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百香果，西番莲科、西番莲属草质藤本，又名西番莲、巴西果、受难果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。 
原产大小安的列斯群岛，现广泛种植于热带和亚热带地区。我国广西、广东、贵州、海南、福建、云南、台湾等地都有 。
她的花大而奇特，圆形的花儿端庄优雅，白瓣紫心的颜色非常美丽；不错的观赏植物。最上面那三个时针样的是雌蕊，下面五个分开的小瓣是雄蕊。雌花结果，雄花用于授粉。
美国人把百香果花称为“热情之花”。而日本人却叫她“时钟草”。看起来像个袖珍可爱的小时钟么？
因其果汁营养丰富，富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，风味浓郁，芳香怡人，有“果汁之王”的美称。
她可以散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而有了“百香果”之名。
性温，味苦，无毒。全草可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
常食用百香果及其加工品，有助消化、化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
果皮可作饲料和提取果胶，种子可榨油，可制皂、制油漆等。
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