冬天，早餐吃它胜过馒头面包，柔软醇香又营养，一次至少吃5块

冬天，早餐吃它胜过馒头面包，柔软醇香又营养，一次至少吃5块。

冬天大家的早餐也是十分有讲究的，不能因为天气寒冷，不吃早餐或将就，还要吃饱吃的有营养。冬天，我家主食做它吃不够，比馒头柔软香甜，比面包易做营养，超好吃又营养，一次至少吃5块。大家一定要注重吃早餐，因为人体经过一夜的新陈代谢，处于“空”的一个状态，同时，早晨的气温低，更需要食用早餐。

​今天小编推荐的就是一道牛奶松糕，这款早餐不但好吃而且做法也不复杂，因为它不需要烤箱和电饭煲，手也不沾面，只需搅一搅就妥，而且它口感松软甜度适中，不腻口，老少皆宜。做过一次保证你会爱上它，具体做法如下：

牛奶松糕

所有食材：白糖100克、开水200毫升、牛奶300毫升、5克酵母粉、面粉300克、木薯淀粉200克、泡打粉5克、食用油20克

第一步：取一空碗，碗中加入100克白糖，接着再加入200毫升开水，然后用筷子将碗中的白糖搅至完全融化，即可。

第二步：待白糖融化后，接着再倒入300毫升的牛奶和5克酵母粉，然后再次搅拌均匀，备用。

第三步：另取一大碗，碗中加入300克面粉、200克木薯淀粉和5克泡打粉，接着用筷子充分搅拌均匀，备用。

第四步：待面粉搅拌均匀后，接着将备好的牛奶酵母液倒里面，然后混合地搅拌均匀，搅至成黏稠的面糊，最后盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大小，或者是看到表面出现很多大气泡，即可。

第五步：待牛奶液发酵好了，接着再加入20克食用油，然后用筷子将里面的气体全部搅出来，大约搅至2分钟左右，即可。

第六步：取一平底盘，盘中刷上适量食用油，接着将搅好的面糊倒进盘子里，然后用手托住盘子两边，开始慢慢地震动盘子，将里面的大气泡震出来，最后再二次发酵，发酵至原来的2倍左右，即可。

第七步：起蒸锅，锅中加入适量清水，待水沸腾后，接着将准备好的面糊放入蒸锅中，蒸制大约30分钟左右，备用。

第八步：蒸好后，再焖至大约5分钟左右，接着取出冷却3分钟左右，然后改刀切块。这道牛奶松糕就大功告成了，柔软醇香，营养好吃，尤其是搭配上一杯牛奶，保证你一整天元气满满哦！

光盘贴士：小编建议出锅以后不要着急去切，一定要将它完全凉透以后，再下刀去切，这样才可以保证切出来的刀面非常完整哟！

大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！