【卤猪头肉】配方：80斤卤水。八角50克...

【卤猪头肉】配方：80斤卤水。
八角50克、桂皮40克、草果40克、白芷40克、良姜40克、小茴香20克、花椒20克、白扣20克、陈皮20克、香叶10克、甘草10克、丁香10克、香茅草5克、罗汉果2个、干辣椒20克。