山药是药食两用的滋补佳品，滋补肺脾肾。张...

山药是药食两用的滋补佳品，滋补肺脾肾。

张锡纯单用一味山药，起名为“一味薯蓣饮”，治疗劳瘵发热（即痨病），或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，致大便滑泄，里一切阴分亏损之证。

张锡纯认为：山药之汁晶莹透彻，黏而且滑，纯是蛋白之质，故人服之大有补益。然必生煮服之，若炒焦而后入煎剂，其蛋白之质已涸，虽服矣何益哉。

黄煌教授推荐薯芋丸作为癌症术后恢复的推荐第一方。

脾胃虚弱可用山药，大枣，小米粥熬喝。#中医养生# #科普#