【原】夏日蒙辽行之一：穿行在塞北坝上

夏日炎炎，京城内颇不宜居，便思北行。太太腰腿偶恙，难享乘车之闲，便仍遣妻兄出阵，又成二叟野游。虽曰野游，然非真野，吾等沿途仅观野景，并不取野膳，亦不宿野店；却去探妻兄六十年未探之亲，便称其为“探亲访古观山野之旅”。

出京向北，肯定离古边塞越来越近，然后就越过那塞去了塞外。清代康熙皇帝上任之初，其功绩之一便是“平三藩”。忙乱之后，康熙也像我们这样向北野走，出了古边塞，他就走到了一片野山上。这片山野之地有茂密的原始森林、丰美的草原和水汪汪的河湖，那真是千里松林万顷草地，里面还有豺狼虎豹、马鹿牛驼和鼠肚鸡肠，康熙便在这里扎寨野营打起了猎。逐渐逐渐地，这里就成了塞北漠南的清宫围猎之所，叫做木兰围场。这个“塞”说的是古檀州的古北口，而那个“漠”说的是蒙古戈壁沙漠。这个清宫皇家木兰围场的核心是塞罕坝，可是历经康熙之后各代皇上不断地去吃喝嚼用，再加上人踩马踏，早就破败不堪了。草地上的草都基本不长了，原始森林也被日本帝国主义砍伐殆尽，野猪都闯了关东，老虎也都走了西口，剩下的鸡鸭鼠兔都进了人类的胃口，能活下来的也只能在圈厩栏舍里苟且。新中国接手这块荒丘之后，国家命河北省在这里坝上重新植树、种草，设立了塞罕坝国家森林公园。到我们来的这一天，这里的红松林还没长成，都还只有马尾粗细。

我们从塞罕坝南门进入，二人买了一张票。我们一边走，一边趴在窗台上看着两侧的风景，不甚了了，根本不是我小时候对东北原始森林的印象。过去原始森林里的大树是二个人才能抱住一棵，这里的树一个人满可以抱住二棵。呿！不忍卒视，嗤之以鼻，信马由缰且向前。

坝上种了树和草，那坝下呢？我们从坝下顺着公路上坝途中，看到当地老乡种了很多一年生草本植物，就是这个。

这不是瓜子吗？对，学名叫葵花；因为它向阳而立，所以也叫向日葵；东北人管它叫“毛嗑”。日俄战争的时候，有很多俄国人在中国东北；俄国十月革命的时候，有一批白俄躲避到东北；还有抗战后期的苏联红军在东北打仗；这些俄国人留着大胡子看上去都岁数挺大，东北人就把他们叫做“老毛子”。老毛子喜欢嗑葵花子，而且还吃没炒过的生瓜子，手里捧着一个葵花盘子，一边抠一边嗑，所以后来东北人把葵花子叫做“毛子嗑”，简称毛嗑。

梵高画过一批向日葵，多数都是插在花瓶里的家花。他画的田野里的向日葵是下面这样的，大片的色彩涂抹和粗描的细节，印象派晚期都是这样。

招商银行的行长也喜欢葵花，他让手下把葵花印在银行卡上，就是这张的样子。

塞罕坝是清宫皇家木兰围场的南部，属于河北承德属地。木兰围场的北部是一片草原，叫做乌兰布统，紧邻塞罕坝。乌兰布统现在属于内蒙古赤峰市的克什克腾旗管辖，也是在坝上。虽然都在坝上，可是内蒙和河北的管理方法却不一样，在塞罕坝南门口管事的是几个小伙子，无论谁来都要买票才能进入。乌兰布统南门口管事的也是几个小伙子，可是他们告诉我们可以去买过路票，到北门出去的时候还能原价退票。我们二人买来一张过路票，举着进入景区，沿着坝上的弯弯小路萎靡而行。四面视野开阔，因为很少有森林，就是青草漫坡的山丘。这里应该属于科尔沁草原。

坡上的草肯定是一岁一枯荣，可是却没有呼伦贝尔、锡林郭勒大草原上的牧草长得凶险，甭说“风吹草低”，就是风不吹，那些个草也都是紧贴着地皮。牛羊？妹有！那草地上妹有牛羊，它们都去哪儿了？估计是都去伙房了，一会儿就去餐桌上。

这个塞罕坝加上乌兰布统的风光和丰宁坝上区别不大，这里的森林是人工种植的次生林，比较稀疏；丰宁坝上的森林是飞播的三北防风林，更密实。这几处坝上的气候可是都差不多，都是海拔1500米左右，海拔高的地方就会比平原城市凉爽。再加上山风习习，水草青青，坝上就成了华北人民避暑之地。

从乌兰布统北门出来，退了门票之后，我们就沿着山路下坝。

这里的风光和坝上又不一样，不似坝上，胜似坝上，有大片野火烧不尽的青草。

洒满斜阳的山坡。

突延，眼前出现了大片的黄花。

我们下车沿着采花之路进去看看。

这个季节、这个地方，怎么会有油菜花？仔细观看，这个坚决不是油菜花！

从地头窝棚里揪出来一个花农，审之。据他交代，这个真不是油菜花，而是东北人种的芥末。这个芥末夏季开花结籽，秋季成熟后可以磨成粉，芥末粉用水发开就是芥末酱，也就是中国的黄芥末酱，东北人吃饺子用得到，北京人用它做芥末墩儿，南方人用它拌凉菜，比如芥末鸭掌。这个芥末要是用热水发，喔家伙！那真是辣skr。这种中国黄芥末和日本人的绿芥末不是一回事，和德国人的黄芥末也不是一回事，但是辛辣的味道都一样。你别说，前面说的这几种芥末都吃过，可还是第一次见到芥末花。

顺着山路下了坝，奔向我们本旅第一站，赤峰。

（未完待续）