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清炒西蓝花

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用料

• 西蓝花 1个

• 蒜 4瓣

• 料酒 适量

• 盐 适量

• 鸡精 适量

• 植物油 适量

做法

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  1.成品图。

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  2.西蓝花焯水捞出控干水份。

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  3.切蒜末。

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  4.锅倒油烧热放入蒜末炒香。

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  5.倒入西蓝花，淋入料酒翻炒。

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  6.最后调入盐，鸡精炒匀。

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  7.出锅装盘。