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1、忌高脂肪食物。动物脂肪和胆固醇含量高的食物可以促使中性类固醇与胆酸在体内合成，经过某些肠道细菌的作用视神经萎缩症状可能产生内源性的致癌物，所以视神经萎缩患者要注意少吃或者不吃高脂肪的食物。 2、忌被污染的食物。如被农药、化肥、石棉纤维、多环烃化合物和重金属等污染的主食和副食是视神经萎缩患者的饮食忌讳，对于日常的饮用水，一定要是正规厂家的纯净水，以免含有水源污染就会造成病情的加重。 3、忌酸菜、腌菜、腌罗卜干、腌肉等。这些食物在制作过程中容易发霉而且其中常含有致癌性霉菌。所以视神经萎缩患者不要吃烟熏、烤炸的食物。 4、忌饮酒和喝咖啡。饮酒和癌肿有密切关系。因为酒中含有酒精视神经萎缩症状酒精可以刺激垂体激素的分泌，从而增加恶性肿瘤的易感性。饮用咖啡有增加患膀胱癌的机会。
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