知食 | 空气炸锅「甜品」食谱清单

知食 | 空气炸锅「甜品」食谱清单

是时候把日子过得再治愈一些，冬天暖阳下的浪漫不只玫瑰，还有甜品。那么好用的空气炸锅是如何做出惊叹的系列甜品的呢，分享一些食谱清单给友友们吧！

💞巴斯克蛋糕

1.奶油奶酪室温软化加糖搅匀

2.蛋液分三次加入奶酪搅匀

3.加入淡奶油130g，面粉5g过筛混合

4.混合好的奶酪面糊用筛子过滤到6寸蛋糕筒

5.放入悠伴空气炸锅160度30分钟

6.冷却后放入冰箱冷藏2-4小时

💞抹茶麻薯

1.黄油加热融化与牛奶鸡蛋混合，加入盐拌匀

2.将麻薯预拌粉、抹茶粉倒入混合好后的液体

3.揉成团放入黑芝麻

4.把面团等分成20g左右的小团

5.放入悠伴空气炸锅160℃ 20分钟，中途翻面

6.外酥里糯口感很棒

💞红薯千层

1.红薯切成薄片，放入开水煮两分钟捞出

2.2个鸡蛋打散筛入70克低筋面粉和100克牛奶，搅拌🍄至无颗粒

3.红薯片裹满面糊后层层叠加到蛋糕桶

4.面糊全部倒入模具中撒上一层满满的杏仁片

5.悠伴空气炸锅150℃30分钟

6.红薯杏仁千层派成功

💞曲奇饼干

1.黄油室温软化＋糖，混合均匀

2.分别加入蛋液和奶油，搅拌均匀

3.筛入低筋面粉和抹茶粉，切拌均匀，盖保鲜膜冷藏备用

4.奶酪切分成 8块，稍稍捏圆冷藏备用

5.抹茶面团分成8份，揉圆按开包入奶酪不完全收

6.悠伴空气炸锅设置150度30分钟即可

💞可可布朗尼

1.香蕉倒碎打入1鸡蛋搅拌

2.全麦粉过筛，加入可可粉、泡打粉

3.80ml牛奶少量多次增加，并搅匀均匀成糊状

4.加入坚果一起搅拌

5.倒入模具，最后撒再撒一层坚果碎

6.悠伴空气炸锅160℃25分钟

#空气炸锅美食指南

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