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8岁小厨打败米其林二星主厨,用的竟然是臭豆腐乳榴莲刁子鱼?

 猪小浅 2021-12-17

大家好,我是写真实故事的猪小浅。

臭豆腐乳加榴莲配刁子鱼,是怎样的一个故事呢。跟着我一起来看看

01

我做梦也没想到,我的儿子阿冬会被退婚。

我的第一反应是,那个叫李婷的姑娘肯定有问题,不然凭什么不要我儿子。

说起阿冬,那是我和老公的骄傲。

身高一米八三,长得高高瘦瘦。从小到大,一心扑在学习上,成绩优异。用女孩子们的话来说,是那种小说里的明朗少年。

追阿冬的姑娘自然一箩筐,但好在并没有影响到他的学习。高考考进上海交大,硕博连读。

毕业后留在上海,进了一所高校教书。事业稳定,还有点小帅,照理说,根本不愁婚姻大事。

而阿冬好像不急。他不急,我们急啊,我和老公到处给他张罗着相亲。

就这样认识了李婷。

02

李婷是老公朋友的朋友介绍的。

毕业于普通二本,也在上海上班。老实说,作为老母亲,我的第一反应是不太满意的。

但介绍人说,李婷很优秀,在外企工作,能力很强。而且李婷性格好,是那种特别招人喜欢的姑娘。

我没抱什么希望,但没想到阿冬看对了眼。在这之前,儿子一直很乖,没谈过恋爱。既然他喜欢,我和老公也就没再说什么。

两人发展得挺顺利的,2020年6月,双方家长见了面,订了婚。之后他俩同居了,并打算今年国庆节结婚。

然而我怎么也没想到,这婚并没有结成。李婷悔婚了。

我很诧异,我甚至不怀好意地想,是不是李婷移情别恋了。我气呼呼地跑去上海,私自去找了李婷。

李婷出来见了我,心平气和地和我说了心里话。

她说,阿姨,我承认阿冬很优秀,但是很抱歉,同居的这一年,我发现他并不是我要的那种伴侣。我想及时止损。

那是我第一次直面我儿子身上的问题。

李婷说,和阿冬住一起后,才发现他生活完全无能。只要她出个差,家里就成了猪窝。有时她加班回来想吃口热饭,等待她的只有泡面或者是外卖。从洗衣做饭到打扫卫生,全都是她一个人的事,阿冬完全不插手。而且阿冬没主见,什么事都要听你们安排。

李婷还说,也许一开始出于爱,她会心甘情愿地为他洗手作羹汤,会心甘情愿地将就他,但结婚是那么漫长的事,她怕自己坚持不下来,不如及时止损。

我听着,半天缓不过神来。我必须承认,李婷说的这些,是我心里明明很清楚,却不敢面对的问题。

阿冬确实长得帅,有一份看起来不错的事业,但他确实没有生活自理能力,没有主见,工作上得过且过,没有上进心,大小事都是我和他爸在操心。

女孩子喜欢和这样的男生谈恋爱,但结婚就未必了。

那天从上海回常州的车上,我的心久久不能平静。我不想承认,我可能把儿子养废了。

03

这个故事来自读者的倾诉。作为一个写真实故事的公众号,小浅不是第一次听到这类故事了。

作为父母,仿佛只要孩子全身心的学习,恨不能让孩子饭来张口,衣来伸手,只盼着孩子进名校,成栋梁。却没想到等孩子踏入社会时,反而变成了一个“高分低能”的人。

就像这个故事里的阿冬,他学业很优秀,但他最终在婚恋市场被嫌弃了。不止是他没有生活自理能力,思想上也没有做到独立。

和这样的人长期生活,是一种内耗,所以李婷选择了及时止损。

必须承认,在人生这条路上,比起学习成绩,孩子的独立自主能力,才是真正的起跑线。从身体独立到心灵的独立,是每个人生命成长的最高追求。那么要怎样培养孩子的独立自主能力呢?

或许金鹰卡通卫视正在热播的《麦咭小厨2》能给你一些启发和答案。

《麦咭小厨》是朋友推荐给我的一个关于亲子成长类的目,现已播到第二部。

节目由奶爸张亮带领五组家庭,通过美食厨艺竞技,启发孩子独立生活的技能和意识,让观众看到不一样的亲子成长史。

我是带着女儿一伊一起看的,她很喜欢,每次看完都想和我一起下厨做饭。而我也成了忠实粉丝。说实话,这个节目真的带给我不少育儿启发。

今天就来和大家说说最新的一期。一句话简而言之,是8岁小厨如何用臭豆腐乳碰榴莲再加刁子鱼,打败米其林二星主厨的。

.打破常规,不走寻常路

和前几期的命题做菜不同,这期《麦咭小厨2》的主题是——奇怪的伙伴。

生活中,我们家常菜的做法都比较常规。但其实我们也可以尝试打破常规,让每种食材寻找无数奇特的伙伴,来点不同寻常的搭配,做出美妙的味道。

就像孩子的人生,不一定非要按照既定的路线走。条条道路都能通罗马。

带着这样的任务,五组参赛家庭在随机抽取到的食材基础上,开始去寻找其他食材来搭配。

辛巴小朋友的家庭,抽取到的食材是白刁鱼。白刁鱼的常规做法是红烧。那么,如何打破常规,做出不一样的味道呢?

天马行空地想象一番后,他们决定大胆地尝试搭配腐乳再加上榴莲。用腐乳和榴莲的臭,做一道芳香四溢的白刁鱼。

但腐乳的口感又分为很多种,哪一种才是最好的搭配呢?怕辣的辛巴小朋友大胆尝试了五六种品类的腐乳。即便被辣到尖叫,也没有放弃尝试。

我喜欢这种挑战。一个小小的“打破常规”,就能激发孩子的兴趣,增加他们尝试的勇气。

二. 走进自然,寓教于乐

在这个双减的时代,如果父母还把孩子的学习局限于课堂,那就不对了哦。毕竟纸上得来终觉浅,有时,大自然才是孩子最好的课堂。

比如孩子问你,我们每天吃的食物,在被送到嘴里之前,都经历了些什么?可能你讲了半天大道理,他还是似懂非懂。这时候,不如直接带他们走进大自然。

在这期节目里,开开和洋洋小朋友为了获取牛肉食材,在牛场的牵牛经历就非常有意义。

特别是开开,在牵牛的过程中,被重重摔倒在田埂里。

开开爸看到后,没有着急着心疼开开,而是鼓励他勇敢的站起来。然后带他一起追赶小牛,用乐观的行动感染他。最后,开开愉快地完成了任务。

开开爸的做法,就是“少言传,多身教”,“寓教于乐”最好的诠释。

这一切,都离不开自然,离不开孩子切身的参与。

而这样的体验,一定能在孩子心里留下非常深刻的回忆,远比书本的描述来得生动形象。

三. 学会放手,给孩子自由也是一种爱

在孩子成长过程中,身为父母,有两点是一定要做好的:

第一是在孩子年幼时,与他们建立亲密关系。第二是在孩子慢慢长大的过程中,学会放手,给他们自由。

其实很多家长知道培养孩子独立的重要性,但实施起来的时候,往往却舍不得放手。就像这期节目里,辛巴在包馄饨时,辛巴爸爸一直不放心,在旁边不停地指导,害怕孩子出错。导致辛巴都有了紧张的情绪。

但其实,出错并不是什么坏事。人的一生,就是不停试错,不停总结的过程呀。如果父母一直抓住不放手,不让孩子亲身试错,他们又怎么会进步?

好在,辛巴并没有受到爸爸的影响,反而告诉爸爸,不用一直提醒,让我自己去尝试吧。

看到这样的画面,我真的感慨良多。孩子本身就有自主的意识,他们需要的是我们家长满满的信任。

有了家长强大的信任,小朋友做出的美食可以说是媲美星级水准。

特别是辛巴的臭豆腐乳榴莲刁子鱼,完美打败米其林二星主厨的橙汁红烧肉,获得最高得票。当然,这也是主厨为了公平起见,没有做擅长的法餐,而是做了一道中式家常菜

四. 8岁小厨如何打败米其林二星主厨。

有人说,为人父母的终极使命,是培养出适应社会的孩子。考上名校,是成功,但不是最后的成功。社会才是检验一个人的最终标准。

如果你爱孩子,就给他机会去尝试吧,让他在碰壁的过程中,学会与这个世界相处。这样当他踏入社会时,才能游刃有余。

而这或许就是《麦咭小厨2》节目的意义所在家长和孩子在一起制作美食的过程中,不止是培养亲密的亲子关系,让孩子感受到父母的爱。同时也让家长明白,要想让孩子真正独立起来,就要从父母自身做起。舍得放手,孩子才会有成长为参天大树。

而厨房,就是孩子成长和独立最好的起点。在厨房里,孩子与每一粒米背后的田野同在,与每一杯水背后的江河同在。而孩子烹饪出的美食,不止会让他领会这美好的人间烟火,还会成为他人生里宝贵的财富。

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