黄州太守徐君猷的四位侍妾中，十四岁的胜之姑娘与苏轼最投缘，她自称出身名门，家道败落，才至今日。苏轼曾专门送给她上好的茶叶与泉水，还为她填一首《西江月》。（送建溪双井茶、谷帘泉与胜之。胜之，徐君猷家后房，甚慧丽，自陈叙本贵种也）龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。 汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。 苏轼的好友陈舜俞在《庐山记》中记载，康王谷中的泉水“破岩而下者二三十派，其高不可计，其广七十余尺。”但这两种茶的源头都是五代时期闽国的北苑茶，闽国先后在福建的福州和建州（今建瓯）定都。云腴即为茶的雅称，词中称，用开水冲泡茶叶，杯盏表面浮动着茶花的白沫。苏轼用了大量笔墨描写贡茶的来历和冲泡茶汤的景象，最后一句点题：这样美的景象，只有胜之姑娘的容貌，才可与之相配。苏轼对胜之特别有好感，还曾为她独填一首《减字木兰花》天然宅院。赛了千千并万万。说与贤知。表德元来是胜之。 今来十四。海里猴儿奴子是。要赌休痴。六双骰儿六点儿。 所谓特别，不是指意境高远，也不是指行文别致，可能更谈不上什么婉约还是豪放，唯独一点，就是特别口语化，就好像在唠嗑儿话家常。词牌下填出的四十四个字，没有一个生僻字，还有很多儿化音，如果古曲能流传下来，唱出来一定别有一番意思。苏轼在词中只有一个主题，就是夸赞胜之姑娘的清纯美貌——“这位姑娘的美貌与生俱来，胜过千万庸脂俗粉。我说的这位，就是胜之姑娘。她年方十四岁，是我心中最好的女孩儿。你要和我打个赌吗？别傻了，掷六双筛子都一定是六点儿，我赢定你了。”（海里猴儿，古语海与好近音，猴与孩近音，即为好孩子的意思。）
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