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相信大家很多人在喝啤酒这方面都经历过 大绿棒子——低度水啤——德啤——精酿 的过程吧。 其实我对精酿也只是浅尝辄止的水平，喝得最多的也都是一二十块的精酿啤酒，到退烧也依然喝不惯罗斯福10，不过算起来喝过的精酿也有几十种。和大神比不足人家一个零头，但是怎么说也是尝过不少便宜的高分精酿了。 曾经最兴奋的就是京东自营又有新的啤酒做活动了，双11和618最关注的也是各种精酿啤酒，不过大概就是今年前后，算是对精酿彻底退烧了。虽然偶尔还会去买一两提没喝过的好价精酿，但是平日里喝得最多的还是回到了普通的德啤和一些国产水啤。但是即使是这样，曾经踩过的不少坑我是肯定不会再踩了。 所以这篇文章，就把目前自己喝过的京东上比较不错的几款啤酒分享给大家，欢迎各位值友提出宝贵意见。 1，斑马精酿 比利时小麦/德式小麦 最近一直在买的一款国产啤酒，名字虽然带精酿，其实就是普通工业啤酒。重点推荐比利时小麦，我觉得比福佳白好喝，再结合价格，比福佳白更便宜，如果你喜欢比利时小麦风格的啤酒，斑马是非常好的选择。至于德式，我认为好价的时候可以尝尝，但是整体口味乏善可陈。有一次我下单330mL的比利时小麦，结果店家错给邮成了500mL的德式小麦，想着似乎赚了也就没退货，尝过之后觉得就是稍好一点德啤的水准，结合价格没有太大优势。 2，喜力啤酒 工业拉格，喜力YYDS，即使是评价最一般的国产喜力也很好喝，基本上有好价的时候一定会囤的酒，不过达到我心理预期的好价机会很少。喜力的特点就是清爽，带有淡淡麦香和轻微的苦味，喝完特别爽。而且磨砂的罐子手感也特别好。 3，星琥小麦啤酒 忘了是哪年的双十一了，那时候他刚刚从雪芙豪夫改名叫星琥，下单核到60左右一箱，一下子就给老丈人买了十多箱，一来是过年了家里人喝，二来还能送关系比较近的朋友。另外还有比较适合女士的西柚味酒款。整体品质不错，清爽而不失香气，非常适口的一款酒。至于他和现在在卖的银色冰顶啤酒是一家的，不过我还没有尝过冰顶。 4，爱士堡小麦啤酒 京东上有一百万条以上关于爱士堡的评价，可见其销量之大。爱士堡才是真正的瓦伦丁，不过瓦伦丁被一个国内品牌抢先注册了。所以现在国内在卖的瓦伦丁实际上是国人的品牌，虽然品质还凑合，也是德啤的风格，但是比起爱士堡来说，还是有差距的。爱士堡可以算是德啤的一个合格线，非常标准的德式小麦，活动的时候性价比也不错，90左右一箱算是好价。这些年尝试了不少不出名的德式小麦，比爱士堡好的其实还真不多。 5，保拉纳/柏龙小麦啤酒 柏龙YYDS，虽然也是按照1516标准工艺生产的，但是宝拉纳那种特有的麦芽的甜味其实非常适合平时不怎么喝德啤的朋友。因为虽然度数比一般的德啤还要高，但是因为酒体浑浊厚重，甜味还浓，所以会让不少人有开启新世界大门的感觉。保拉纳在京东的价格始终比较稳定，尤其是近一两年似乎也没什么太多优惠，尤其是口感更好的玻璃瓶款基本平时得10元一瓶，这也是我现在很少买它的原因。 6，百帝王小麦啤酒 很多人说百帝王的水准接近柏龙，其实对于老酒饕来说也许是这样，对于平时酒喝得不多的人来说，百帝王是绝对没有柏龙喝起来有特色的。不过百帝王的5L罐装品质是真的挺好的。回来说最常规的铝罐小麦，品质还不错，平均线以上，麦香、酒体都可以，120是比较合理的价格，不错的口粮酒，如果是平日价148这种我会觉得不值。 7，朝日超爽 日系的两款啤酒纷纷在国内设厂，朝日的厂在北京，品质是远远好于国内的大多数水啤的。虽然不少朋友觉得国产后的日啤双雄品质下降，但是也有很大的可能是我们喝了这么多年好啤酒之后嘴变刁了。因为朝日北京厂和麒麟珠海厂在集团的内部评比中一直排名靠前。 说回朝日，略苦，淡淡麦香，口感清爽，相比麒麟要柔和，今年双十一的时候好价能到3块多一罐简直超值。平时4元以内的价格都可以买。 8，麒麟一番榨 去珠海的时候还喝过麒麟的一些本地化的水啤，我觉得水准是很不错的，不指望香气多好，但是十分清爽，没有杂味，说明工艺上不错。一番榨总体来讲我觉得比朝日略好好一点，口感更醇厚，喝起来更爽。一番榨现在唯一不友好的就是价格，它现在这个价格我宁愿加一点点钱买风格相同但是更好喝的喜力。 9，青岛经典1903 它完全就是国产的这些美式淡拉格原本应该有的味道，既有大米的微甜，也有轻微麦香，喝起来清爽杀口，回味又有微微苦头。比青岛自己家的纯生好多了，甚至奥古特，也并没有比经典11强多少，但是价格贵多了。当然，不是1903，就是普通的经典10度和11度也都是不错的日常口粮好酒。 10，青岛皮尔森啤酒 青岛旗下产品线非常丰富，而且也不全是精品，曾经就喝过青岛的IPA，结果翻车了，只苦不香不说，喝完还上头。而这款皮尔斯的水准则非常不错，口感清爽，略带微微的甜味和果香味。以前拳击猫的一款拉格也有类似的味道，但是后来主推罐装，品质下降不少。而青岛皮尔森无论瓶装罐装，都很不错。 11，5.0奥丁格啤酒 我觉得5.0这个小麦比母品牌奥丁格的性价比要高不少，综合来讲，奥丁格确实比5.0水准略高，但是价格高出近50%。5.0小麦好价经常100元左右，核4块钱一罐，性价比很不错的一款酒，虽然是浑浊型小麦，但是整体喝起来还是偏清爽，麦香明显但是感觉略单薄，100元24罐这个价位下它算是最好的选择之一。 12，贝克啤酒低配版喜力，但是比喜力自家的虎牌配置又高点，清爽的佐餐酒，其实酒精度5.0也不低了。口感纯净爽快，好入口，德式拉格不算非常主流，其实倒是更适合大多数平时不怎么喜欢德式小麦的朋友喝。无论聚餐还是休闲的时候喝都不错。 13，青岛全麦白啤很多人很推崇，不过恰好是我不是太喜欢的那种酵母略重的风格，但是总体而言还是中等以上德国啤酒的水准，尤其价格浮动比较到，有时候碰上好价是真挺合适的。所以这个酒的情况就是我不会特意去买，但是遇到合适的价格还是会出手。 14，燕京原浆白啤燕京的低端酒口碑一般，原浆白啤和青岛全麦白啤其实是类似的产品，而且都是酵母味道比较浓郁，貌似也有原麦汁10°的和高一些度数的。和青岛一样吧，有合适价格可以考虑买一下，但是平时基本不关注。 15，宝乐氏黑小麦宝乐氏黑小麦，注意，不是宝乐氏黑啤，也不是宝乐氏小麦，这俩都非常难喝，唯独他家黑小麦，绝对被埋没的好酒。实际上你注意下德式小麦这些酒精度5.4、5.5、5.6°的酒，几乎水准全都很高，这款酒也不例外。口感厚重浓郁，酒劲也很大，总之就是喝着很爽，偶尔也会有不错的价格。 16，虎牌啤酒虎牌的特点就是清淡，当然也可以叫做清爽。麦香不明显，喝起来酒体清澈爽口。虎牌本身是喜力旗下的，可以作为低配版的喜力，味道寡淡些，酒体薄些，但是畅饮的时候喝着很舒服，最主要是这么清爽，酒精度也有4.0，老酒友表示这绝对是优点，不比天涯冰纯喝着痛快多了？ 17，费尔德堡黑啤作为最早进入中国的德国啤酒品牌之一，可能也是最容易买到的以及最便宜的德国啤酒之一。其实费尔德堡的性价比非常不错，无论是小麦啤酒还是黑啤酒都比不少平时卖5块一瓶的德啤要好。尤其是京东上现在黑啤的选择不多，几年前还能买到卡力特，5元左右的黑啤 选择已经不多了。回头一看，费尔德堡的黑啤还是性价比最高的。 18，老雪花啤酒老雪可能是国内最好喝的大绿棒子了，而且喝惯了德啤的小伙伴也不会觉得它的度数太高。前后在沈阳喝过2次，当时没有太注意，但是每次都是四五瓶之后第二天没有任何不适的感觉。现在经典老雪被搬到了网上做成了全国版。 我已经记不太清沈阳老雪的具体风味了，但是这款雪花啤酒的水准其实是非常高的，既有大绿棒子的容量（640mL）、包装以及口感特色，有少了很多的粗糙感，喝完也不上头。4.7度加大米的拉格并不多见，这款雪花带有淡淡的大米甜味，而且颜色略偏红，颜色和味道和哈尔滨本地的雪花全麦有点像，但是苦度低，甜度高，毕竟有大米在。现在的活动价基本在5-6元一瓶，考虑到是640mL玻璃瓶，价格还可以。它和德啤并不是一个赛道上的，其实也不好直接比品质和价格。 作为一个哈尔滨人，对于哈尔滨啤酒的看法很复杂，甚至这次只推荐了贝克这一款百威旗下的酒。另外我偶尔会买点进口百威，仅此而已了。倒是雪花其实这几年出过一些不错的酒，花脸、玛尔斯绿、匠心营造以及仅在部分地区售卖的雪花全麦，品质都非常不错，没推荐主要还是网上没有好价。 总结喝酒这么多年，因为疫情关系这两年很少出门聚餐，在家的时候经常会开两瓶啤酒，一边小酌一边看看不用动脑的电视剧或者综艺，品的并不是味道，而是那份一天中仅有的属于自己的这段的闲适时光。 |
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