精炒匀，淋芝麻油起锅入盘即成。  食材
辅料
做法1、将百合放入沸水中，泡软洗净，西芹、红柿椒洗净后切成菱形备用。 2、锅置火上，放入烹调油烧至六成热，下红柿椒，西芹，姜蓉，蒜蓉,海鲜酱炒出味，放入百合下精盐，味精炒匀，淋芝麻油起锅入盘即可。 |
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