【原】北京环球影城考察笔记（二）

（接上文）

在第一篇考察笔记里，梳理了文旅景区/主题乐园常规的八大业态里的玩乐项目、演出项目、大型活动项目、拍照项目，这一篇，汇总另外四大业态在北京环球影城的情况，分别是餐饮、商店、小程序软件、王牌项目/衍生品。

五、餐饮

一般情况下，餐饮的种类有面馆类、汉堡炸鸡等快餐类、家常菜等中式餐厅类、

火锅类、酒吧类、咖啡厅类、街边小摊类等等。分别来看一下。

1、面馆类

环球影城里最网红的一家面馆——平先生面馆，一听名字就知道位于功夫熊猫区域。菜单如下。

（一碗面58，68）

2、汉堡炸鸡等快餐类

这一类餐厅在主题乐园里是是非常多的，上餐快，翻台率高，游客也吃的快，省去的时间可以去排游乐项目。

哈利波特区域的“三把扫帚餐厅”

（主题乐园里排队最长的一家餐厅，周末饭点的时候排队40分钟起，）

                                                         （和电影里一样，门头上有三把扫帚）

3、酒吧类

哈利波特区域的“三把扫帚猪头酒吧”。

在《哈利波特》的魔法世界，出现了很多受巫师们欢迎的饮品，其中最知名的，当然要属黄油啤酒。“三把扫帚猪头酒吧”卖的最好的就是黄油啤酒，在外面都得排大长队买的黄油啤酒，在这几乎不用排队。主题公园针对的客户大多是未成年的哈迷们，公园里不可能真地给他们提供酒精饮料。所以，黄油啤酒实际上是泡打的奶油苏打汽水。

实话说真的是太好喝了。

（黄油啤酒）

（价格一览）

猪头酒吧

（酒吧官方图）

（墙面上的猪头造型，而且这个猪头是可以动的，在乐园里很多类似这样的装置都是有机关的）

4、炒菜等中式餐厅类

5、小吃类

（都是和功夫熊猫IP紧密融合的小吃摊的包装）

（买完小吃之后，可在这样的桌子前食用，也有可坐的桌椅）

功夫小吃

（整个乐园里面的餐饮的价格和机场里餐饮的水平差不多）

（功夫熊猫区域的阿宝满口香爆米花）

（摊位的设计值得参考）

（每个摊位的设计风格和所在区域的主题紧密相关，这个摊位是根据变形金刚的主题风格来打造的）

（同样是变形金刚区域的摊位）

环球影城的室外的摊位卖的小吃主要有几类：

1、鸡腿、爆米花、烤肠等零食；

2、黄油啤酒等特色餐饮；

3、可乐等饮料饮品。

六、商店

环球影城的商店主要分为室外小摊和室内大中小型商店，室外的小摊后面我们会单独介绍，关于室内的大型商店，有几点很值得借鉴：

1、所有的大型商店基本都和演出打通，也就是说，从游客的动线来说，看完演出，走出大门，几乎毫无例外的都会直接走进衍生品商店，看完演出直接买买买；

2、很多商品，在多个商店均有销售，并非所卖商品完全不交叉，这样做的套路是，不断刺激消费者购买，可能在刚才那个商店后悔没有买的东西，或者犹豫要不要买的商品，在下一家商店，它又会来提醒你“买吧买吧”；

3、商店几乎很少有卖裤子和鞋子的，我和周老师分析，应该是一旦卖裤子和鞋子，就需要安排试衣间和椅子，这样坪效会降低。

具体的，我梳理了一下商店所卖产品的类型。

1、糖果店

哈利波特区域的糖果店都是限流的，里面五颜六色的颜值极高，非常容易挑起游客的食欲。比如下面这些图片就是实拍图。

牛奶巧克力、软糖、棒棒糖几乎是每个糖果店都有的商品，也说明是卖的最好的产品。

我们给Queen买了两盒巧克力，和一盒巧克力豆，一共花了100多，在环球影城，轻轻松松人均消费几百块钱。

2、服装店

服装店卖的最好的就是巫师袍，在乐园里，到处都能看到穿着巫师袍的大人和孩子。价格也不算低廉，一件巫师袍800多块钱，围巾300块钱。

3、文创店

文创衍生品里，最常看到的就是下面这些品：

1、服装

2、玩偶

3、杯子

4、食品

5、帽子

6、冰箱贴

7、钥匙链

8、本子笔等文具

9、手提袋

10、钱包

11、背包

（PS这个假二层的装修设计很值得参考学习）

（文创商店的装修风格也是和IP风格保持统一的）

（功夫熊猫区域的文创店的设计就很中国风）

（小黄人儿集市就很小黄人儿）

（小黄人*12生肖的衍生品）

（给Queen买了生肖猪的）

（蒙牛联名的小黄人冰淇淋，在乐园里，处处都能看到合作方，比如工商银行、中国人寿、宝马、蒙牛）

（小黄人儿冰淇淋40块钱）

4、街边摊

室外的街边摊卖的文创产品也分为几大类：

1、王牌产品，比如魔法杖；

2、帽子、围巾等当季的衍生品；

3、IP玩偶。

（摊位的设计值得参考）

（摊位的设计值得参考）

七、小程序软件

环球影城的小程序，对用户来说，主要是几个功能：

1、购买门票；

2、预定酒店；

3、查看乐园项目介绍；

4、了解排队等候时间。

我们逐一买一下小程序的界面：

1、购买门票

最重要的功能肯定就是购买门票，目前，环球影城有三种门票，分别是：

1）单日门票；

2）1.5日门票；

3）优速通；

4）VIP贵宾票。

先看单日门票：

（票价会有浮动）

最近，环球影城出了一个更友好的1.5日门票，因为一天确实根本逛不完，买两个单日的话，票价就上1000了，也不划算，所以1.5日门票的设置，既有机会全部刷完，价格不到700块钱也能接受。

（同样，价格有浮动）

第三，看优速通。

多花500块钱，可以不用排队，花钱买时间。

但是，很难抢！

最后，看VIP，贵宾体验，1500元起，有专属导游，不用排队，还有专人拍照服务等很多权益。

价位方面，最低1500。

2、预定酒店

目前，环球影城有两家配套酒店，一家是诺金度假酒店，房型和价格如下：

另一家就是环球影城酒店，从城市大道进入主题乐园的大门，最醒目的，就是环球影城酒店。

房型和价位如下：

3、查看乐园项目介绍

所有的玩乐项目、演出项目、餐饮、商店的介绍都可以在小程序上看到。

4、查看地图和了解排队等候时间

可以根据当年小程序里显示的排队时间来选择去玩哪个项目。

八、王牌项目/衍生品

每个主题乐园都有其必打卡的王牌项目和必须买的衍生品，环球影城也不例外。

三大王牌项目（都是骑乘/飞行项目）：

1、《哈利波特与禁忌之旅》

2、《变形金刚：火种源争夺战》

3、《飞越侏罗纪》

四大王牌商品：

1、小黄人爆米花

2、黄油啤酒

3、巫师袍

4、魔法杖

1、小黄人爆米花

（拍的别人手上拿的小黄人车，里面可以装爆米花）

2、黄油啤酒

3、巫师袍

4、魔法杖

（几百块钱到上千块钱不等，能互动的魔法棒价格更高）

未完待续，下一篇，梳理运营细节。

作者：申鹤