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提高蔬菜品质，常规的做法是使用优良品种，增施有机肥，加强科学管理等措施。近年来随着规模种植出现，科学种田知识的普及，种植户们也创新了一些管理技能，如本文所介绍的，葡萄糖能使蔬菜质优产量的做法，就是种植户的创造。为使更多蔬菜种植者运用这种方法，介绍配方如下。 叶片是植物的重要根外营养器管，通过气孔将吸收的营养物质渗透到细胞内部参与生长。而通过气孔而吸收到的物质，只能是部小分子物质。而葡萄糖正像我们常用的磷酸二氢钾、尿素等肥料一样，可以通过气孔渗透到细胞内部，提高植株体内葡萄糖的含量，可直接被植物利用。还有一部分通过酶的作用，将葡萄糖合成淀粉和叶绿素、蛋白质、维生素等有机物，可使植株更加健壮，叶片增厚而浓绿。从而显著提高作物的抗逆性，增加产量和品质。尤其是冬季或早春季节保护地种植时，在低温光照弱的条件下，更应叶面喷施葡萄糖水溶液。 从种植户使用经验来看，使用葡萄糖加某些肥料主要作用如下： 1）提高产量，增加品质和口感：在植物体内葡萄糖是光合作用的初级物质，也是通过光合作用，合成高级物质的“原料”，它在植株体充足，使植株长出果实就能产量高。所以，通过人为地，在关键时间节点上，进行叶面喷施葡萄糖，正好满足或增加植株体内葡萄糖的含量，从而能使植物的果实质优产量高。 2）预防病害：植物病害多半是体内葡萄糖不足，营养出现问题后，才发病的，所以利用叶面喷施葡萄糖水溶液，可以很好补充体内葡萄糖，使其养分平衡，生长卜建壮了，自然抗病性就强。例如部分蔬菜易发生霜霉病、病毒病就是这个原因。 3）提高植株的抗寒性：植株细胞浓度提高，抗冻能力就强，人为地给植株叶面喷洒葡萄糖水溶液，能提高植株的抗寒能力。 预防病害：春季在蔬菜苗期或霜霉病、病毒病初发期每亩用葡萄糖粉100克、尿素50克加水30公斤喷洒在叶面上，连喷2次，间隔5天。也可用1％葡萄糖水溶液、0.2％硼砂水溶液防治黄瓜病毒病。 提高产量，增加品质：在瓜类，茄果类果蔬见花至果实膨大后，每亩用葡萄糖粉100克、磷酸二氢钾50～80克，兑水30～50公斤喷洒在叶面为上，连喷2～3次，间隔期5天左右。用50克葡萄糖粉加25克磷酸二氢钾，兑水30公斤，喷洒蕃茄发白的果实，可快速着色，提升口感。用0.1％的葡萄糖加0.3％磷酸二氢钾在白菜、甘蓝、花椰菜莲座期喷施，可提升菜的口味和产量。 3）防寒：露地或地膜种植的蔬菜在苗期气温不稳定时期，每亩用葡萄糖粉100克、磷酸二氢钾50克，加水30公斤喷洒。 总之，葡萄糖在蔬菜上使用方法多样，可根据自己的实际情况而使用。在使用中要注意使用浓度和方法，还要注意所购葡萄糖的质量，以免影响使用效果。 |
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