 在农村的大山里，生长着形形色色的野生植物，很多野生植物看上去好像很危险，但实际上它们的价值可是很高的，或是能作为野菜吃，或是能作为药材入药，而且在现如今也十分受重视，能拿到市场上去卖钱。 比如刺老芽，这种植物身上长满了尖刺，看着就让人害怕，可它长出的嫩芽却是极品野菜，在民间还被称作“山珍”，而在市场上，刺老芽也是一种较为名贵的野菜，一般刚上市那会可以卖到40元一斤左右，等到大量上市时，也能卖到10多元一斤。 其实如刺老芽这样的野生植物在大山里比比皆是，就怕你不认识。本期笔者就给大家分享山里另外一种有点危险的野生植物，它身上长满“钩子”，你或许在见过，但不知道它价值珍贵，30元一斤。
（钩藤茎上的钩子） 很多朋友肯定好奇，植物身上长刺是见过，毕竟在农村野外也有不少，但是植物身上还能长钩子？你还别说，在我国南方的农村山区里，还真有这么一种身上长满钩子的野生植物，它便是钩藤。 别看钩藤这个名字很奇怪，但却十分形象，钩藤是一种常绿藤本攀援灌木，主要生长在南方的深山老林里，如山中的溪谷边的疏林、灌丛等地方，喜欢攀援其他树木而生，从远处看上去和大多数攀援的植物差不多，但是你离近了就会发现，这钩藤的名字太贴合它了。
（钩藤开的花） 钩藤一般可以生长到数米长，在它的茎、枝上，长满了犹如鱼钩一样的钩子，在幼嫩的时候，这个钩子还是软的，没什么危险，可是等钩藤长老了，这钩子就会变硬，若是不小心被它的钩子挂到，虽然不会太疼，但总归是不舒服的。 在以前的山林里，钩藤是十分常见的野生植物，一般有溪水的地方，它就会沿着大树而生，那时候人们进山捡菌子的时候，最烦的就是遇到它，本来捡菌子捡的好好的，一不小心就被它挂住衣服，把你扯一下，所以很多喜欢进山捡菌子的农民朋友，都会带上柴刀或者镰刀，遇到这类有刺、有钩子的植物就砍掉，免得它们烦人。 笔者估计有不少朋友或许也在山里见过钩藤，也被它烦过，但你们知道吗？如今钩藤的价值可是十分珍贵的。
（农民采收钩藤） 诶，这里应该也会有朋友好奇，这种奇葩植物能有什么价值？钩藤的价值主要在两方面，一个是园林观赏价值，一个是药用价值。 首先，钩藤是常绿藤本攀援灌木，一年四季常绿，而且它所开的花很好看（如图），花期也很长，能从5月一直开到12月。当钩藤攀援到较高的地方，从上面垂落下来之后，可以成为很好的防日晒的绿化屏障，同时常绿藤蔓以及漂亮的花朵，又能使人赏心悦目。 可以说，作为一种园林观赏植物，钩藤不仅能够观赏，又能改善视觉卫生条件，美化环境，改善环境卫生。
（采收的钩藤） 其次，钩藤的药用价值很高。钩藤主要入药的部位，便是它那奇特的钩子（即带钩子的茎枝），入药之后有着息风定惊、清热平肝的作用，在如今作为原材料广泛的应用于各类感冒药、止痛药及肝病类药物当中。 其实钩藤一直以来就是我国传统的中药材，不过在以前并不受重视，有数据记载，在2010年之前，钩藤作为中药材，不管是市场价，还是批发价都很便宜，不足1元。可是在近些年，钩藤在市场上供不应求，价格不断上涨，其价格从2000年左右的几毛钱一斤，到今年产地价已涨至10几元一斤，而市场价更是涨至了30元一斤左右。
（制成药材的钩藤） 钩藤可以种植吗？ 自然可以，目前钩藤的种植技术已经很成熟了，不过钩藤种植虽然容易，但是产量却不高，毕竟它又不像其他中药材那样，用的是根、或者叶、果，它用的是上面的钩子，这钩子能长多少可不好说，这就让钩藤的产量既少又不稳定，所以价格才会那么高的。大家若想种植的话，可要慎重考虑，毕竟目前药材的行情波动都比较大，一不小心就可能亏损。 |
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