|
春姑娘真好，她来了，虫虫也就收获满满了，每次寻花都不会空手而归。上个月整了个紫花前胡，今天看到她时，如果没有前面的标识牌写着白芷，虫虫一定会想到前胡。 找资料时，首先吸引虫虫的是她的寓意——白芷和蕙兰在尧、舜、禹时将窜纫成一对称为“蕙芷”代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史。在中国传统意识中被视为中华民族秀丽山河与繁荣昌盛、领土完整和民族团结的象征和标志。 不管她是一味草药还是一种神圣之物，虫虫还是认识一下有关她的基本资料吧。 白芷：伞形科，当归属 别名：香白芷、走马芹、兴安白芷、 产我国东北及华北地区 常生长于林下，林缘，溪旁、灌丛及山谷草地 《植物百科》在提到她的用途时总结的比较精简——根在东北各省有些地区称“大活”或“独活”入药，能发表、祛风除湿，用于治疗伤风头痛，风湿性关节疼痛及腰脚酸痛等症。根的水煎剂有杀虫、灭菌作用，对防治菜青虫、大豆蚜虫、小麦杆锈病等有一定效果。嫩茎剥皮后可供食用。 问度娘她有什么用途时，多得让你眼花缭乱，可以吃、可以药用、可以调味、可以美容等等。 她是香料调料。有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。烤鸡、鸭、鹅时，可防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。 她是保鲜剂。泡菜坛子里放上几根刚出土的新鲜白芷，可防止坛水腐化，泡出来的泡菜脆嫩可口。
她是美白仙子，古往今来白芷一直都是一味美容药，很多美白秘方都少不了白芷的身影。还有不少美丽的传说。白芷能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，达到美容的作用。
介绍她食疗的方子也是铺天盖地，虫虫也摘抄几例，呵呵~
泡水喝，这个最简单，适量的白芷，放入杯中，倒入开水，焖约5至10分钟，即可饮用。有活血排脓，祛风湿，生肌止痛功效
虫虫平时喜欢喝点小酒，这个也可以试试——白芷薄荷酒。白芷，薄荷各50克捣碎，置容器中，加入白酒500毫升，密封。浸泡5-7天后，过滤去渣，即成， 祛风通窍止痛的功效。
还有好多做汤的菜式，什么白芷枸杞鱼头汤、白芷鲜藕汤。。。。。。功效都不错。当真？
【 2001《中国高等植物》 第8卷】植株高达2.5米。根圆柱形，有分枝，径3-5厘米，黄褐色，有浓香。茎中空，带紫色。基生叶一回羽裂，有长柄，叶鞘管状，边缘膜质；茎上部叶二至三回羽裂，叶柄长达15厘米，叶鞘囊状，紫色；叶宽卵状三角形,小裂片卵状长圆形，无柄，长2.5-7厘米，有不规则白色软骨质重锯齿，小叶基部下延，叶轴成翅状。复伞形花序径10-30厘米，花序梗、伞辐、花梗均有糙毛；伞辐18-40(-70);总苞片常缺或1-2片，卵形鞘状;小总苞片5-10，线状披针形，膜质。萼无齿；花瓣倒卵形，白色；花柱基短圆锥形。果长圆形，长4-7毫米，无毛，背棱钝状突起，侧棱宽翅状，较果窄；棱槽油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。
|
|
|
