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导读 随着即将到来的冬季，不少养殖户为了保持畜禽舍内温度都会选择关闭门窗，值得注意的是保温虽然做到了，但通风也受到了非常大的影响，从而导致舍内有害气体含量上升，诱发畜禽各种呼吸疾病，给养殖生产带来巨大损失。因此，山西省动物疫病预防控制中心研究员、山西农科110专家樊立超就冬季畜禽舍内有害气体的危害及控制进行了详细的介绍，请农民朋友及时关注。 樊立超 山西省动物疫病预防控制中心研究员、山西农科110专家 有害气体是指对人、畜的健康产生不良影响，或者对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服，影响工作效率的气体。在畜舍内，产生最多、危害最大的有害气体主要有：氨、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳、恶臭物质等。 氨：氨是无色、具有强烈刺激性气味的气体。氨的密度小，在温暖的舍内一般会升至舍顶，但由于氨是在地面和畜禽周围产生的，故在畜禽舍地面含量也较高，特别是当畜禽舍内潮湿、通风不良时，舍内氨的浓度就会更高。 家畜吸入氨时，首先吸附于鼻、咽喉、气管、支气管等粘膜及眼结膜上，引起疼痛、咳嗽、流泪，发生气管炎、支气管炎及结膜炎等。家畜短时间少量吸入氨后，可在体内变为尿素而排出体外，因而氨中毒能迅速缓解。氨是动物圈舍内公认的应激源，在氨浓度为10~15毫克每千克时，会降低动物对感染的抵抗力。首先，溶解与呼吸道和眼结膜上，产生碱性刺激，1%氨，溶液的pH值为11.7使黏膜发炎充血，严重可使眼失明。其次，由肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏其输养能力，引起组织缺氧。第三，短时间和低浓度氨可由尿排出，可以得到缓解，但长时间高浓度中毒则不易缓解，会使中枢神经麻痹，中毒性肝病，心脏损伤。第四，降低生产力。氨浓度过高不仅加快诱发流行性猪萎缩性鼻炎，而且还会导致增重下降，爬跨行为减少。第五，使抵抗力和免疫力降低。家畜如果长期处于低浓度的氨中，对结核病和其他传染病的抵抗力显著减弱。在氨的毒害下，炭疽杆菌、大肠杆菌、肺炎球菌的感染过程显著加快。试验表明，50毫克每千克和75毫克每千克的氨，会使健康小猪肺部清除细菌的能力减弱。关节炎高发生率、猪应急综合征损害和脓肿都与圈舍中空气氨水平成正相关。另外，氨气还与猪的一些异常行为有关，例如自残行为。动物行为学研究表明，在条件许可的情况下，猪会选择无氨气污染的场所。畜舍内有害气体浓度高时，可导致猪的增重减慢，饲料利用率降低，小母猪持续不发情等。 硫化氢：硫化氢为无色、易挥发、有恶臭的气味，刺激性很强，易溶于水，比空气密度大，靠近地面浓度更高。畜舍中的硫化氢由含硫有机物分解而来，主要来自粪便，尤其当给予家畜含蛋白质较高的日粮，或家畜消化道机能紊乱时，可从肠道排出大量硫化氢。硫化氢易溶解在畜禽呼吸道黏膜和眼结膜上，并与钠离子结合成硫化钠，对黏膜产生强烈刺激作用，使黏膜充血水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎和肺水肿，表现流泪、角膜混浊、畏光、咳嗽等症状。硫化氢还可通过肺泡进入血液，被氧化成硫酸盐等而影响细胞内代谢。猪长期处于低浓度硫化氢的空气环境中时，体质变弱，抗病力下降，肠胃病增多，生产性能降低；20毫克每升时变得畏光，丧失食欲，神经质；高于50毫克每升时会出现恶心，呕吐，腹泻，严重者失去知觉，呼吸中枢麻痹而窒息死亡。 二氧化碳：二氧化碳为无色、无臭、略带酸味的气体。二氧化碳本身无毒性，但高浓度的二氧化碳可使空气中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。家畜长期处于这种缺氧环境中，会表现出精神萎靡，食欲减退，增重较慢，体质、生产力、抗病力均下降，特别易感染结核等传染病。 一氧化碳：一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，难溶于水。一氧化碳主要来自燃料不完全燃烧时所产生的废气。在用火炉采暖的猪舍，在育雏室、肉鸡舍用火炉加热而排气不畅或地下火道漏烟时易出现较多一氧化碳的积聚。一氧化碳是一种对血液和神经有害的毒物。一氧化碳随空气被吸入肺泡后通过肺泡进入血液循环，与血红蛋白有巨大的亲和力，比氧与血红蛋白的亲和力大 200~300倍。可造成机体缺氧，引起呼吸、循环和神经系统病变，从而导致中毒。轻度中毒时会出现精神沉郁的现象，严重时会引起死亡。 恶臭物质：是指刺激人的嗅觉，使人产生厌恶感，并对人和动物产生有害作用的一类物质。畜牧场的恶臭来自家畜粪便、污水、垫料、饲料、畜尸等的腐败分解产物，家畜的新鲜粪便、消化道排出的气体、皮脂腺和汗腺的分泌物、畜体的外激素、黏附在体表的污物等以及呼出的二氧化碳（含量比大气高约100倍） 也会散发出不同于畜禽特有的难闻气味。 畜禽（特别是养猪业）排泄的大量含氮物质是造成畜牧业环境污染的重要原因，这些含氮物质主要来自饲料中未被消化利用的粗蛋白和氨基酸的降解。排出的氮，若不通过处理经空气作用产生大量硝酸盐，渗入地表水、地下水和饮用水中，促使水体“富营养化”并产生臭气。据估算，1头肥育猪从出生到出栏，排粪量为850~1050千克，排尿量为1200～1300千克，1个万头猪场每年排放纯粪尿约为3万吨，加上猪舍冲洗污水，每年可排放粪尿及污水6～7万吨。每日排污水100~150吨，且粪便恶臭成分高达230种，成为集约化猪、鸡、牛饲养中首要的污染畜种。氨的释放不仅对环境造成污染，而且使猪粪作为肥料的肥效下降。如何控制和减少养猪生产中氨的释放问题，不仅是一个环境问题，而且是一个经济问题。 消除舍内有害气体是现代畜牧生产中改善畜舍空气环境的一项非常重要的措施。 1、应合理设计畜舍的除粪装置和排水系统。 2、在设计畜舍时，必须设置人工通风换气系统，将舍内有害气体及时排出舍外。 3、注意畜舍的防潮，因为氨和硫化氢都易溶于水，当舍内湿度过大时，氨和硫化氢被吸附在墙壁和天棚上，并随水分渗入建筑材料中。当舍内温度上升时，这些有害气体又挥发出来，污染环境。因此，注意畜舍的防湿和保暖是减少有害气体的重要措施。 4、定期使用除臭剂喷洒除臭。目前市面上的除臭剂品质良莠不齐。要想达到喷洒一次保持猪舍内4~7天洁清无味的效果，应该选择品牌和质量都可靠的除臭产品。 5、舍内陆面，主要是在畜床上应辅以垫料，垫料可吸收一定量的有害气体。 6、在生产过程中，建立各种规章制度，加强管理，对防止有害气体的产生也有重要意义 |
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