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今年整个水产行业都面临了非常大的挑战，饲料原料价格暴涨，天气反复无常，以及全国疫情不断出现零星扩散，对饲料运输和水产品流通都造成了巨大的困难。各大饲料厂商的利润受到严重的挑战，同时基层的养殖户们也是叫苦连连，因此养殖户如何合理制定明年的养殖计划显得格外重要。本报告以皖江地区为例，通过深入走访基层养殖户，到用户一线实地沟通了解养殖效益情况，以及经销商的实际经营状况，同时也了解养殖户的真实养殖水平和需要的技术层面支持，为更好的制定明年天邦水产产业服务中心的服务工作做好铺垫。 此次走访的皖江地区区位优势明显，包括马鞍山当涂、宣城宣州以及芜湖湾沚等地区，位于长江安徽段以南，在马鞍山、芜湖市和宣城市三市交界处，地区公路交通发达、多条高速公路横穿而过，可直达高淳螃蟹交易市场，辐射经济发达的长三角地区各大门户城市。此外该地区河流支流众多、水面资源丰富，当地的养殖氛围和群众基础较好。因此皖江地区的水产养殖和交易活动也较为活跃，养殖品种较多，四大家鱼、河蟹、小龙虾等都有涉及。河蟹是该地区的主要水产品养殖品种之一，此次走访的养殖户主要以河蟹养殖户为主。 通过两周的走访调查发现，皖江地区整体河蟹养殖效益参差不齐，效益较好的养殖户凤毛麟角。养殖效益较差的主要集中体现在这几个方面：1、亩产量低；2、中后期河蟹死亡较多；3、残蟹较多。下面是我们走访过程中遇到的典型养殖户的综合效益情况。 丁老板：23亩，每亩产量110斤左右，纯利润约20000元。丁老板反映，今年他的塘口残蟹比较多，导致价格卖不上去。此外，天气原因导致养殖中后期河蟹死亡率较高。年底各地疫情反复出现，导致河蟹集中上市阶段，价格降幅较大； 万老板：40亩，每亩放苗1200只，亩产量110斤左右，纯利润大约在30000元； 胡老板：20亩，每亩放苗1000只，亩产量120斤左右，利润20000元； 赵老板：40亩，每亩放苗800只，每亩产量260斤左右，每亩利润8000元； 丁老板：28亩，每亩放苗1000只，3.5母4公为主的规格，纯利润大约15000元，产量较低每亩才80斤左右，后期河蟹死亡率较高； 朱老板：40亩，放苗每亩1000只，目前产量每亩130斤左右，由于疫情尚未卖完，目前价格比较低，整体处于保本状态； 整体走访下来发现，大多数效益较差的养殖户亩产量在每亩一百多斤，距离高水平养殖户的产量相差较大，此外全年河蟹整体的利润率也较低，但是大多数养殖户处于保本线之上。而且大家普遍反映受天气影响较大，中后期河蟹死亡率较高，九指的残蟹也比较多导致平均价格卖不上去。 根据走访情况，结合日常客户拜访沟通，总结出河蟹养殖效益不好的主要几个方面原因：1、养殖户的养殖水平较低，对于河蟹养殖的重要节点，巡视照顾不到位；2、养殖观念陈旧，沿用老方法去养殖，导致河蟹死亡率居高不下；3、处理不好水质问题，不愿意投资，认为河蟹没生病就不用使用动保，认为动保就是用来治病。 当然也有养殖效益较好的养殖户，例如当涂乌溪的韩老板，按照公母分塘的养殖模式，进行高密度放苗养殖大获成功，公蟹产量达到每亩380斤，母蟹产量达到每亩330斤，平均亩利润超过11000元。 同样当涂乌溪的申老板，走精品蟹礼盒的路线，较好的抓住了河蟹高价的时间段，亩产量达到了320斤，亩利润达到了12000元！ 以上信息暴露出我们的河蟹养殖户在日常生产活动中较多的实际问题。对于养殖模式的选择，当然不可以照搬照抄，选择适合本地区、适合自己的模式才是最好的。养殖观念的转变，在这个日新月异的时代也显得尤为重要，还在固守老一套的办法是没法赚大钱的。养殖户塘口越来越多的各种棘手难题，也给我们一线技术服务人员提出了更高的要求。此外最重要的因素之一就是饲料，河蟹的习性决定了河蟹饲料选择，当然应当首先考虑大品牌、高质量、好口碑的饲料，切不可贪图便宜而选择挂羊头卖狗肉的劣质低价饲料。 天邦饲料从1997年就专注于特种水产养殖，是行业中最早取得绿色认证的水产饲料，这也正体现了天邦一直秉持的绿色养殖的理念。天邦饲料深耕河蟹产业链，经过二十多年的行业积累和沉淀，打造出的天邦全熟化河蟹料，具有全熟化、易吸收、不坏水等众多优点，一直是行业的领军品牌，口碑更是行业中的天花板。与通威股份达成战略合作以后，天邦水产将依托通威股份的平台和资源，打通特种水产养殖的全产业链，夯实天邦水产特种养殖专家的行业地位，通过完善的技术服务体系为客户提供全套的养殖解决方案，让客户达到效益最大化，实现企业和用户的共赢！ 聚焦 | 回顾 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
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