 前言  时至秋冬，注重养生的人们开始行动起来。江浙沪地区的百姓素有服用膏方调养身体的习惯，于是膏方成为了这一季的热点。沪上各大中医医院均开设了膏方门诊，咨询者络绎不绝。线下热闹，线上同样火爆。此前，某购物平台就推出“膏方节”活动。一些传统药房也开辟线上店，售卖成品膏方；同时为了方便服用，商家还将一些药膏制成小包装，甚至推出相关棒棒糖、果冻等。那么，这些新潮的膏剂能否起到调养身体的作用呢？使用中又会有哪些问题呢？ 膏与膏方大不同  为了解答这些疑问，记者采访了上海市中医医院肿瘤五科主任医师朱为康。 朱为康介绍说：“中药可以制成丸、散、膏、丹等多种剂型，膏剂和膏方是两回事，膏剂的历史较为悠久，而膏方的出现则较晚，两者不能一概而论。”膏方的用药味数较多，因而能够较全面地平衡滋养人体。从这一角度来说，秋梨膏、枇杷膏等用药相对单一的膏剂，并不属于现代意义上的膏方。 膏方中由于加入了胶质，主要为阿胶、鹿角胶、龟板胶等，使其性状呈黏稠滋腻，而传统膏方又是盛放在罐状的容器中，因此存在着服用不便和容易霉变的缺点。随着现代科技的发展，膏方现在能做成小袋包装，便于储存、服用和携带。 现在，一些成品膏方在网店能直接买到，省去了人们往返医院、排队就医的麻烦，但这类流水线制作的膏方却不一定适合所有人，容易出现药不对症的情况。“如果患者服用一周，症状仍未有改善的，就应该找医生分析判断，不要继续盲目服用。”朱为康说。 事实上，不经辨证使用膏方存在健康风险。痰湿体质和湿热体质的人群，盲目用膏方进补可能会加重湿热交困，导致身体受损；体质正常的儿童，服用红参、鹿茸等药材可能会造成性早熟，影响生长发育。在服用膏方的时候，如果出现上火或腹泻等症状，也要中止服用并及时就医。 中医膏方讲究辨证论治，根据不同人的阴阳体质，订制个性化的滋补调养药方。这些膏方通过补虚扶弱的方式，平衡人体阴阳气血，实现纠正亚健康状态、治未病的目的。膏方要求一人一时一方，即使是同一个人，不同时期所用的膏方也会有所差异。如果想通过统一的膏方产品来养生抗病，恐怕就要事与愿违了。 大膏方大作用  相较于中药汤剂，膏方所用的药材数量较多，且“量身订制”，这正是其功效显著的重要原因。中医学家秦伯未认为：“以人参、阿胶等辈，其滋补之点，仅限局部。如人参补气，阿胶补血，不若膏方之集合多种药物，面面俱到，一齐着力。” “膏方一般由二三十味中药组成，各味中药要对证且相辅相成。开具这样的方剂，十分考验医生的诊疗水平。”膏方中不乏名贵中药材，如阿胶、鹿角胶、人参、红参、灵芝等，也正是这些药材较为名贵，单价远远高于其他中药，而通过熬制膏滋的方法，可提升贵重药材的利用率，以突出效用。 平时人们服用的中药汤剂，浸泡煎煮的时间不过两三个小时，而熬制膏方时药材至少要浸泡8个小时，让药材中的有效成分充分析出，然后加入各种药材和辅料久熬久煎，达到药物之间深度融合。膏方的熬制是一个技术活，包括浸泡煎煮的时间与火候把握、先煎与后下、辅料的投放、药材的处理和添加方法，以及煎煮到何种状态成膏等，这些都需要专业的药师去实践操作，越有经验的药师熬制的膏方效果越好。朱为康建议，在制作时要选择知名厂家，这样的膏方质量更有保证。 服用膏方需忌口  许多常见病都可以使用膏方进行调理，如慢性支气管炎、哮喘、冠心病、糖尿病、甲状腺功能异常等。肿瘤术后也可以使用膏方，达到改善或治愈的目的。但有些病症则是不能使用膏方的，因此，想要使用膏方进补的患者一定要到正规医院接受指导。 服用膏方前，需要让医生诊看脉象，有些人需要使用“开路方”调理。膏方相对比较滋腻，脾胃运化功能不佳会影响疗效。“由于日常饮食的变化，现代人的胃肠状况与过去有较大差异，先进行调理很有必要。”朱为康认为，如果患者脾胃状况不佳，或中焦积滞、有胃火，就容易出现上火等问题。开路方就是用于调理胃肠，使膏方能够充分被吸收，使其功效得以充分发挥。 有些家长会带青少年来开膏方。朱为康认为，通常情况青少年无需服用膏方，若一定要使用，也是以调理为主，疏解压力。“上海民间有一剂传统膏方——玉灵膏。”他说，玉灵膏主要由龙眼肉和西洋参构成，龙眼肉偏温性，有益智增加记忆的作用，西洋参则是凉性，可以与龙眼肉相中和，因此适合青少年冬季调补。 对于女性朋友，朱为康建议冬季可以服用一些阿胶。“阿胶有补血的作用，女性适量食用能起到滋补的作用。” 朱为康提醒，服用膏方时要注意忌口。由于膏方以补药为主，加上膏方中所用的阿胶多由驴皮熬制而成，其性较滋腻，因此在服用膏方期间饮食需要略为清淡，油腻香辣对胃肠刺激的食物需要少吃，防止消化不良。在服用膏方期间，浓茶、咖啡、可乐等也需要适当减少，因为膏方中的一些补药会有兴奋大脑的作用，此时再饮用浓茶、咖啡、可乐等提神饮品，可能会使人太过兴奋，从而造成入睡困难。另外，膏方应在饭后服，以减少药物对胃肠道的刺激。膏方无论是大罐还是小袋包装，均应储存于冰箱冷藏室。 发现“分享”和“赞”了吗，觉得有用就点一下哦！ |
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