|
俗话说：“冬令进补，开春打虎！”大家都喜欢选择在冬日里进补，尤其是对病患，亲朋友人拜访时，更是喜欢送上一些进补食物，可是肿瘤患者真的适合吃补品么？什么样的补品更适合肿瘤患者？   肿瘤患者进补“坑”别跳 坑之一：“万能舶来品” 不少国人都喜欢国外的物品，尤其是各种保健品、药材，深信其更为健康、更为权威！但其实多数“名”大于“功”！ 比如鱼油，都说鱼油中的ω- 3脂肪酸（omega-3 fats）对大脑有益，但是证据并不是那么充分。有研究显示，两组老人分别服用五个月和三年的ω- 3保健品，他们的记忆力和口头表达能力并没有得到改善。 坑之二：吃素保平安，发物要远离 肿瘤患者都听说过“发物”这个名词，人们通常理解为肉禽蛋，因此不少肿瘤患者都不敢“碰”这些食物，觉得吃素能保平安！ 但其实，肉禽蛋多含大量的蛋白质能够补充肿瘤患者虚弱的身体能量，增强抵抗力。 确实有发物的说法，但此“发”并不一定会“催发”肿瘤，还是要适当的食用一些蛋白质食物。  坑之三：饿为万能？ “吃得越好，肿瘤长得越快，减少进食，饿死肿瘤”，这是民间流传的“饥饿疗法”。 但事实上，肿瘤细胞的生长与患者吃多少营养无关，肿瘤细胞直到人死亡前都在抢夺正常细胞的养分，即使患者营养不良，癌细胞照样生长。 研究发现，肿瘤患者能量摄入应增加20%，加强营养能提高患者的耐受性和预后。 肿瘤患者进补原则要牢记 简单来说肿瘤患者冬日进补，既不能不补，更不能太过！进补的原则是“因人制宜、因时制宜、因病制宜”。 日常进补 中医通常要辨证后才施治，要根据患者具体情况分析后才能得到恰当的进补，通常来说主要分以下几个方面： 气虚证患者进补可选择人参、黄芪等补气； 血虚证者进补可选择阿胶、红枣等补血； 阴虚证患者可选择铁皮石斛、西洋参等滋阴； 阳虚证患者进补时可选择冬虫夏草、灵芝、桂圆等温阳。 （具体用药，一定要详询您的主治医生！） 阴虚火旺患者 阴虚火旺、放化疗后的患者，常会有口干舌燥、渴喜冷饮、心烦多梦、舌红少苔等症状，可以尝试煮麦冬双参饮来喝。  原料：太子参30克，玄参15克，麦冬15克，生地20克。 做法：取该四味药加水煎汁，分多次服用。 功效：滋阴凉血益气。适宜患者放疗后口舌干燥，咽喉不适，舌红少苔之症候。  气血双亏患者 气血虚弱、手术后的患者，元气耗损，需要扶正固本，增强身体综合体质，才能防止肿瘤病邪再次侵袭！因此推荐黄芪当归乌鸡汤。 食材：炙黄芪30克，当归15克，乌骨鸡1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量。 做法：将乌鸡洗净备用，黄芪、当归洗净后放入鸡腹内；再将收拾好的乌鸡放入蒸碗内，加鲜汤少许、精盐、绍酒、姜块、葱节，用湿绵纸封住碗口，置蒸锅或蒸笼内，用旺火沸水蒸熟透，取出即可食用。 |
|
|
