30 thé léger · 轻餐 / 西关老屋里的日料店 搞个招牌双人套餐 / 【PART 1】 / 西关老屋里的日料店 「 30 thé léger · 轻餐 」,位于永庆坊一期大门的左手边,一栋三层楼高的日料店。 30 thé léger 奶白色门面,不算明显的店招,对外敞开的吧台,吸睛的植物标本墙…… 众多元素混合在一起,倒也还算显眼,路过稍加留意就不会错过了。 30 thé léger 一楼左手边是厨房吧台,右手边有两张双人桌,墙面上还有展示架,放有唐僧师徒、海贼王系列等摆件。 2F 上到二楼,有三处不同的座位布置。 左边是“L”型的靠墙座位,右边是日式榻榻米,中间则是正常的四人方桌。 二楼墙面上的猫咪踏梅画,很有日式的感觉;边上的展示柜里,放满了各式限定模型,看来老板也是同道中人。 3F 三楼是个露天阳台,打着竹蓬也不怕晒。有普通的方桌,也有临街靠墙一排座位。 沿着楼梯往上走还可以去到天台,不过店家用于摆放杂物,倒是可惜了。 坐在三楼临街位,刚好可以望到永庆坊街上的人来人往、车水马龙,别有一番风景在。 传统老西关民居的楼梯普遍偏陡,因为楼层都比较高,使得整家店坐起来很舒服,不会觉得压抑。 店里还养了两只缅因,黑色的比较傲娇,高冷地不怎么理人,另外一只像胖橘一样的,很亲人,抱它摸它都很享受。 两只猫的颜值都很高,长得十分漂亮。 【PART 2】 搞个招牌双人套餐 / |主食 4选1| 冷茶荞麦面 一碟荞麦面,一碗醋,一碗配料上桌。 吃之前先将鹌鹑蛋、柠檬等配料倒到醋中,搅拌形成蘸汁。 夹一筷子面,蘸汁后再吃,味道酸酸的,夏天吃清爽又开胃。 不过去的是天气稍冷了些,醋像是冰过,口感上有点过冷了。 |小吃 4选2| 山贼牛舌 薄切牛舌,跟蘑菇混在一起煎,整体味道蛮好的,只是火候稍微有点过了,口感上稍稍有点硬。 特色汁三文鱼头 半个三文鱼头再对半切,肉少了点,味道偏咸了点。 采用的是汁烧的做法,但酱汁的味道又融不进去,那干嘛不直接盐烧呢?还更有味些。 |精选扒类 2选1| 黑椒汁加拿大肉眼扒 牛扒我们吃得不少,相对来说,这款的牛肉味不够浓郁,去不到安格斯牛扒的水准,但要以吃饱来论的话,那是没问题的。 |汤品| 日式马赛鱼海鲜汤 壶式海鲜汤,海鲜包括目鱼、虾以及青口等。海鲜足够新鲜,味道还可以,汤也挺好喝。 只不过倒汤时很容易从壶嘴漏出来,这块感觉有点难受。 |沙拉 3选1| 日式油醋汁鸭胸沙拉 烤鸭胸现做出品,吃的时候还带有一丝烟熏味,而且没有骚味,味道不错。 伴着日式油醋汁,还有玉米、圣女果、芒果等,吃起来微酸,整体是道不错的沙拉。 |海鲜 2选1| 东京蒲烧龙利鱼扒 鱼肉丰厚,油脂丰盈,没有什么可挑剔的,赞一个。 整体来说, 虽然菜品味道上没有很惊艳, 也比不得鱼子酱与夹脚鞋, |
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