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在丁秋管辖的江南小县中，有一个叫“刘鸭子”的厨子，刘鸭子并不是他的真名，而是因为他特别擅长做鸭子，尤其是他的做的白炸春鸭，更是一绝，来丰德楼吃饭的客人必点这一道菜。久而久之，人们也就不再叫他的真名，而是称呼他为刘鸭子。  丁秋也虽然平日里生活非常简朴，但是自从当了本地的仙尊之后，也没经住白炸春鸭的诱惑，时不早晚的也会去打打牙祭。这天他正在县衙的后堂和师爷闲聊，聊着聊着就聊到了吃上，于是两人约定，到了饭口，一起去吃刘鸭子的白炸春鸭。 不过还没等到饭口，就有衙役前来通报，说是有人在刘鸭子的家里，发现刘鸭子被人杀了。丁秋一听出了人命案，于是赶紧带着事业和仵作赶往现场。 在取得路上，报案人李贵对丁秋说，自己是丰德楼的伙计，因为刘鸭子今天一直没去后厨，而他头一天也没请假，所以东家就派他去上刘鸭子看看。结果到了刘鸭子以后，他看刘鸭子家的门没关，就径直进了刘鸭子的屋里，结果他一眼就发现刘鸭子倒在了血泊之中，于是他赶紧就跑来报案，连丰德楼都没回。  丁秋问李贵，刘鸭子平时是否有什么仇家，李贵则说，刘鸭子虽然年纪不小，但是并没有妻女，而且他除了买鸭子、做鸭子之外，并没有什么人际交往，而且他一旦进了后厨，除了和徒弟王三交代一些事情之外，平时就像个闷葫芦，谁也不怎么打理，所以应该没有什么仇人。 两人一路聊着天，一路也就到了刘鸭子的家里，现场和李贵交代的差不多。丁秋仔细看了下刘鸭子家的门窗，发现并没有什么破坏的痕迹，不过进屋以后，他却发现刘鸭子的家里好像被人翻动过。 于是他就去问李贵，他今天第一次来的时候，是否注意了这一点，李贵表示，自己见到李贵倒在血泊中，心里十分害怕，因此并没有注意太多。丁秋只好自己又详细的检查了一下刘鸭子的家里，检查完之后，他发现，刘鸭子的家里虽然被人翻动过，但是他藏在枕头下的一些银子却没有人动过。  因此他怀疑，凶手之所以杀刘鸭子，应该不是为了谋财，而通过李贵得知，刘鸭子本人不识字，所以凶手应该也不是为了刘鸭子做菜的秘方，因此丁秋认为，杀害刘鸭子的凶手，应该是和刘鸭子有仇。 丁秋检查完刘鸭子家的环境之后，仵作周乙也检查完了尸体，丁秋于是就问周乙刘鸭子的检查结果。周乙就对丁秋说，刘鸭子是被一把尖刀刺死，刺死他的人可能非常恨他，也可能是初次杀人比较紧张，因为凶手接连刺了好几刀。 丁秋一看刘鸭子家的信息基本已经勘察完毕，于是又安排人去询问刘鸭子家的邻居和丰德楼的人。等到这下衙役回来之后，丁秋也没得到太多的有用信息，不过其中的一条信息却引起了丁秋的兴趣。  据丰德楼的老板说，今天早上盘点头天做好的鸭子时，发现少了一只。而丁秋则回忆起，他在刘鸭子家勘察现场时，曾在刘鸭子家的桌子上，看见过一只鸭子，因为刘鸭子本身就是做鸭子的，他当时也就没有在意。现在看来，酒楼上的那只鸭子，很可能就是刘鸭子家里的那只。 于是丁秋一面亲自去丰德楼见酒楼的老板贾明，一面让人去把刘鸭子家的那只鸭子拿去酒楼。等到丁秋到丰德楼时，衙役已经把那只鸭子拿到了丰德楼。丁秋到了丰德楼以后，贾明就对丁秋说，那只鸭子的确是丰德楼丢的那只，不过他却不认为鸭子是刘鸭子拿回去的。 因为据贾明说，刘鸭子做鸭子的技术，是他父亲传给他的，因此他自小就开开始学做鸭子，试吃鸭子，所以还没等他接他父亲的班，他就已经吃鸭子吃伤了，所以刘鸭子自从来丰德楼以后，除了必须的品尝之外，他是一点鸭子都不吃的，不过这个“秘密”，只有刘鸭子和贾明两人知道，因为如果外人知道做鸭子的人，其实一点鸭子都不吃，那么就会影响生意。  另外据贾明说，从刘鸭子家拿回来的这只鸭子，和酒楼里剩下的鸭子不太一样，好像又用油炸过了一遍。丁秋听完之后，就问贾明，目前酒楼中，除了刘鸭子，还有谁在做鸭子。贾明回答他说，白炸春鸭目前只有刘鸭子会做，就连他的徒弟王三都不会。 丁秋听到王三的名字以后，眼睛就是一亮，他立刻让人把王三找来。等到王三来到之后，他发现王三目光一直在闪躲，于是心中更加确定，于是他就问王三，昨天晚上为什么要拿酒楼的鸭子去给刘鸭子，又为什么要杀刘鸭子 王三一听丁秋问得这么细，以为自己哪里没有做好暴露了，于是立刻瘫倒在地，等到衙役把他架起来之后，他一边哭泣一边向丁秋诉说事情的经过。  原来刘鸭子收了他当徒弟之后，就把采购鸭子的事交给了他，因为白炸春鸭好吃的核心在于选材，因此刘鸭子反复叮嘱他，买鸭子的时候，一定要买当年的鸭子，这样炸出来的鸭子才酥脆，如果买了老鸭子，那么口感就不行了。 王三长久以来也一直这么在做，但是因为最近自己想娶一房媳妇，而自己手头钱又不够，于是他就在采购鸭子上动了手脚，用便宜的老鸭子，来代替当年的新鸭子。结果刘鸭子昨晚在制作白炸春鸭的鸭坯子时，发现第一遍油炸之后，鸭子的品相和味道都不对。 于是他就去问王三是不是没按要求来，王三一看事情败露，就向刘鸭子道歉，并表示自己一定能想到解决办法，只求刘鸭子不要告发他。但是刘鸭子说什么都不愿意，并表示，第二天如果见不到新鸭子，给一定会把他开除，并把他的事告诉贾明，再让贾明索赔。  王三因为没有钱去重新进鸭子，于是就想了一个办法，把鸭坯子多炸几遍，这样同样能得到酥脆的口感，于是他就偷了一个鸭坯子，回家反复炸了几遍，等到自己认为差不多时，就拿着炸好的鸭子去找刘鸭子了。 结果刘鸭子听到他用这种方式做鸭子之后，不仅一口都没尝他的鸭子，反而当即就说要把他开除，他惊惧之下，就生出了歹念...... 这起案件水落石出之后，丁秋不禁感叹，刘鸭子是因为鸭子而死，又因为鸭子而找到了真凶，可谓是名副其实了。 从这个故事中，我们可以看出，作为一个好的“侦探”，要认真对待每一个线索，而对于实施犯罪的人来说，也应该记住“天网恢恢，但疏而不漏”。 |
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