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洞穴风，顾名思义，一种模仿山洞外观的设计风格，在过去几年中，这种风格常常在住宅、美术馆、博物馆等大型建筑中出现，近一年中，尽管以包豪斯为代表的现代风格仍处于不可撼动的主流地位，这种反直线、反现代的“洞穴风”却在设计界迅速蔓延开来。本案16HOURS超越真实的空间，以洞穴风为灵感，将韦斯·安德森的电影美学发挥到极致。 空间中的洞穴设计，还原了岩壁的原始质感，顺应空间线条的弧度连接各个空间区域，既有亘古的穿越感，又有现代化的摩登感。入口处连续的筒形拱作为主要空间语言，从建筑内部延展到建筑之外，形成了入口处连续的门廊和波动的立面效果。顺应空间线条的弧度连接各个空间区域，基于空间布局的灵活性，开放与私密，独坐与交流，都可以和谐地存在于这个充满更多互动可能的空间中。自然光线透过的发散装饰的玻璃窗照入室内，让空间看起来格外舒适明亮。可自由转动的镜面装置，简单的折射反应，在视觉上增加了趣味性，创造的是一种交融和开放的互动模式。继续往里走看到“千禧粉”异型吧台，打破空间既定感，与整体空间造型相互交融，浪漫且温柔。莫兰迪色系衍生出温暖、怀旧和质朴的气息包裹着空间，桌椅和灯具如气流般排列其中，大量弧线与圆形窗口营造梦幻感。随着白昼时刻的更替，整体造型通过光影变化，加上创新性的色彩搭配让人获得放松的心灵和视觉体验。座位与座位之间还算舒适，里面设有双人桌，四人桌以及多人的圆桌，营造出舒适、惬意的就餐环境。楼梯上来，推开车厢门，进入酒吧空间。色彩与光线的视觉的反差，引发观者对空间的遐想，那种未知又神秘的感觉，忍不住想要让人一探究竟。形似售票窗口的马赛克吧台区，运用现代方式对空间和场景进行处理。车厢式的半开放包间，提取了啤酒的黄色与啤酒玻璃瓶的绿色作为主题色，贴合品牌调性。内部空间提取车站元素，将站台与列车贯穿在空间之中。列车中部设置场景区，制景还原列车长休息室，让观者仿佛置身于韦斯·安德森的电影美学空间中。老式台和泛黄的日历，随手可拿的书籍，铺满墙面的世界地图，勾勒着诗与远方的清新文艺。餐厅里好吃的食物有超乎想象的治愈力量，而酒吧则是让人于繁忙生活中，暂时忘却一切，进入到另一个世界的入口，16HOURS 餐酒空间将两种业态相结合，打造出新的商业形态，多元化的业态形式让其自带一分“光环”。在高度融合的当下，设计师更需要具有洞察商业生态及品牌策略的思维，打破设计与商业的屏障，为品牌输出与时代呼应的空间设计体验。▲来源：餐饮视界，设计：ARSOO Design， 图：形在空间摄影 Here Space 贺川 ，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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