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有两只可爱缅因的家庭式轻茶食--30 thé léger · 轻餐

2021-12-04  新用户737...

 30 thé léger · 轻餐 

/ 西关老屋里的日料店

搞个招牌双人套餐 /

PART 1

/ 西关老屋里的日料店

「 30 thé léger · 轻餐 」,位于永庆坊一期大门的左手边,一栋三层楼高的日料店。

 30 thé léger

奶白色门面,不算明显的店招,对外敞开的吧台,吸睛的植物标本墙……

众多元素混合在一起,倒也还算显眼,路过稍加留意就不会错过了。

30 thé léger

一楼左手边是厨房吧台,右手边有两张双人桌,墙面上还有展示架,放有唐僧师徒、海贼王系列等摆件。

2F

上到二楼,有三处不同的座位布置。

左边是“L”型的靠墙座位,右边是日式榻榻米,中间则是正常的四人方桌。

二楼墙面上的猫咪踏梅画,很有日式的感觉;边上的展示柜里,放满了各式限定模型,看来老板也是同道中人。

3F

三楼是个露天阳台,打着竹蓬也不怕晒。有普通的方桌,也有临街靠墙一排座位。

沿着楼梯往上走还可以去到天台,不过店家用于摆放杂物,倒是可惜了。

坐在三楼临街位,刚好可以望到永庆坊街上的人来人往、车水马龙,别有一番风景在。

传统老西关民居的楼梯普遍偏陡,因为楼层都比较高,使得整家店坐起来很舒服,不会觉得压抑。

店里还养了两只缅因,黑色的比较傲娇,高冷地不怎么理人,另外一只像胖橘一样的,很亲人,抱它摸它都很享受。

两只猫的颜值都很高,长得十分漂亮。

PART 2

搞个招牌双人套餐 /

 |主食 4选1| 

冷茶荞麦面

一碟荞麦面,一碗醋,一碗配料上桌。

吃之前先将鹌鹑蛋、柠檬等配料倒到醋中,搅拌形成蘸汁。

夹一筷子面,蘸汁后再吃,味道酸酸的,夏天吃清爽又开胃。

不过去的是天气稍冷了些,醋像是冰过,口感上有点过冷了。

 |小吃 4选2| 

山贼牛舌

薄切牛舌,跟蘑菇混在一起煎,整体味道蛮好的,只是火候稍微有点过了,口感上稍稍有点硬。

特色汁三文鱼头

半个三文鱼头再对半切,肉少了点,味道偏咸了点。

采用的是汁烧的做法,但酱汁的味道又融不进去,那干嘛不直接盐烧呢?还更有味些。

 |精选扒类 21| 

黑椒汁加拿大肉眼扒

牛扒我们吃得不少,相对来说,这款的牛肉味不够浓郁,去不到安格斯牛扒的水准,但要以吃饱来论的话,那是没问题的。

 |汤品| 

日式马赛鱼海鲜汤

壶式海鲜汤,海鲜包括目鱼、虾以及青口等。海鲜足够新鲜,味道还可以,汤也挺好喝。

只不过倒汤时很容易从壶嘴漏出来,这块感觉有点难受。

 |沙拉 3选1| 

日式油醋汁鸭胸沙拉

烤鸭胸现做出品,吃的时候还带有一丝烟熏味,而且没有骚味,味道不错。

伴着日式油醋汁,还有玉米、圣女果、芒果等,吃起来微酸,整体是道不错的沙拉。

 |海鲜 21| 

东京蒲烧龙利鱼扒

鱼肉丰厚,油脂丰盈,没有什么可挑剔的,赞一个。

整体来说,

虽然菜品味道上没有很惊艳,

也比不得鱼子酱与夹脚鞋,

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