 天气越来越冷，保温杯也成了很多人手中的标配。如果你也有使用保温杯的习惯，那一定要注意了，因为稍有不慎，好端端的养生可能就变成了“夺命”！ 01—女孩眼球破裂、天花板被打穿！ 去年，福建省第二人民医院收治了一名年轻的女性患者，女孩名叫小雪。 被送到医院时，小雪右眼紧闭，并且还一直有鲜血渗出，情况十分危急。  根据现场女孩的情况，医生推断她可能眼球破裂、虹膜脱落。虽然医生连夜进行了清创缝合，但小雪后续依然还需要多次手术治疗，并且视力能否恢复还是未知数。 好端端的怎么眼球破裂了呢？原来当天，她想拧开泡在杯子里的红枣茶。但杯盖很紧，一直拧不开，就在这时杯盖突然爆炸并砸向女孩的眼睛... 保温杯爆炸并不是个例，就在不久前四川的杨女士也曾遭遇过同样的事。 当时她正准备吃饭，桌子上的保温杯突然爆炸，天花板被当场砸出一个洞。庆幸的是，当时身边没有人，不然后果不堪设想。  这次爆炸，是因为在保温杯里泡枸杞导致的。 还有保温杯里泡果汁，也曾制造出同样的惨剧：  02—为什么保温杯里泡东西会引发爆炸 因为我们生活的环境无法做到真正无菌，比如保温杯内胆里就可能藏着一定量的细菌。而如果在保温杯里泡红枣和枸杞等营养丰富的食物时，经过长时间的浸泡，里面的糖类就会被溶解，并加剧微生物的繁殖，经过发酵后就产生了大量的二氧化碳。 想象一下，当浸泡的时间很长，那产生的气体肯定就越多，这时本就局促的空间被这些气体进一步压缩。 此时，突然有外力去拧开杯盖，会发现很难拧开。一旦突然杯盖被拧开后，强大的压力就会在一瞬间得到释放，进而发生爆炸。  上面我们也说了，营养丰富的物质更加利于微生物的繁殖。所以，那些高糖和高营养的食物，最好泡完马上喝，不要长时间放在保温杯里，比如桂圆、银耳、奶茶和果汁等。 除了高糖的食物不适合在保温杯中久泡外，泡腾片和碳酸饮料也不适合放在保温杯里。因为泡腾片在与水接触后，会立刻释放出二氧化碳。在短时间内，杯子里的气压就会增加，爆炸风险也会进一步增加。 因此，大家在使用保温杯时，尽量不要把东西放在里面泡太久。在打开保温杯前，最好先将杯盖松开一点点，多次反复后等杯子里的气压释放到一定程度后，再打开杯盖。更重要的是，打开杯盖时千万不要对着脸！ 03—这些饮品也不适合用保温杯装 ①豆浆和牛奶 前面我们也说了，我们无法生活在一个无菌的环境下，这就意味着哪怕是经常清洗的保温杯也可能残留着一定量的细菌与微生物。 如果用保温杯来存放牛奶和豆浆，就可能导致它们沾染细菌变成细菌培养皿，进而腐败变质，并引起腹痛和腹泻等一系列胃肠道不适症状。 更重要的是，在高温清下，牛奶中的营养物质也会被破坏。所以，对于牛奶和豆浆等高蛋白饮品，最好在3小时内喝完。  ②酸性饮品 除了上面说到的可能会引起爆炸外，酸性饮品因为含有强酸的缘故，遇到不锈钢后容易发生反应并析出重金属。 ③中药 很多人把中药熬好后，喜欢放在保温杯里存储携带，殊不知此时的中药里已经溶解了一定量的酸性物质。这些酸性物质很容易和保温杯内壁发生反应，并溶解到中药汤里，一旦喝下去对健康多多少少会产生影响。 ④茶 将茶叶泡在保温杯里，就相当于让茶叶一直处于一个高温且恒定的环境中。茶叶中本身含有的茶多酚、茶多糖等，就会因此被浸出或挥发。这样一方面会使原本甘甜的茶变得苦涩，还会使茶失去营养价值。更重要的是，长时间这样浸泡，还可能释放重金属等有害物质。 04—保温杯这样选择更放心！ 选购保温杯时，我们需要先看内胆，因为这部分是直接接触饮用水的，所以至关重要。内胆又分为各种型号，我们该如何区分呢？ 316：这是医用级不锈钢，抗腐蚀性很强，可以说是保温杯中最放心的一个，但价格也更贵一点。如果条件允许的话，自然是选择这个最放心的，购买时可以认准US316或S316XX标识。 304：这是食品级不锈钢，一般我们家里使用选择这个就够了，购买时可以认准06Cr19Ni10、SUS304或304。  201：这个是最不推荐的，一般只用于工业生产中，家庭用的话不推荐。 除了内胆，杯盖和吸管等同样重要，这些部位尽量选择食品级硅胶或者PP、TRITAN等材质的。 除了材质，保温杯最重要的功能就是保温，那该如何判断保温效果好坏呢？ 这个很简单，保温杯买回来以后，放入热水并摸一摸瓶身，如果隔一会就能摸到表面有温度，那说明这款保温杯保温效果并不好。 |
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