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在乡下，临近过年总能感觉到浓浓的年味。这些年俗是中华民族千百年流传下来的，又仿佛是农村的爸妈为远方归家的游子亲手准备的新年礼物。年味渐浓，做完这些事，就过年了。 阳历 2 月 1日 “灶王爷上天” 南方小年比北方小年晚一天，清朝为了节省开支，皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候，顺便把灶王爷也拜了。自此开始便有了官民在不同日子过小年的区别。又由于清朝的中央政府在北京，所以北方人多选择在腊月二十三过小年，而南方很多地方仍在腊月二十四过小年。 做啥：民以食为天，中国人将灶神视为一家之主，民间便有小年“祭灶神”的习俗。 吃啥：有句俗语叫做“二十三，糖瓜粘”，在这一天，人们会吃“关东糖”。 扫尘日，掸尘扫房子。 按汉族民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 做啥：年终大扫除，家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。 吃啥：没特别规定，但要吃好喝好，才有力气干活。 做豆腐，接玉皇 旧俗认为天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。 做啥：祭祀祈福，求来年顺利。 吃啥：吃豆腐，豆腐寓意“福”、“富”，来年富贵幸福。 杀猪割年肉 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不 容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。 做啥：杀猪割肉，热热闹闹。 吃啥：吃了红烧肉，红红火火过大年。猪肉现已不稀奇，吃的是年味。 宰家禽，赶集采购 这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节，如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。
做啥：宰家禽，置办年货。 吃啥：想吃啥就买啥。 年将至，备齐食物
汉族民谣腊月二十八，把面发，腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。
做啥：准备好过年的主食。 吃啥：吃面食还有糕，年年高。 上坟祭祖
对于祖先的崇拜，在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。因此每逢节庆，都要对祖先告祭一番，这不仅仅是一种向祖先的告慰，也寄托了后人对祖先的感恩与思念。春节是大节，上坟请祖仪式也就格外庄重和重要。
做啥：上坟祭祖，烧香敬酒。 吃啥：家庭小型酒宴。 除夕，月穷岁尽之日
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，除夕是辞旧迎新、万象更新、全家团聚的节日。
做啥：贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼、放爆竹烟花、吃年夜饭、发压岁钱…… 吃啥：鸡鸭鱼肉酒，水果糖果，想吃啥就吃啥。全家团聚，高高兴兴。 |
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