提到手抓饭,可能很多人第一个印象想到当然是印度,不过除了印度,其实我们中国也有手抓饭,那就是被称为西域的新疆,这里有一种特殊美食就是手抓饭,可能很多去过新疆的朋友都知道吧!
那新疆手抓饭大米从哪里来?是不是新疆生产的大米呢?那我们听一下网友是如何回答这个问题?
网友:汪神外医生 这个问题问得非常好,答案是新疆确实生产大米。新疆生产大米的历史,最早可追溯至汉唐时期,在汉代及唐代的史籍中,就有关于西域出产禾,稻等的记载,虽然不是文科生,但我理解这就是水稻,当然大规模的种植可能从清代开始才有的。
网友:天山雪莲花儿 哈哈,内陆许多人不知道,我们新疆也产大米吧?乌鲁木齐附近有个县,名字就叫“米泉”,那里的大米非常好吃。伊犁的查不查尔县也是专出大米,全疆闻名。告诉你一个小秘密,新疆的大米比南方大米好吃多了,因为一年就产一季,而且水好空气好,大米又香又甜又筋道,好吃的很
网友:珠玑昭日月 新疆阿克苏地区自古就有“塞外江南 鱼米之乡”的美称,特别是温宿县的大米品质好,口感佳独特浓郁米香的风味与新疆独特的自然环境分不开,维吾尔族的手抓饭成分包括羊肉、胡萝卜、葡萄干等等,是新疆独特的美食之一,所以新疆产大米。
新疆是一个生产大米的省份,这里的大米很好吃,所以手抓饭大多都是采用新疆本地人生产的大米,你们喜欢吃手抓饭吗? |
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