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快手低脂无油海鲜风汤饺

 happymanlla 2021-12-17

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0 人做过这道菜

IMG_257  牛奶不是牛

特别适合减肥的姑娘们的一款清淡汤饺,负担小到可以忽略的那种!重要的是汤里没有一滴油!!!注意是负担感,不是热量哈!但热量也绝对不高,只要你的饺子热量不高,整份就不高!
图片来自百度百科,因为太好吃没拍照,下次补图!
对,是吃完意犹未尽的那种,下次还想马上就迟到的那种,厨房新手都可以轻松做!
适合给父母和男票女票做,显示自己的身手哈哈哈

用料  

300ml以上

各种冻水饺(超市速食的也行)

吃几个下几个咯

海菠菜(裙带菜)

适到多量

西红柿

一定要有!小颗

柴鱼片(木鱼花)

建议一定要有,抓一大把

海虾米

适量

味极鲜酱油(或海鲜酱油)

不可少,大概3~5ml

自己喜欢的各种蔬菜(金针菇,胡萝卜丝,小白菜,木耳各种)

想吃多少放多少

0.5g

快手低脂无油海鲜风汤饺(特别好吃,不要因为图片就忽略过去好嘛)的做法  

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提前用温水泡开海菠菜,大概五分钟

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开水倒入锅里中火,下入泡开的海菠菜,煮三分钟,目的类似煮高汤,但因为海菠菜容易煮所以时间少一点

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下入虾米,这个不是必备,因为有人不吃,如果吃一定要放很提鲜味!下入虾米煮一下十几秒就好,下入冻饺子,饺子不需要解冻的,直接下进去,自己家包的饺子这时候下就可以了,买来的速冻水饺根据包装袋上要求的时间来好吗!

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投放柴鱼片吧!肆意地撒下去吧!

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煮饺子的时候切西红柿就好,西红柿对半切开,再切小块,我的大概一半切了6-8块,切这么小是因为要让西红柿的味道渗入汤里,也可以和海菠菜一起放,但因为我还是想吃到西红柿的…

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住了大概五分钟,我放进了金针菇,金针菇熟了的时候放盐,一点就好,放入鲜酱油,尝味道,淡了咸了调一下嘛!出锅,倒入碗里开吃啊!

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小贴士

一定要看啊!
做才最重要的是随机应变,不要我说放多少水多少盐就量着放,这里只是大概数据,不是烘焙不需要精确克数的!
酱油一定要放味极鲜类的酱油,最后调味就靠它了
建议柴鱼花一定要放,放了它进去你就会感觉到你是在吃海鲜饺子了!
饺子我下的是妈妈包的酸菜饺子,东北人就好这口!酸菜饺子放进去一点都不突兀,鲜菇猪肉馅,鱼肉馅,香菜猪肉(哈哈),芹菜啦什么的都可以,但是!!!韭菜或者蒜苗馅的谨慎!
有条件的完全可以用高汤,浓汤宝之类的!更别说真的放海鲜了!
妹子们看见了吗,一点油没有,味精都没有,因为不需要!中午吃它完全可以!

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