山明水秀風光麗 虎躍龍騰日月新 虎嘯雄風 鳥語花香開春色 虎報吉祥喜盈门 茑歌燕舞 东汉许慎的《说文解字》(以下简称《说文》),是我国第一部系统地分析汉字字形和考究字源的字书,其中“酉”部字收录汉字67个,是所收录字较多的部首之一。研究《说文解字》的“酉”部字,很快就能对中国传统酒文化有一个初步的了解。 酒之名 酒之名来源于“酉”。 《说文·酉部》:“酉,就也。八月黍成,可为酎酒。”按,酉即酒字,酿器形,中有实。 “酉”字的甲骨文为独体象形字。八月,谷物成熟,蒸煮之后用竹篓(酉字里面的“儿”字)放入陶器(酉字里面的“口”字)之中,盖上盖子(酉字上面的长横)长时间密封,即可酿制成酒液(酉字里面的短横),密封、存放时间愈久愈醇。 后来,酉作为干支字后,人们在酉字边加了水,成为酒,强调坛中饮料的液态性质,沿用至今。 酒之造 大约在距今5000多年前的龙山文化时期,古人就掌握了用粮食酿酒的方法。后来,很多带“酉”旁的字都与酿酒有关。 (1)酏yǐ:《说文》:“酏,黍酒也。从酉也声。”黍酒,即用黍米酿成的酒。用粮食造酒,是人工酿酒的主要特征,这与天然酒不同,是中国酿造文化的一个升华。“酏”字的出现,也是我国农业发展的一个见证。 (2)酴tú:《说文》:“酴,酒母也。从酉余声。”酒母,即酿酒用的人工酵母。酴字声旁为“余”,说明当时农业生产发展,粮食等有了剩余,才为酒的大量酿造提供了契机。 (3)酝、酿:《说文》:“醞,釀也。作酒曰釀。从酉襄聲。” 其声旁说明制酒有发酵过程。《义证》于“酝”下引曹植《酒赋》:“或秋藏冬发,或春酝夏成。” (4)酎:《说文》:“酎,三重醇酒也。”三重醇酒,指经过两次或多次复酿的重酿酒。之所以要反复酿造,目的是提高酒的纯度(酒精度) 。 酒之色 酒给人的第一印象就是颜色。古人对酒颜色的认识主要体现在清浊上,浊酒多指未过滤的米酒,清酒多为纯度较高的酒。 (1)配:《说文》:“配,酒色也,从酉巳声。”清代江藩《配酉弋二字解》:“当时酒有青色者,有黑色者,合二酒之色则谓之配。”配的意思,是用不同的酒调出的颜色,以后才引申为配偶、配合、匹配、分配、调配。 (2)醪láo:《说文》:“醪,汁滓酒也。”这里的“醪”就是带有汁滓的比较浑浊的酒了,相当于现在的糯米酒。 (3)酾 shāi:《说文》:“酾,下酒也。一曰醇也。”下酒,即滤去汁滓的清酒,也就是纯度较高、颜色较淡的酒。 (4)醍 tí:《说文》:“醍,清酒也,从酉是聲。”精纯、清亮的酒水,指快速酿造的薄酒;后来也有人指“红色”之意。 酒之味 《说文》中有关酒味的词达31个,充分展现了古人在关于酒味方面的研究与发展。 (1)酷 kù:《说文》:“酷,酒味厚也。从酉,告声。”酒味厚,即酒味醇厚浓烈。清代段玉裁为“酷”注解:“淫者浸淫随理也, 渭酒味淫液深长也。” 从时间上来说,酿制时间越久,酒味越厚重。 (2)醰 tán:《说文》:“酒味苦也,从酉,覃声。”味苦亦代表浓烈之味。 (3)醇 chún:《说文》:“醇,不浇酒也。”不浇酒,即不加水的纯粮食酒。 酒之礼 酒礼源远流长,自从出现了礼,酒就与礼相融相生在了一起,“无酒不成席,无酒不成礼”的礼俗便延续了下来。 (1)酬 chóu:主人向客人敬酒。 (2)酌 zhuó:为客人斟酒。 (3)酢 zuò:客人用酒回敬主人。 酒之态 除了文章前面提到的汉字,还有很多偏旁带酉的字,与喝酒的状态有一定的关系。 (1)初是醺:脸微微红了,心跳稍稍快了,人有点飘飘然了。这时心就放松了,没那么拘谨了,话也多了起来。《菜根谭》有一段文字:“花看半开,酒饮微醺,若即若离,似远还近。”酒饮微醺,是最舒服的感觉。人一放松,喝酒的速度就加快了。 喝着喝着,有人开始唱歌,有人开始手舞足蹈、吟诗作赋…… (2)这就进入了饮酒的第二重境界:酣。酣,即酣畅。“一酌发好容,再酌开愁眉;连延四五酌,酣畅入四肢。”这是大诗人白居易的感觉。“酒酣,上击筑自歌。”这是汉高祖刘邦的表现。 人的真性情出来了。喝到这个状态,就该打住了。只是,气氛上来了,如何打得住?有人东倒西歪了,有人胡言乱语了,嗓门也大了,声调高了八度,舌头直了,还一个劲强调:“我、我没醉……” (3)饮酒进入了第三重境界:酩酊。古人有太多描述酩酊的诗词:“日暮倒载归,酩酊无所知。”喝断片了,怎么回家的都不记得了。“半酣得自恣,酩酊归太和。”是不是有点混元一体的感觉?个别自制力差的人,开始借酒撒野、寻衅闹事了。酒品如人品,此时淋漓尽致。酩酊,往往和大醉连在一起。其实,酩酊和醉,是不同的。 (4)醉,望字生义:酉,卒。卒,死也。酩酊,只是过后断片。醉,则是当场喝倒,人事不省了。所谓“烂醉如泥”是也。 (5)经常喝得烂醉,就“酗”了。酗,凶也!酗酒之人,往往不得善终。酒是好东西,过了就不好。 文字的数量是和社会的发展成正比的。为某种事物造的字越多,越说明某事物在历史上越发达。因此,从文字上我们就能看出,酒文化在中国古代很早就成为人们社会生活的重要组成部分。 文章来源:淘最美酒 前不久,中国石油辖属长庆油田分公司,对所属输油一处现任党委副书记、纪委书记黄雁(女),因在2007年提拔公示期间被举报“伪造财务凭证,涉嫌贪污”,作出按“重复报销”给予“行政警告”处分决定。 通过证据确凿、事实清楚充分的十余万字举证材料我们不难看出,长庆油田分公司这个《行政警告处分》决定,它只是为了达到帮助被举报人黄雁逃避或减轻刑事处罚和政纪处分的企图,由长庆油田纪委历时八年精心为黄雁量身打造而己。然而,正是这个就连纪委自己的调查人员都感觉愧天怍人的《处分》决定,它却把黄雁“贪污案”至今仍不能“依纪”处理的要害抖落得一目了然。一、它明确表示:长庆纪委八年前对本案作出“经调查,黄雁不存在你反映的问题”的结论是错误的。 二、同时还清楚地表明:八年来,长庆局、长庆油田分公司对黄雁的再三提拔(包括提拔某处党委书记未遂)均属“带病”提拔。 至于这个“行政警告处分”,它究竟能否替黄雁“违纪”、“违法”行为所造成的事实埋单,能否替八年来因黄雁一再被强行“带病”提拔,给长庆油田分公司党的各级组织造成的负面影响埋单,则有必要作进一步分析。 一、事实表明纪委调查也曾发现,黄雁八年前时任工会副主席兼工会财务会计期间,曾勾结两任出纳多次从总公司财务私自秘密提款并进行隐匿,而且勾结出纳并伙同他人伪造财务凭证,从自己负责管理的工会财务账面直接下账套取大额现金。被举报指控的所有贪污款项,至今没有一笔能如实说明去向或退回。 二、黄雁身为企业公职人员,在对公司财务资产实施犯罪过程中,不仅利用了工会副主席职务上的“主管”之便,而且在伙同他人对财务资产实施共同犯罪过程中,又综合利用了财务会计职权上的“保管、代交”之便。符合《刑法》383条规定的贪污罪主体中所指职务性犯罪的最主要特点。其行为所造成的事实,与现行法律认定构成“贪污罪”四大核心要素完全吻合。 三、在案件调查初期,长庆油田纪委其实已经发现和掌握了黄雁的贪污事实,但趋于因黄雁贪污案而结成的“红恶势力团伙”不惜代价、不择手段、不顾一切政治后果对其庇护的情势,纪委调查人员不仅默许了基层个别领导以权授意他人向司法机关为黄雁作伪证的事实,而且很快与这伙人沆瀣一气,毫不避嫌地为黄雁的贪污行为开脱辩解。长庆油田纪委历时八年查处黄雁涉嫌贪污案的过程,也就成了长庆油田分公司党委对黄雁“举报、提拔,再举报、再提拔,继续举报、继续提拔”恶性挑衅的过程。 直到2012年12月26日,长庆油田公示,拟提拔黄雁为某处党委书记。油田党委在公示当日下午接到举报人的质疑信后,点名指派纪委主要领导在第二天上午,亲自向举报人反馈以下信息:一、“重新梳理举报材料,认为黄雁的确存在违纪问题”;二、“公司党委决定撤销对黄雁的提拔公示”;三、“对举报的问题一查到底,决不姑息”。 毋庸置疑,长庆油田分公司党委能果断做出撤销黄雁提拔公示的决定,且反应如此迅速,足见长庆油田分公司纪委以及长庆油田分公司党委组织部,对黄雁涉嫌“违纪、违法”问题,是早就清楚和掌握的。 四、从2007年7月纪委介入调查开始,因黄雁一直心存侥幸,故意隐瞒“违纪、违法”事实,极力对抗组织审查,导致纪委向举报人作出“经调查,黄雁不存在你举报的问题” 错误结论后,致使长庆油田党委对黄雁一再“带病”提拔任用,给党的组织声誉造成了恶劣的负面影响。 通过对整个案件的经过、性质、查处过程及造成的后果分析后认为: 一、黄雁“贪汚行为”事实清楚、证据确凿充分。根据“宽严相济”刑事、党纪和政纪相关规定,其不具有政纪、法定从轻处罚的任何情节,怎能凭一个所谓的“行政警告处分”就不了了之? 二、黄雁在长达六年的实名举报声中一再被强行“带病”提拔;八年后又将其“贪污行为”按“重复报销性质”给予“行政警告”处理;在近十年被调查中一直“带病”坚持在纪委书记岗位上主持党风廉政建设工作……。 凡此种种窘态,人们不禁要问:中纪委、中组部再三明文“要严肃执纪,坚决查处和惩治选人用人上的违纪违规行为,做到发现一起、坚决查处一起,绝不姑息迁就”、“凡违反《干部任用条例》规定作出的干部任免决定一律无效”的 规定,在长庆油田这样一个中央企业执行起来,其纪检部门本能的抵触情绪怎么就如此任性妄为?长庆油田纪委对该案件近十年的“查处”到底是依纪执纪还是执纪违纪?对铁板钉钉的“贪污行为”按“重复报销”性质给予处分,到底是查处还是袒护?中央对腐败“零容忍”的态度、“把纪律挺在前面”的决心,怎么到了长庆油田纪委这就什么都不是了? 结语:打铁还需自身硬,正人先正己。党章赋予纪委“监督执纪问责”的职责,要求把监督执纪的权力关进制度的笼子,“对执纪违纪、失职失责的要严肃查处,对不愿为、不敢为、不会为的要调整岗位,严重的就要问责”。 黄雁涉嫌贪污案查处的要害,已严重触犯了中国共产党的政治底线。长庆油田纪委的同志,决不能把“徇私枉法”和“依法执纪”这两个概念继续混为一谈,尤其是至今仍执著地为黄雁“站台”的人,该收手了! 撰文:李国英 2016年12月24日(平安夜) 李国英,男,1955年出生,1972年参加工作,1974年入团,1975年加入中国共产党。原供职中国石油长庆油田建设工程总公司总经理(党委)办公室;曾任长庆油田油建处团委常委、长庆油田油建处工会常委,长庆石油勘探局工会委员;兼职中华全国总工会劳动法律监督员;中国管理学院企业管理学部客座教授;陕西省劳动争议调解员、甘肃省劳动法律监督员。学术论文在国家级、省部级理论研讨和评选中多次获奖;中国社科院北京人民大会堂第四、五、六、七、八届中国社会经济形势分析与预测国际研讨会特邀嘉宾暨会议指定发表论文作者。 鳥語花香開春色 虎報吉祥喜盈门 茑歌燕舞 |
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