常以“杜康为友，李白为伴”的临桂状元陈继昌，在外出差时，总要带一壶酒、一箱书、一些从临桂老家稍来的特产桂林豆腐乳和马蹄作为下酒菜。他经常一边喝酒，一边看书。那场景可谓是“ 饮酒能称鬼，观书可谓痴”。
清道光十五年，他担任江西按察使时，当地遭受蝗灾。蝗虫过处遮天蔽日，寸草不留，成千上万蝗虫密密麻麻在百姓头顶飞过。一旦发生蝗灾，庄稼尽毁、颗粒无收，饥荒便随之蔓延开来。心急如焚的陈继昌带着一帮官员，背着一壶水酒夜以继日地奔波在田间地头。
在金溪县的一个村子，他们看到男女老少们拿着一根扎了捞绞网状的扒，在田间捕蝗虫入网，再倒人竹箩布袋......
陈继昌见状，欣喜不已，立即向一位村民购买了一竹扒和一布袋蝗虫，匆匆赶回衙门宴请官员们。陈继昌说：“今晚我宴请诸位吃的是这祸害蝗虫，本官家乡叫它蚂蚱，将这蚂蚱用油一煎，再加上碎盐翻几番，又香又脆，回味无穷。酒乃是本官随身带来的水酒，真所谓“蚂蚱下酒，难找对手!”不过， 这酒不能白喝，蚂蚱不能白吃。明天起，劳请各位分别赴各村，将此捕蝗扒杆推而广之，三日之后， 举全县之力，官民同心，同日上阵捕蝗虫，将它一网打尽。众官一听， 人人叫好，个个拍手称妙。众人围桌而坐，举杯畅饮，推杯换盏，更将那油煎蚂蚱嚼得满嘴喷香。各个喝得酩酊大醉，五老爷认不得六老爷了。陈继昌还扬言道：“半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走，再饮三杯！”经过一段时日后，蝗灾基本消除，经济民生全面复苏。万民称颂，朝廷褒奖。遗憾的是陈大人因嗜酒过量致病，只得向朝廷告假回乡疗养，可回到家乡还是戒不了酒瘾，终于病重不治，于道光二十八年病逝于故里，不致花甲。但他留给江西人民的思念，千秋万代。
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