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食堂会计的分类 第一类：非经营内部食堂，无人查账。 如果企业食堂属于不是以盈利为目的的非经营性活动，即使取得收入也不征增值税。既然不征税，也不属于经济活动，会计记账只需要台账即可，爱怎么计怎么计。当然如果企业食堂是免费为员工提供用餐，那食堂的开支需要由公司统一计支出，全计入应付职工薪酬，以抵扣公司增值税与企业所得税。 第二类：限制盈利类，享受免征政策的食堂。 中小学、高校食堂享受国家补贴及食堂免征增值税政策。特别是中小学食堂，各地方政府严格限制其盈利水平。（一般限制在伙食费的10%—30%之间）这部分食堂，第一责任人虽然是事业单位人员，（一般是校长）但记账按照企业会计准则进行记账，查账也比较严格。PS：最大头疼问题是食堂发票问题。 第三类：一般餐饮业食堂。 和普通的餐馆记账没有什么区别，有些虽然在高校内，但不属于学校食堂范围。一般采用定期定额征收，不需要做账。只有规模稍微大一些的餐饮企业，采用查账征收才需要做账。 下面小编就以第二类食堂与第三类中的查账征收的食堂为类，给大家介绍下具体的会计分录： 1、银行转帐支付食堂采购员当日采买的货物（如青菜、米等），先货物入库（以采购清单和银行转账单记账） 借：原材料——食油类（企业会计计入 原材料即可） ——粮食类 ——调料类 ——荤菜类 ——蔬菜类 ——餐点类 贷：银行存款 2、因为食堂餐饮的燃气是生产必要成本，列支时也按照原材料计，如果时通过预充值方式预交费直接计入原材料。分录： 借：原材料——燃气 贷：现金/其他应付款（个人垫资） 3、采购人员申请采购备用金 借：其他应收款——XX采购备用金 贷：现金/银行存款 4、预售充卡费用计其他应付款，而不是计预售账款。因为客户并没有预约消费，或者预定消费，只是进行充卡。如有充卡返现则计入销售费用。 借：现金 贷：其他应付款 有充卡返现 借：销售费用 贷：预付账款——XX充值返现 5、预售现金或支付宝-微信转入银行 借：银行存款 贷：现金/其他货币资金——支付宝（微信） 6、当日消耗物资 借：主营业务成本 贷：原材料 7、购入固定资产（冰箱、灶具等） 借：固定资产 应交税费—应交增值税（进项税）（小规模不用，小规模直接并入固定资产） 贷：银行存款 8、职工薪酬的记算 计提 借：主营业为成本 贷：职工薪酬——基本工资/社保/福利 发放 借：职工薪酬 贷：银行存款 9、以现金方式支付本月食堂水电费 借：主营业务成本—水电费 贷：银行存款 10、固定资产折旧 计提 借：累积折旧 贷：固定资产 借：主营业务成本 贷：累积折旧 11、收取餐费 借：现金/银行存款/应付账款（预付卡消费的） 贷：主营业务收入 12、记算利润 借：主营业务收入 贷：本年利润 借：本年利润 贷：主营业务成本 来源：会计分录。版权归原作者所有，侵权留言立删。 |
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