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鱼糕的回忆

 新用户0751s46w 2021-12-17

今天中午,孩子她爸打电话来说有个快递让我下楼去门卫取一下,说是他托朋友从我的家乡寄了鱼糕过来。


当我打开包裹,目睹着用真空包装打包好的熟悉的鱼糕,我的脑海里立刻涌现出关于鱼糕的回忆。


在我的记忆里,在我的家乡,鱼糕,俗称花糕,“头子”菜。相传为舜帝妃子女英所创,从春秋战国时期开始成为楚宫廷头道菜,一直流传至今。而且只要是婚丧嫁娶,宴席上都少不了鱼糕这道菜,逐渐形成了“无糕不成席”的局面。


儿时,物质相对匮乏,宴席上的鱼糕都是按人头分配的,每张大方桌坐八个人,盘子里就只有八块鱼糕,相当于每个人只能吃一块。外婆每每去吃席都会把自己的那一份鱼糕用油纸给我包回来让我解馋。


不过,除了宴席上可以吃到鱼糕,到了过年,有条件的人家也会制作鱼糕款待来拜年的亲戚朋友。


大舅当年在单位上,每年过年前几天就会请会做鱼糕的老师傅来家做鱼糕。鱼糕做好后,大舅妈第一时间会切下最厚实的一段邀着大舅一起给她娘家送去。


记得有一年,天气很冷,大舅骑着电驴子去我母亲家接完我到外婆家,手都冻僵了,就不想动了,拒绝了与大舅妈一起去她娘家送鱼糕,让她自己去。大舅妈自己一个人也不想走,便生起气来,天天骂,说若是没有她,这个家里还想做鱼糕吗?意思就是都是她的能耐,家里才有做鱼糕的资本。总之,那个年,虽然有鱼糕吃,但是过得并不舒坦。正如外婆所言:“臭肉臭鱼都好吃,就是臭相难得看!”


长大后,物质丰盛起来了。再也不用等到过年或者吃席了,随时想吃就可以自己做,自己嫌麻烦不想做花钱买就是了。


只是,金钱可以买来鱼糕,却买不来爱,尤其是真挚无私,不求回报的爱!


看着这依稀还是旧时模样的鱼糕,我想起了外婆,想起了外婆从嘴巴里省出来的鱼糕,想起了自己经常把好吃的食物给纤姑娘打包回来,顿时明白外婆的爱在我这里得到了延续。

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