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人间有味不须归

 夫复何言 2021-12-24
如果将你最喜欢的三样事物摆在一起做选择,你会如何答题?

对我而言,这三样事物是:

A. 美食;
B. 友情;
C. 诗词。
看来看去,哪一个都不可替代,哪一项都不是标准答案。究竟如何选择好呢?

思虑良久,忍不住一声“呸!”了过去!我为什么要做选择题?小朋友才做选择题呢!作为摸爬滚打在千难万险中久经考验茁壮成长的成年人,我为什么要做选择题?我的答案是:

我全要!

理直气壮撕了试卷,接下来的事情就简单了。邀请朋友来坐坐,准备一桌美食,菜名来个诗词串烧,可不是三样全选了么?绝对的完美!

精简为九宫格的九道菜,分别是:

花中一流   夜鹭影动  火候自美

玉壶光转   故园西风  人间有味

丰年留客   春江水暖  细雨不归

今天偷个懒,分享菜品+菜名,算是完成又一日爬格子的任务。且陶陶,乐尽天真。

何须浅碧深红色,自是花中第一流

* 摘自 李清照《鹧鸪天 桂花》

自家园子里的桂花,搭配蜂蜜鸡翅和鸡蛋

夜鹭窥沙孤影动,应有鱼虾入梦

* 摘自 辛弃疾《清平乐 博山道中即事》

咱家大厨(不是我,我是摆盘+取名的)至拿手的油焖大虾

待他自熟莫催他,火候足时他自美

* 摘自 苏轼《猪肉颂》

青椒蘑菇炒卤猪肉

凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞

* 摘自 辛弃疾《青玉案 元夕》

家乡的特产鱼面,我爱称它为鱼龙

休说鲈鱼堪鲙,尽西风,季鹰归未

* 摘自 辛弃疾《水龙吟 登建康赏心亭》

很显然,这是一条清蒸鲈鱼

蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢

* 摘自 苏轼《浣溪沙 细雨斜风作晓寒》

词中的蒿笋应是茭白,没找到,只好用芦笋

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚

* 摘自 陆游《游山西村》

鸡蛋+腊肠的组合,可不就是鸡豚联袂出品么

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知

* 摘自 苏轼《惠崇春江晚景 二首》

鸭子,鸭子,快游进我的碗里来

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归

* 摘自 张志和《渔歌子》

家乡的一道特色点心,名为蓑衣丸,红薯粉皮裹着芝麻糖心

只是一顿美食,一次相聚,却让我期盼许久,又欢喜许久,果然是,人间有味是清欢,斜风细雨不须归。

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