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对于种植各类瓜果（如番茄、草莓、茄子、辣椒等）和果树（如苹果、梨、桃、柑橘、葡萄等）的农民来说，为了让自家地里瓜果和树上果实在膨果期时长得更大、上色更好、甜度更高，大部分人往往都采取在膨果期集中性的猛追猛用高钾的肥料，以此希望通过为瓜果作物和果树作物大量补充钾肥的方法，来提高果实的产量和糖度、提升果实卖相和品质。 诚然，钾肥在促进果实膨大、促进果实上色、促进果树积累糖分等方面都有非常好的作用，在果实的膨大期重点补充钾肥有利于果实的膨大、上色、增甜，比较有利于瓜果和果树的高产增收。 但是——如果大家在作物坐果前不补充钾肥、只在坐果后集中大量增施钾肥（如结果前少施或不施钾肥），或者如果大家只在作物结果后和果实膨大期大量补钾而不注意其他元素肥料的适量补充（如氮、硼、钙、镁、铁等），那么——即使你在作物果实膨大期用了很多的钾肥，不仅不能获得最高的果实产量，也不能获得最好的果实品质，而且如果膨果期盲目的过量使用钾肥，还容易不利果实的膨大、上色和增甜，容易造成果实出现果实炸口开裂、筋腐病等问题。 除此之外，如果果实膨大期在地里集中过量地使用钾肥，作物因为吸收不了势必会造成大量的钾肥在土壤中过量残留，这样还会严重影响这些作物的正常长势和健康，比如说造成土壤盐渍化加重、根系因盐分过大而生长不良或发生早衰（根系生长不良会影响果实膨大和上色增甜），比如说土壤中钾含量过高会造成抑制根系对钙、镁、锌等元素的吸收等（中微量养分缺失既影响树势也影响果实产量品质），如此一来，咱们农民朋友多花了买钾肥的钱，还不能获得使用钾肥的好效果。 为什么说呢？农技小背篓就给大家依次简单分析一下原因： 第一，坐果前的生长前期不补钾、坐果后的膨果期集中大量补钾，这不是一个施肥好方法！ 作物在任何一个生长阶段都离不开钾元素营养的供应，因为钾元素不仅对膨果上色增甜有帮助，而且对增强作物的健壮长势、促进根系健壮发达、促进养分吸收运转等也都有非常好的帮助作用，如果在作物等生长前期不注意补充钾肥，那么这些作物到膨果期时就因为长势弱差、根系生长不良而无法顺利吸收利用养分，即使膨果期给它供应再多的钾肥，它也不能正常吸收利用，反而会造成钾肥在土壤中过量残留。关于钾残留过多的危害在上面已经说过了，在此不再重复说明。 第二，膨果期（转色前）补钾不补氮，果实膨大受抑、上色增甜难。 氮肥能够长苗、长叶、长枝稍，磷肥能够促进根系生长、促进开花坐果，钾肥能够促进果实的膨大、上色、增甜，这一点咱们农民朋友都知道，但很多人不知道果实的膨大发育和上色增甜是离不开氮肥供应的。 这就是为什么农技小背篓给大家说——咱们农民朋友在作物坐住果和果实膨大期时，只为作物大量追施高钾肥或大量冲施高钾水溶肥而不适量补充一些氮肥肥是不行的。 很多人也许会问一句为什么？在此农技小背篓也给大家简单说一下： 大家首先要明白一点：作物果实的个头膨大与果实的上色甜度是存在一定矛盾关系的。正常情况下，作物在坐住幼果到幼果膨大前期时，这时候作物是需要补充和消耗一定量氮元素的，如果此时氮肥供应不足，那么幼果膨大时就会因为缺素氮素而不能正常的合成蛋白质，也不能又快又多的分裂果肉细胞，从而造成作物上的果实在膨果过程中膨大慢、个头长不大的问题，而且在果实膨大过程中如果前期缺少了氮素营养的供应，那么后期果实的上色增甜也会受到严重影响。 因此，咱们农民朋友在作物膨果期时施肥（主要是在幼果坐住后一直到幼果开始转色前的这段时间），不但要足量供应钾肥，而且还要注意适量增施一些氮肥来促进果实快速膨大发育，等到果实进入到膨大中后期时（果实即将转色或上色前），这时候就要大量增加钾肥的供应量且严格控制氮肥或大幅减少氮肥的使用量，以防造成作物过多吸收氮肥而发生刺激茎叶旺长、果实转色增甜受抑的问题，因为果实在转色以前主要以膨大个头为主、在转色后才慢慢积累糖分变甜。 第三，果实膨大期不但要科学补氮补钾，还要注意补充中微量元素促进果实的膨大、转色和增甜。 除了氮磷钾三大元素肥料以外，大部分农民朋友在农业种植上并不重视中微量元素的使用，殊不知，一些中微量元素不仅是作物生长发育不可或缺的元素，而且在膨果期适量补充（主要是以叶面肥的形势喷施补充）是能够促进果实更好的膨大、转色和增甜的。 一般来说，在果实膨大期补充一些含有钙、硼、镁以及铁、锌等中微量元素的肥料，是非常有利于果实膨大、转色和增甜的，尤其是在膨果期补充钙、硼、镁效果非常明显。 首先说下钙肥。作物上的果实发育，对钙肥的需求量比较大，尤其是在果实刚开始膨大的幼果期时，此时是果实对钙需求量最大的，也是补充钙肥的最佳时机（建议在幼果坐住后开始膨大时就着手补充钙肥），如果果实在膨果期缺钙，那就很容易出现果面光泽差、硬度低、易落果、易腐烂、易裂果烂心等方面的问题。 其次说下硼肥。也许大家都知道，硼肥对促进作物开花授粉、提高开花坐果率有很好的帮助作用，但一些人也许不知道，硼在作物上还能促进作物对钙元素的吸收，能够促进作物体内有机养分向果实上的运输积累，如果膨果期（尤其是开花坐果期和幼果刚开始膨大时）缺少了硼肥的供应，那么作物上的果实不仅坐不住果易掉落，而且也容易造成果实籽粒发育异常而出现畸形果增多的问题。因此，农技小背篓建议大家分别在作物的开花期和幼果坐住后分别叶面喷施1次含硼叶面肥，因为钙和硼两者能够互相促进吸收，所以建议大家把硼肥和钙肥一起叶面喷施补充。 再次说下镁肥。在很多人看来，镁元素好像与果实膨大的关系不大。其实不然，镁是作物叶片中叶绿的主要构成物质（同时镁也是种子中不可或缺的物质）。我们在膨果期以叶面喷洒的方式为作物补充一些含镁叶面肥，这能够大幅增加叶片中的叶绿素含量，从而大幅提升作物叶片光合作用合成有机养分的能力，如此一来，作物叶片制造的有机养分多了，果实膨大发育就能获得更多的有机养分，这既有利于果实的前期膨大个头，也有利于后期的上色增甜。 最后在给大家说一下果树膨果期补磷的问题。很多人说，磷主要是促根促花，膨果期怎么还需要补磷呢？其实不然，对于果树来说，果树在幼果膨大发育的这段时间，这个时候也正好是很多果实花芽分化的关键期，这时候为果树补充一些磷元素会非常有利于果树花芽的分化，从而为下一年果园的开花坐果打下良好的基础。 说了这么多，那么我们种植瓜果作物和果树作物时应当如何正确使用钾肥呢？ 第一，为作物补充钾肥时，不能仅在膨果期时集中大量使用，要在作物开花坐果前就开始补充，而且膨果期时不能过量或超量的使用钾肥，否则过犹不及（土壤中钾含量过大会抑制作物对钙、镁、锌的吸收），建议使用平衡型复合肥或者含钾量较高的大量元素水溶肥即可。 第二，在作物膨果期补充钾肥时，膨果前期（幼果坐住后开始膨大）时不仅要补充钾肥，更要补充氮肥，膨果中后期（坐果开始转色）时施肥要以钾肥为主且严格控制氮肥使用。 第三，在作物果实膨大期时除了根部补充钾肥以外，还要注意从幼果第一次膨果期时通过叶面喷施含有硼、钙、镁、磷的叶面肥，比如说四水八硼酸（含硼叶面肥）、螯合钙、硫酸锌、磷酸二氢钾，如果大家想省事一起喷施，那么农技小背篓提醒大家一定要使用螯合态的叶面肥，否则这些元素之间容易发生拮抗反应而互相抑制吸收。 好了，以上就是农技小背篓今天给大家所介绍的膨果期施肥内容，也不知道给大家说明白了没有，如果大家有问题，可以在文章后面的评论区留言咨询。 |
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