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都说农村处处是“宝”，过去的时候不太相信也不能理解，可如今看来的确如此。 咱们就说植物界吧，只要我们多加了解和认识，那么很多的野生物种都是可以为我们所用的，尤其是一些比较常见，数量比较庞大的草类植物。 别的不说，就像前段时间跟大家刚刚介绍过的青麻，这便是农村一种十分常见的野草，而且尤其是在河岸两旁，经常会成群生长。 青麻这种野草一身都是宝，从果实到植株再到根茎，几乎都有用途，可以说具有很高的经济价值。  可青麻再珍贵也离不开认识和了解，像我们村里来说，很多的人们几乎都是将其当杂草看待，要么就是顺便砍去给农作物当肥料，或者盖在幼苗身上。 下面长话短说，给大家带来一种类似于青麻的草类植物，而且这种草类的价值可能比青麻还高，只不过这种草类主要生长在山里，所以尤其是有在山里种植农作物的农民朋友，可要珍惜重视一下。 这种野草的植物名称叫黄精，是一种植株比较漂亮的多年生草本，属直立生长，如果是生在土地肥沃的地方，可长到一米左右。  大家从图中都有看到，黄精虽是属于野草，但其植株的颜值却一点都不低于任何的观赏植物，尤其是它的叶片和花朵长得井井有序。 而且据了解，也正是因为它的植株漂亮，所以目前在我国，尤其是生活在城里的人们，不少盆栽爱好者也有将其用来盆栽观赏。 不过如果是在农村地区，情况就大所不同，毕竟在农村漂亮的植物太多了，人们也见习惯了，加上不了解这种植物，许多的农民朋友在除草的时候都会将其顺手铲除。  从这张样本图片中，我们可以清楚地看到，被铲除后的黄精四处乱丢，在人们眼中，与杂草基本无异。 而且这种情况在我们家乡并不难见到，只要每逢除草季节，都可以看见。人们却殊不知他们所铲除的可是一种价值非常珍贵的野生植物。 下面我们来了解一下黄精的分布范围。根据考察得知，它在我国分布极为广泛，从南到北将近20个省市基本都有生长，而且甚至是波及朝鲜、俄罗斯和蒙古等国。  黄精的价值参考 这种野生植物的价值方面具体可分为观赏价值、食用价值和药用价值，不过在了解价值之前，我们先来认识一下它的块根外貌，不知道大家有没有发现，黄精的块根外貌非常独特，它就形如一个“鸡头”一样，这点大家可以谨记一下，毕竟这种块根在山里常被铲除，而且常被丢弃在山坡路旁，所以只要大家有见到都要尽量把它带回家。 药用价值：根据《本草纲目》考察得知，黄精的药用价值便是它的地下块根，具有补脾和润肺生津等多种功效。 食用价值：黄精块根富含相当高的营养价值，可用于炖猪肉、炖鸡鸭和炖排骨等等，不仅食用爽口，还可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，可以说对身体十分有益。 也正是因为它的药用价值和食用价值，所以早在明朝时期就被李时珍所重视，并载入《本草纲目》，且将其誉为“仙人余粮”，由此可见其价值之珍贵。 而在当今的市场上，这种块根价值不低，尤其是野生的黄精块根，其价值可高达80到100元左右一斤。 所以大家今后若有在山里看见这种被铲除后而丢弃的“鸡头”块根，请你一刻都别犹豫，把它装在口袋里，带回家。  结束语 对了，这里我们补充一下观赏价值，这方面其实大家从图中也都可以看到，黄精的植株十分漂亮，而且一年四季均可用于观察，所以大家今后若有在山里见到，除了可以捡一些别人铲除后的黄精，也可以将其移植回家盆栽。 |
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