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文/蒋采蘋 中国画所使用的颜料自古以来都是石色(矿物质颜料)与水色(溶于水的颜料)互相结合起来使用，也可以说是不透明颜料与透明颜料结合起来使用，以期达到画面浓淡相间、虚实结合等丰富的效果。所以，画家除了对石色有深刻的了解外，对水色的了解和使用也是很重要的。 传统中国画使用的水色品种很多，以植物制成的占大部分，亦有石质的、土质的和动物质的。现代中国画颜料基本上是化学合成的。传统中国画的水色近数十年有被化学颜料取代的趋势，尤其是在工笔画方面更是如此。当然传统中国画颜料并非都是好的，有些颜料千百年来已证明色质不稳定是应当被优良的色质稳定的现代颜料代替或增补，有些传统颜料应当在制作工艺上加以改进，有些确实好的颜料就应当抢救它们，因为它们已有失传的危险。正如徐悲鸿先生所说：“古法之佳者守之，垂绝者继之，不佳者改之，未足者增之，西方画可采人者融之。”徐先生的这段话是指中国画而言，对中国画颜料也同样是适用的。 近年来在与很多年轻画家的接触中，发现他们对中国画颜料的知识非常贫乏，故写此文对中国画古代及现代的水色作以介绍(关于中国画传统和现代石色在上期已介绍)。下面我先介绍传统中国画水色。 常用色: 一、硃膘 色相呈桔红色。它是由天然矿石硃砂(硫化汞)制成，属于石色范畴，但硃膘是做为透明颜料使用的。硃膘是在制作硃砂时，用水飞法分离出来的硃砂粉末最上面的一层极细的部分，因其质地特别细腻故可以做水色用。“硃膘”二字的本意即硃砂细粉最上面的“膘”的意思。古代画家多用硃膘画女性面部，使画中女性面庞细润微红，且色质稳定不变色。 硃膘从唐代起使用普遍，故留存至今的唐代绘画中的人脸和皮肤及花卉等的硃膘色都纯正。因硃膘色质稳定且又色相明丽故沿用至今。 二、胭脂 色相呈深红色，偏冷而又沉着，是从古至今画家喜爱的颜料。其为植物性颜料，是用红兰花、茜草、紫草茸(紫梗)合制而成。它也是一种染料，可染制布帛，又是古代妇女的化妆品，用以点染腮红和口唇。古代绘画和女性化妆是用胭脂饼，即将做好的胭脂汁用丝绵(制成小园饼状)吸人色汁凉干后取一小片溶于水中，待色汁溶出即可使用。至清代姜思序堂颜料铺成立后，将胭脂色制成汁液后加人胶水，待半干时切成小块凉干后成为胭脂膏，以方便画家使用。至今老姜思序堂仍以此法制作和销售。日本亦沿用此法制胭脂，但不制成膏，而是将兑好胶水的胭脂汁倾入一小白瓷碟中，凉干后装入小纸盒，为碟装胭脂，画家用时用水笔蘸色碟，色即随笔而下。目前锡管装胭脂色色相偏红是一种化学颜料茜素红。 三、西洋红 色相在透明画法中呈冷红色，在粉状画法中呈暗红色。为一种昆虫所制，是动物性颜料。现在锡管装的国画颜料“曙红”，1966年前称“西洋红”，是一种仿西洋红的化学颜料不是真的西洋红。 真正的西洋红价昂且名贵，曾讹传为“猩猩血所制”。我在德国马克斯·多奈尔所著《绘画技术体系》一书中查出西洋红是一种名为胭脂介的昆虫所制的颜料。胭脂介或称胭脂虫，英文名为Kermes，是一种古老的颜料和染料。据法国画家克劳德·依维尔所著《油画技法·古方今用》中讲：它是“西班牙人发现新大陆后，从墨西哥带回来的胭脂介(约1518年)，以它制成的胭脂红(Carmin)便是Kermes的音译名字”。 我国颜料专家王定理在《中国颜色的运用与制作》一书中讲：“我国有一种胭脂虫其分泌物为红色。但不如洋红之色鲜。······它不像胭脂那样咬纸。······齐白石擅用洋红点染花卉，色艳而生动。” 西洋红引进中国绘画是较早的，据于非闇所著《中国画颜色的研究》中讲：是在1582年以后，他认为明代曾鲸的肖像画中就是使用了西洋红。按这个时间算，西洋红引进欧洲才不过 60余年。明末我国与东南亚、阿拉伯国家贸易频繁，通过商船转口东南亚带回中国西洋红颜料是完全可能的。也有可能是欧洲的传教士带来中国。于非闇还讲：西洋红以德国制的最好。目前国内有英国温莎·牛顿牌西洋红水彩出售。 最近展出的中国美术馆藏吴昌硕画展中，我看到吴昌硕所绘的荔枝就是西洋红粉末画的，色相深红且有立体感，非常漂亮，那是水粉色深红所不能达到的效果。齐白石所绘樱桃亦喜用西洋红粉末。60年代初，山西画家刘子麟先生曾送我一小瓶西洋红粉末至今珍藏，只作教学标本用。最近听说荣宝斋有真正的进口西洋红粉末销售，一小瓶为40元。西洋红引进中国已有400多年，早已成为中国画传统颜料之一，这一优良传统希望不被画家们抛弃。 四、藤黄 色相呈柠檬黄色。亦为从国外引进的植物性颜料。在日本画颜料中称“草雌黄”。它是亚热带地区海藤树的树脂。原产地为越南、缅甸等国，我国多从越南进口，故亦称“月黄”(古代越南称“大月氏”)。因其为树脂类，本身含胶性故不需再加胶液，直接从小圆柱形的色块上用水笔蘸取，色即随笔而下。 其色有微毒不可入口，但可以入中药。其色对宣纸有一些腐蚀作用，注意不可多用。它与花青调合会形成各种绿色，而中国画水色中是缺少绿色的，只能用藤黄加花青和其他水色调成各种绿色。 其制法是：藤黄为落叶乔木，属热带金丝桃科植物。在其树皮上凿孔，在所流出的黄液下面用竹筒接取，待干后即为圆柱形藤黄颜料，无需再加工泡制。 近数十年多用化学颜料铬黄代替。 五、赭石 色相呈浅棕色。原料来自赤铁矿石，因原料产地不同而有赭褐、赭黄、褚红之分。属于石色范畴，但将矿石研磨至极细状态，也可以做为水色使用。赭石墨产地在我国分布很广，在北方有河北、山西等地，记载中讲以古代州所产赭石最好，即今五台山一带。广东所产赭石偏红，质地细腻即所谓赭红一类。 赭石在绘画中是一种重要的颜色，属中间色。据了解欧洲画家也选用赤铁矿石做赭石的原料，他们称ruth赭，是选用铁矿中的粘土，古书记载是“在铁矿场内小溪流中采得。” 从我个人收集到的赭石标本来看，矿石结构比较松散用手一捻就有色粉附着手上的，质地十分细腻，估计此类矿石做水色赭石会好用，而有的矿石结构紧密而坚硬，研制后粉末不会太细，可做覆盖力较强的石色赭石用。目前锡管赭石质地不够细腻，与其他色很难调合，应当改进。我个人喜欢用天津产的熊猫牌水彩色中的赭石，它能与任何水色调合，且色正，属于带黄色的赭石。虽可能是化学颜料甚可取。另外，老姜思序堂所精制的一种赭石膏质量亦佳。 色相呈深蓝色。它是用化学颜料调配不出的一种蓝色，既明净又沉着，虽然属于植物性颜料(植物性颜料大部分不稳定)却流传三千年以上，中国画家大多离不开它。 花青是由蓝靛，或称淀青、靛青制成。据《中国颜色考》中讲：“制蓝靛之植物约有四种，一曰马蓝，产于中国中部及西部。二曰木蓝，属荚豆科之灌木，产于印度及中国南部。三日菘蓝(即本草之大青)，与不列颠古代所产之 Woaa相似。四曰蓝，草本，产于满州，湖北等地。” 关于蓝靛的制法，《本草纲目》中讲:“淀，石殿也，其滓澄殿石下也，亦作淀，俗作靛。南人掘地作坑，以蓝浸水一宿，入石灰搅至千下，澄去水，则青黑色，亦可干收，用染青碧，其搅起浮末，掠出阴干，谓之靛花。”绘画所用花青是取蓝靛之最精良部分加胶收膏使用。笔者在1987年广西侗族村寨边曾亲眼看到有石头砌的大坑在用石灰沤制蓝淀，他们主要是用于染布匹。 欧洲和印度亦采用蓝靛做颜料和染料，所用植物为木蓝，也是用植物的叶子做原料加石灰发酵而成。欧洲画家主要用于水彩画和丹培拉画(蛋彩画)。法国画家克劳德·伊维尔所著《油画技法·古方今用》中木蓝植物插图与我国《本草纲目》书中描绘的形态是一样的。《本草纲目》中讲：“木蓝，出岭南，·······长茎如决明，高者三四尺，分枝布叶。叶如槐叶，七月开淡红花，结角长寸许，累累如小豆角。其子亦如马蹄，决明子而微小，迥与诸蓝不同，而作淀则一也。” 据了解制作现代的牛仔服装的蓝色布料，无论是国产的还是进口的都是由蓝靛染成，不过现代的蓝靛已添加了固色剂以避免褪色。由此得到启发，我国的花青颜料要解决褪色问题也只需增加固色剂就可以解决。1993年我在贵州听安顺腊染厂的人讲，北京染料厂就有此种不褪色的蓝靛销售，他们目前的现代腊染和扎染制品染料就是从北京购进的。 花青色在中国画中很重要，而花青色的质量始终使画家头疼。如果制造中国画颜料的厂家能考虑改进花青色，是否可以购进北京染料厂的不褪色的蓝靛做原料来制花青色，如能试制成功，中国画家们将皆大欢喜，厂家还可以外销欧洲赚取外汇，并将扩大中国颜料的影响。 七、黑色 黑色是中国画(包括水墨与工笔)最重要的颜色。黑色自古以来主要是指墨色，其他黑色还有黑石脂、百草霜、烟煤、漆等都没有墨色透明。中国制墨历史久远，至少有两千年历史，流传下来的关于制墨的典籍也很多，如宋代晁贯之的《墨经》、明代沈孙的《墨法集要》等，其中记载制墨方法多种多样。中国墨(指墨锭)是一种优良的黑色透明颜料，其主要化学成份为碳(C)。墨色用途较广，是因为用墨色加进其他透明颜料可以调出许多中间色来，如墨色加赭石、加藤黄、加花青、加胭脂等，或墨色加数种透明色就可调出无数种中间色。古书上记载的“檀色”就是墨加赭石、胭脂调合而成。 流传至今的墨，常用有以下三种: 1.油烟墨 它是用桐油等油类烧烟制成，其黑色偏暖，实际上是一种极深的褐色，所以能与其他透明色调合成中间色而且很协调。中国画家们作画多选用油烟墨。 2.松烟墨 是用松树枝烧烟制成，其黑色偏冷，多用于书法。绘画中在描绘女性头发和男性须眉时用松烟墨较多。 3.漆烟墨 是用大漆烧烟制成，其黑色细润而有光泽，用于作画也较合适。古代画家也有用生漆作颜料的，如宋徽宗赵佶曾用生漆点鸟眼，使其炯炯有神且有立体感，接近现代的丙烯画黑颜料的效果。 我个人从事工笔画多年，黑色常用墨绽研出的墨汁。我的老师刘凌沧教授、黄钧教授都曾说过墨锭要用保存十年以上的、稍旧的，因其胶性已减弱比较好用，百年以上的墨绽胶质已接近消失并不好用。我个人认为墨汁画工笔画是不相宜的，因其颗粒太粗无细润感，尤其是淡墨色变化又太少。用墨绽研墨时，砚池一定要洗净不留宿墨，只有这样研出的墨色才无任何渣滓极细润好用。 不常用色： 一、紫铆(音矿) 据于非闇所著《中国画颜色的研究》中介绍：“又叫紫梗，又叫紫草茸。产于我国西南边疆上。入药，电气工业上也需用它。它是一种天然的树脂——虫胶。远在唐代张彦远，就说它是'蚁铆’，是制成红色的原料。它不溶解于水，研细兑胶就可使用。”王定理则认为“紫铆”是中国所产的胭脂虫的分泌物。 目前中国颜料中缺乏紫红色，如果能在中国西南地区找到胭脂虫制成紫红色颜料，就可代替西洋红的进口。现在中国有从英国进口的温莎·牛顿牌水彩西洋红(Carraine)，博雅艺术公司北京经销部销售，每支价格为人民币263 元。我想如果中国自己能找到胭脂虫，加工生产出西洋红价格应当大大低于进口价。 二、檀木
于非闇讲：“又叫苏木，是染木器用的。色深紫。也可熬水收膏使用。”中药店有售。 三、槐花
于非闇讲：“用未开的槐花蕊，制成的是绿色。用已开的花制成的是黄绿色。制法都是采下来用沸水一烫，然后捣成饼，用布绞出汁来即可。尤其是在使用石绿时，必须用它罩染。” 四、黄蘖
于非闇讲:“北京叫黄木，是四川出产的。颜色深黄可以防蛀虫。可以煎熬成水，兑胶收膏使用。” 《纸墨笔砚笺》谓唐人以黄蘖染纸名硬黄纸。《齐民要术》中亦曾言及。 五、生栀子(栀黄)
于非闇讲：“中国药店可以买到。捣碎去皮煎水，兑胶使用，可以代替藤黄。”中央美术学院已故刘凌沧教授曾亲自指导学生使用生栀子颜料，当时主要是加进染旧绢的底色颜料中。 六、红狐色
王定理在《中国画颜色的运用与制作》中讲：“为国槐之花蕾制成。在国槐花将要开时采下，用开水冲烫。稍加碱面，用乳钵研捣成粹末。放在阳光下晒约一小时，用纱布包裹压拧出汁水，置于碟中，蒸干后收存。其色透明，红中微黄。用于加染黄色服饰及壁画的云气均为比较理想的颜色。使用时稍加胶水用指捻开，以笔蘸着使用。亦可代赭石用。” 七、土黄
蒋玄怡著《中国绘画材料史》中讲：“考元明画家，对于土黄颇多使用。”“此种颜色颇为重要”，“土出钟山之麓，因近孝陵，禁取难得”，“所谓土黄，实为黄色土加以煅制而已，其色近似雄黄。但雄黄有起化学变化之危险，土黄则不致因时间久远而变色或惨淡。” 以上不常用色，为古藉中所载，近人已很少了解和使用，但不可不知。近来很多日用产品都倾向选用天然物质为原料以避免环境污染，或许天然物质做为绘画颜料还要回归。
《鄂尔多斯迎宾》 170×97cm 2012年 中国画家自古以来就曾引进了外来的颜料。例如汉代就有“胡粉”(亚铅华)的引进，唐代有回青(石青的一种)、沙绿(石绿的一种)和藤黄的引进；明末引进了西洋红；清代引进的更多，有大量的化学颜料的引进，在咸丰初年(1851年)以后有洋蓝(德国制)、洋绿(德国制)等的引进。至近现代中国画家使用外来的水彩色、水粉色、丙烯色等水胶质的颜料就更多了。但大多数画家对外国的、中国的化学颜料缺乏了解。我也没有做深入的研究，但欧洲的化学颜料经过了二百年的考验之后，总结出以下几种系列的化学颜料色相较好而且色质比较稳定。
《绿珊瑚》 66×66cm 1995年 1.镉属颜色系列 即暖色系列，由淡黄至紫红，其中有深浅不同的色阶，如镉黄、镉红。这些颜料的色粉性质稳定，染色力很强。 2.钴属系列 即冷色系列，如钴兰、天兰等色性都较稳定， 但染色力弱。 3.铬属系列 有铬黄、铬绿、氧化铬绿等。 4.钛白、锌白 色质稳定。 5.茜素红淀(植物颜料，经化学处理) 它是从茜草根部提炼出来的红淀，在光线中最稳定。我国胭脂也有茜草制的。现在水彩色中多用人工合成茜素红，是从煤焦油中提炼出来的。
《紫荆花开》 37×45cm 2003年 水彩色和水彩色的特点和制作方法也应了解。其方法是将染色料固定在一种惰性物质上制成的。惰性物质是染料的依托物质，呈白色细粉末状，常用的是氧化铝。日本的水干颜料的依托物质是胡粉(蛤粉)或方解石粉。而欧洲古代的依托物质是白尘土或瓷土(高岭土)。因此颜料与染料不同。但中国古代的颜料大多数的情况下与染料一样并没有依托物质。现在国内有进口的水质水彩画颜料销售，就是没有依托物质的颜料、瓶装，非常透明，估计色彩一定很透明、很亮的，或可一试。
《野柳月色》 160×160cm 2013年 综上所述，古代中国与古代西方在颜料的选材，制作上大体是同步的，甚至有不少相同之处。目前中国在颜料的制作与生产上是落后于发达国家的，与中国画家们在艺术上的探索是不同步的，这就大大地限制了中国画走向现代化的进程。中国画家们在选用进口颜料时因对颜料知识贫乏也往往不知所措，一个简便的方法，就是先分清进口颜料中“艺术家用”和“学生用”两大类；再看看标志上的☆的数目，一个☆色质不稳定；两个☆稍好；三个☆色质稳定。进口颜料虽好，但价格是中国颜料的数十倍或百倍，所以我国还需在颜料生产和研究方面努力。中国画要“走向世界”尚需要做许多具体的工作。我们不只在观念上与世界艺术要接轨，在画材上、颜料上、技法上也要与世界艺术接轨，这是一项伟大而又艰巨的工程。 (此文曾发表于《中国画》1995)
《台湾排湾族父女》 170×97cm 2011年 |
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