我们的祖国地大物博,生长很多的野花野草,喜欢养花的人,都会对这些野花野草,升起不一样的兴趣,看到一种不认识的小野草小野花,就想弄明白它的价值,近来我就认识了一种小野草,原来也见过,只不过不认识它,这种野草的株型比较小巧娇嫩可爱,很容易被人忽视,殊不知,它的价值很高。 随着清明节的临近,春天的气息也越来越浓了,今天咱们要说的这种野草也从地下长了出来,它的名字就叫做“清明草”,看看你见过吗? 就是上图的这种小野草,清明草的外形清新可爱,一般只在清明前后,从野地里生长出来,其它的季节不易见到,清明前后正是采摘清明草的好时候,这个时候,所以大家若是清明节会去野外踏青,祭奠先人,看到这种野草,不要错过,它的价值很高。 清明草也叫做鼠曲草,寒食菜,清明菜,软雀儿草等等,在我国的很多地方都能见到,是一种一年生的草本植物,它的叶片像菊花的叶片,但是比菊叶要小一些,能开出黄色的小花,清新又可爱。 清明草长得比较低矮,所以不易被人发觉,枝叶通体碧绿,肥厚多汁,茎叶触摸起来比较光滑,仔细感受,还会有一种比较绵软的手感。开出来的小黄花,离近了,还能闻到淡淡的花香,清新宜人,令人神清气爽,所以开花之后的清明草,还有一定的观赏价值,我感觉比起咱们常见的多肉类植物也不差,清新、可爱又漂亮。 清明草这种植物,村里的老人都知道,到了清明的时候,就可以采摘它的嫩嫩的茎叶,用来食用,制作粑粑来食用,制作方法也很简单,就是把清洗干净的清明草和糯米一起搅拌均匀,然后蒸熟就可以,在安徽庆云一带比较流行,可以自己食用,也可以祭奠先人,并且把清明草和鸡蛋,玉米粉扮在一起炒着吃,也很美味。 清明草的食用方法还有很多,比如说凉拌,素炒,煲汤等等,它不但好吃美味,而且营养丰富,并且还有药用价值。 清明草的整株都可以入药,一般是成熟之后采收,可以治疗血热,头疼,咽喉肿痛等等多疾病,外用还可以治疗蛇虫咬伤,驱逐蚊虫,很多老中医都很喜欢它。 此草的成熟季节就在清明前后,一般开出黄色的小花,就可以采收,所以感兴趣的朋友,可以趁着清明时节,到野外采收一些,也可以挖上几棵,种到花盆里,用来观赏也不错。 今天的分享就到这里 谢谢您的阅读及支持 咱们下期再见! |
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