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常言道："病从口入"，由此可见，饮食对健康的重要性，在疾病在，80%的疾病都是由不良的饮食习惯所导致。 那么，为了养肝护肝，有个健康的身体，我们多注意饮食习惯和日常作息，我们首先需要了解哪些因素容易引发肝病。  转告家人：一种食物最"毁肝"，早该列入黑名单菌类食物含有多种营养物质，例如蛋白质、维生素等，因此这成了每家每户必备的菜。 通常，为了方便，许多家庭都会提前一晚就泡上菌类食物，这是非常错误的做法。菌类食物浸泡时间最好是在20分钟左右，长时间浸泡容易滋生黄曲霉毒素，这种黄曲霉毒素致癌率很高，还能在高温下存活，是诱发肝病的因素之一。 建议：请告诫你的家人，请不要食用长期浸泡的菌类食物！  忠告：请不要让这三种伤肝食物出现在餐桌上！1、 糖分高的食物 常见的糖分高的食物有很多：巧克力、蛋糕、蜂蜜等。 如果身体摄入过多的糖分，体内糖分就会过多，这样不仅会引起身体肥胖，过多的糖分在体内不能分解，还会促发脂肪肝。 因此，生活中要少食用糖分高的食物，减少糖分摄取。  2、 腌制食物 由于腌制食物口感独特，所以很多人爱吃，现如今，许多家庭都将其作为饭桌上的一道美味食物。 素不知，蔬菜在腌制时本身的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，而这种亚硝酸盐不利于身体健康，很容易引起食物中毒致使肝脏病变。 因此，为了你的身体，腌制食品请务必少使用。  3、 油腻食物 大家都知道，油腻食物油脂较多，长期食用，不仅体内脂肪含量增多，肝脏分解脂肪的工作量也会加大，长时间摄入过多油腻食物，就会增加肝脏压力，影响肝脏分解能力，导致大量脂肪残留在体内，从而诱发脂肪肝。 建议高脂肪、油腻食物要少吃，降低脂肪摄入，避免诱发脂肪肝、肝炎。  那么我们该如何有效的预防肝病的发生呢？1、 保持心情愉悦 生活中，不少人总是因为一点小事就大发脾气或者生闷气，这其实对身体健康有很大的影响，尤其是对肝脏造成很大影响。 生气会致使肝内血液循环不畅，肝气郁结，导致肝火上升，损伤肝脏的疏泄功能，长期以往，容易损伤肝组织，引发肝癌。 建议：少生闷气，少计较，多做愉悦的事情。  2、 少熬夜 随着夜生活越来越多丰富，"夜猫子"也是越来越多。 素不知，熬夜会降低身体免疫力与抵抗力，"人卧血归肝"，也就是说，熟睡后血液就会回流于肝，肝血充足，有利于新陈代谢，晚睡睡眠质量会变差不利于增加肝血，影响身体健康。 建议：为了能让肝脏有足够的休息时间，请尽量在晚上11点前入睡。  3、牢记护肝小妙招： 多吃含有多种维生素、纤维素、矿物质元素的蔬菜，有利于新陈代谢，养肝护肝。 建议：可以多吃西红柿、西兰花、芹菜、胡萝卜、菠菜等纤维素、维生素较高的蔬菜。 |
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