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洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物， 
原产于非洲，是热带和亚热带干旱地区的锦葵科植物。我国主产于云南临沧、元谋、永仁、牟甸、保山等地区,广东、广西、福建、台湾也有分布。
花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，花冠黄色，有“植物红宝石”的美誉。可惜，我是在找农家菜吃时，路过别人家菜园子旁看到的，没找到一朵开花的。冥想一下，一院子的黄花，红蕾，绿叶，还有一缕缕的香。陶醉！
她味辛性平，有消暑、降压、强化血管弹性的功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。帮助消化、生津止渴，也是减肥佳品。
不过她含有较多的有机酸，胃酸过多者不宜饮用或食用，会对胃部造成伤害。
洛神花花冠与花萼美丽别致，是理想的观赏植物。
嫩叶、幼果腌渍后可食。
花萼可提炼含有红色素的果胶、是理想的果汁、果酱等食品的天然植物染色剂。
茎皮可制作绳索与纸张。
用处可真多，不过看上了这一方——甘草二花茶：洛神花4克、菊花5克、甘草2片。放入杯中，冲入热开水，等香气散出后即可饮用。常喝此茶可促进肌肤的新陈代谢，达到抗老化的效果，让人常葆青春。
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