分享

新年新味别样浓,12个吃喝消息带你禧遇开年味|一周好吃

 微微传奇 2021-12-31
图片

2021马上结束了,你想好2022怎么吃喝了吗?旧的一年,我们总有一些店铺还未来得及打卡,在新的一年,这将成为吃货们最新的目标。

给2022甜蜜暴击的康莱德、丽晶与文华东方的下午茶,华尔道夫的暖冬砂锅菜,耀·Glory House的全蟹会席,Molly Malone’s的全新爱尔兰经典菜单,火社火锅独创的“江湖十一味”......2022新年新味别样浓,这12家店铺带你禧遇开年味,继续做最幸福的干饭人!

图片
图片

新岁启封,金虎纳福,新的一年,北京康莱德酒店美食图书馆和大堂酒廊带来了京禧新春主题下午茶,与闺蜜亲友品味之中,尽情穿越京韵古今之美,纵享新春好“食”光。

图片
图片

下午茶由喜庆的宫廷风餐具搭配,寓意着新的一年在美味的伴随下,继续红红火火、事事如意。十道甜品小点各具特色,“步步高升”康莱德绿豆糕“好事成双”山药双色糕广式叉烧酥老北京杏仁豆腐等经典糕点皆由厨师团队臻选优质原料,以传统手工技艺还原而成;灵感巧思的“雪花牛肉”冰激凌无花果白巧蛋糕等小食则包含着满满的西式创意,颜好又味美,品食之余,2022一整年的运气也会美满爆棚,与爱人亲人无尽甜蜜。

图片

  地  址   朝阳区北京康莱德酒店美食图书馆&大堂酒廊

 享味时间  2022年1月1日至2月15日

美食图书馆 15:00-17:30

 大堂酒廊  13:30-17:30

 套餐价格  338元/套

*以上价格需加收15%服务费和增值税

图片
图片
图片

充满期待的2022,北京丽晶酒店大堂酒廊将继续为食客呈现尊宠时光主题下午茶。甄选新鲜应季的食材、巧花创意心思的茶点、意境开阔的沉静氛围和明亮通透的优美环境,让食客感受奢华动人的尊宠时光。

图片
图片
图片

鸭肝慕斯为柿子造型,柔滑脂香的鸭肝与蔓越莓干、核桃仁、南瓜果茸融合,朗姆酒的加入立即将慵懒的胃口激活;铁扒时令柿子配帕尔马火腿,水果的清甜夹杂着帕尔玛火腿迷人的肉香,味蕾在此时不由得沦陷;自制金枪鱼三明治配甜菜泡芙,蓬松脆皮的红菜头泡芙与细腻柔和的金枪鱼一起改变了三明治的造型,色彩缤纷,口感丰富至极;南美甜虾配鳄梨酱,南美甜虾肉质鲜嫩,新鲜牛油果果肉柔软又清爽,给人难以忘怀的口感体验。

图片
图片

特制怀柔板栗冰棒,外层包裹浓郁的巧克力,搭配精选的北京怀柔板栗,口感独特,小巧惹人爱;除此之外,新疆和田红枣芝士蛋糕时令火晶柿子慕斯经典的丽晶红丝绒蛋糕榛子巧克力蛋糕,更在无形之中给人甜蜜暴击,让每位食客沉浸在充满甜蜜的新年世界里。

图片

   地  址  东城区北京丽晶酒店1层大堂酒廊

 营业时间  13:30-16:00

   电  话   8522 1888转3824

   价  格   608元/套  

图片
图片
图片
图片

秋藏冬补,满载无限暖意的砂煲菜总能令人食欲大开又倍感温暖。在岭南粤地煲仔就是砂锅的意思,一口砂锅不仅可以依靠恰到好处的火候令食材充分入味,砂锅内灼热的气体也能将食材的水分紧紧锁住,在寒冷的节气里更好保持菜品的温度。北京华尔道夫紫金阁中餐厅从2021年12月8日起至2022年2月28日推出暖冬砂煲菜,让食客跨年品尝多款由锅物佳品组成的暖心冬季盛宴。

图片
图片

暖冬砂煲菜由紫金阁中餐厅主厨王春增领衔呈现。招牌菜品普宁豆酱生啫老虎斑,老虎斑肉质鲜美紧实,脂肪含量低,搭配广东潮汕家喻户晓的普宁豆酱一同砂煲烹制,既可保留鱼肉的鲜美,又能增加酱香味,是时令限定的珍贵味道;猪肚煲鸡作为客家的一道传统名菜,汤底甄选广东走地鸡、老母鸡并加入枸杞慢火熬制而成,拥有满满的胶质感,配以自制腐竹后味道鲜美浓郁,一口下去瞬间消散一切寒意。

图片

客家腊味煲仔饭作为粤菜经典菜品之一,泰国香米搭配上咸鲜客家腊味,烹调出炉后伴着口中的油润咸香,唇齿间也将意犹未尽;除此之外,清脆爽口的卤水三年狮头鹅掌、益气补血的鲜人参红枣枸杞乌鸡汤经典广式糖水红糖老姜煲红心番薯甜汤都是必点,为寒冷的冬日纷纷带来新春的暖意。

图片

  地  址   东城区北京华尔道夫酒店3层紫金阁中餐厅

 营业时间  11:30-14:30 17:30-21:30

 提供时间  2021年12月8日至2022年2月28日

   电  话   8520 8989

   人  均   531元/人

图片
图片
图片

新的一年,北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅将继续呈现冬之韵文华下午茶。下午茶由酒店行政总厨周雁平及西点行政总厨何志强联手打造,不仅延续以往下午茶精巧的造型设计、柔和清雅的色彩搭配、甜咸适中的宜人口味,同时结合了秋冬众多季节馈赠风味特色,为食客呈现的不只是美妙味道,更是时尚与视觉的综合享受。

图片
图片
图片

下午茶由特别定制的手工东方橘树形状双层落地架呈现,精致高雅,透着不着痕迹的低调奢华。上面四款创意设计的开胃咸点和五款秋冬时令元素的手工甜点依次落座,开胃咸点包含口味丰盈的龙虾配黄油面包及香辣蛋黄酱、绵密醇香的鹅肝蘑菇蛋卷、脂香四溢的伊比利亚火腿奶酪挞和灵感源自于行政总厨周雁平多年旅日经历的鱼子酱、土豆沙拉、青瓜

图片
图片
图片

五款手工西点则是下午茶的高潮部分。它们色系柔和,在精美的骨瓷盘上依次排开,如同曼妙悦耳的乐章徐徐伸展。栗子元素的蒙布朗、如同扇面的百合蜂蜜慕斯巧克力焦糖榛子挞和缤纷靓丽的香橙巧克力玛德琳蛋糕,不仅甄选秋冬食材元素,口味丰富、层次分明,在创意的加持下更是造型别致,让人一见倾心。

图片

  地  址  东城区北京王府井文华东方酒店5层紫膳餐厅

 提供时间  15:00-17:00

  电  话   8509 8820

  价  格   工作日688元/套 周末及节假日758元/套

*以上价格均需加收15%服务费

图片
图片
图片
图片

耀·Glory House坐落于前门23号院,占地2000平方米,百年以上的古董珍藏和家具林立其中,宛若一处美妙奇幻的空间。这是一间高端会员制俱乐部,与魔杰电竞创始者、亚洲天王周杰伦先生联合打造出的魔杰电竞专属空间,突破传统网吧纯游戏上网的单一模式,已成为年轻人社交、娱乐空间的新标杆。

图片

除此之外,耀·Glory House亦是顶级料理品牌,主厨三輪啓(Kei Miwa)以匠心烹饪方式,顶级料理私人定制理念,引导食客在日常生活中,品味山川,品味自己。除了打造私人定制美食之外,主厨还会根据四季更替与盛大节日,呈现顶级料理套餐系列,比如此次呈现的全蟹会席,便隐含着耀·Glory House的烹饪审美与待人哲学。

图片
图片

在日料中,全蟹会席是顶级料理之一,也称之为舌尖上的料理。全蟹会席套餐中的食材,为源于日本的帝王蟹与板蟹,共七道菜品。第一道为前菜三品,是蒸好的拌制帝王蟹蟹膏、蟹军舰寿司、用醋味拌制而成的蟹肉;第二道为蟹肉茶巾,由鸡蛋烹制而成,蟹肉配鸡蛋,味道鲜美。

图片
图片
图片
图片

第三道为刺身生吃,蟹腿肉去壳取出蟹肉,再用冰水把蟹肉冰制8分钟后装盘,配以芥末、酱油佐料,口感清爽细腻;第四道为双色烧帝王蟹烤制吃法;第五道为油炸,用蟹腿肉炸天妇罗配蔬菜,脆而酥香;第六道为火锅吃法;第七道为主食米饭,火锅汤煮米饭,配香浓蟹味鸡蛋食材。

图片

  地  址  东城区前门东大街23号

午餐时间 10:00-14:00

下午茶时间 14:00-17:00

晚餐时间 17:00-22:00

  电  话  15245788193

 套餐价格 2580元/位

图片
图片
图片

Molly Malone’s美食吧·烤坊,是最早在北京展现爱尔兰风味的餐吧。创始人在爱尔兰旅行时,被爱尔兰的酒吧氛围深深打动,于是邀请爱尔兰著名设计公司JDDG在金宝街这寸土寸金之地亲手打造了一方纯正爱尔兰风情的美味空间,空间内彩色玻璃灯具为爱尔兰进口,原汁原味再现了传统爱尔兰酒吧风格。

图片
图片

新年之际,也恰逢Molly Malone’s创办十二周年,主厨特别推出全新爱尔兰经典菜单及酒单,在2021年年尾和即将到来的2022,向优雅摩登时光致敬,为京城饕客带来舌尖上的爱尔兰风情。

图片
图片

菜单中健力士风味猪排由充满烘焙香甜味的啤酒健力士调制,浓厚烟熏风味和水果酸甜感的独家酱汁被涂抹在猪排上并腌制入味,完美再现了爱尔兰经典风味;爱尔兰式红酒烩羊肉是寒冷冬日必点的温暖美味,特别甄选了澳洲进口羊腿肉,同时借用了法餐的经典手法,用葡萄酒给西式红焖羊肉增色添香;传统小吃苏格兰蛋中包含酥脆的面包糠、咸鲜的肉馅和中间细嫩的溏心,口感极富层次感;甜品爱尔兰咖啡面包布丁配香草冰淇淋是两个经典单品创意结合,宛若难忘的2021和更加幸福的2022年,哪一个都装满了无尽甜蜜。

图片
图片
图片

除了经典地道的爱尔兰风味美食,十二周年焕新酒单也同样令人惊喜。特别推荐爱尔兰金宝爱尔兰茶党变态杀手爱尔兰金发美人四款鸡尾酒,它们完美复刻了知名爱尔兰调酒师及爱尔兰鸡尾酒大师的传奇配方,在杯中重现了爱尔兰历史及文化,展现了爱尔兰⽂化及爱尔兰材料对于鸡尾酒世界的影响。让食客无需远行,在Molly Malone’s就能领略全球爱尔兰鸡尾酒的当代成就,拥有嗅觉、味觉、视觉和感知的多重享受。

图片

  地  址   东城区金宝街90号励骏酒店1层底商

 营业时间 11:00-次日01:00

  电  话   6522 7258

  人  均   244元/人

图片
图片
图片
图片

2022年,一定不能错过超記啫霸广州菜馆。超記啫霸利用两代人90年粤菜功底孕育而出,诞生源于创始人毅哥的父亲超伯。在超記啫霸,“万物皆可啫”。“啫”是粤菜中非常特别的一种烹饪风格,将新鲜的食材放入具有高保温保热性能的瓦煲中,油和食材自身的水分会慢慢把食材做熟,一锅“啫”的美味满是广东人的热情。

图片
图片
图片
图片

啫啫系列作为超記啫霸的主打,一煲啫啫,发着嗞嗞的声响,还能闻到一股食材经过高温烧制后散发出来的浓烈香气。传统啫啫脆鳝碌属于必点,鳝段没有任何腥味,块大肉Q,爽脆十足;秘制特色啫雪花牛舌各种食材将牛舌的香味全部激发出来,高温炖煮之后,咸香皆宜,让食客一口品出粤式风味;啫啫猪肠粉味道也是很绝,肠粉吃到嘴里不油不腻,瞬即勾出口水;咸蛋焗海虾蛋黄味道浓郁十足,咸香酥脆,谁吃了后都说好。

图片
图片

如果啫啫系列吃的够多,不妨来一份虾酱啫罗马生菜来解腻,虽然是绿色蔬菜,但做法却大有讲究,经过长时间的烹制,味道和营养完全散发出来。除此之外,护甘草煲老鸡金银蒜焗原味生蚝酥香BB鸭也是道道好味,不仅沿袭了广东人对菜的良苦用心,更真正满足食客的好口福,呈现出什么是广东美食的经典。

图片

  地  址.. 海淀区花园路2号33号楼1层109

 营业时间 11:00-14:00 17:00-21:00

  电  话   6230 9893

  人  均   104元/人

图片
图片
图片
图片
图片
图片

忙碌的时光间隙,看着眼前熙攘的人群,每个人都对新的一年充满期待。在即将迎来的跨年之际,全新升级的老牌LEGEEND将联合TimeOut举办一场跨年活动,在美酒与美食的包围下,让今年年末与2022年年初充满仪式感。

图片
图片
图片

跨年活动将在今晚(12月31日)20:00举行,TimeOut邀请到了2021酒吧大赏的获奖调酒师带来各种佳酿,除此之外,还有媒体、kol参与其中,在快闪热舞、DJ演出和美食酒饮的记录下,一起度过美好的跨年微醺之夜。

图片

  地  址   朝阳区建国路中航工业大厦副楼1层

 跨年活动时间 12月31日晚20:00

  电  话   6566 0509

  人  均   277元/人

图片
图片
图片
图片
图片

新年新气象,2022年让邓伦家的火社火锅开启你的味蕾。火社火锅首店坐落于工体,于12月18日开业,装修设计满满的中国风,刚刚抵达门口就可以看见标志性中国风门头,室内则通过古韵十足的走廊、红灯笼和红枫树营造了中国人过年期间的红火和热闹。

图片
图片

“火社江湖十一味,道道都美味,浓浓江湖情”。火社火锅的底料由火锅宗门大师亲自传授,精选四川、重庆、河南三地三种不同品种的辣椒,严格把控每一道工序,赋予川味之魂,成就地道的匠心之作,麻辣鲜香的红汤,每一口都能做到油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃,百吃不厌。

图片
图片

在菜品上,注重食材本身的味道,坚持“本味为先”,不停地寻找更优质更天然的食材。到店必点的“江湖十一味”,是来自于“石家庄十一子”(邓伦及他兄弟们的简称)精心挑选的菜品。其中屠场血毛肚入口爽脆,口感紧实,每一口美味到起飞;火社嫩牛肉Q弹而嫩滑,对于涮锅新手来说是必选菜品;九尺鲜鹅肠汆烫十几秒,待鹅肠打卷,裹满醇香鲜辣的汤汁,蘸上油碟,唇齿间满是脆弹。

图片

双椒牛肉青红椒的鲜辣与腌制过的牛肉完美融合,一口下去,鲜辣裹挟着肉香铺满口腔;鲱鱼籽虾滑优质的虾肉搅碎后经上千次摔打后再重塑定型,再铺上满满一层鲱鱼籽,交织出不一样的口感。除此之外,超级炸鸡翅雪域笋片王火社霸王排骨火社大刀功夫腰片一品耗儿都道道精品,为你开年的舌尖带来丰富又飙香的火锅体验。

图片

  地  址  朝阳区工体3号

营业时间 11:00-15:00 17:00-次日03:00

  电  话  8562 2777

  人  均  168元/人

图片
图片
图片
图片

有cococean的陪伴,每一个冬天都充满浓烈的夏日风情。cococean椰子水创立于2016年,是一个主打新鲜椰子饮品的健康餐饮品牌,所有饮品严格挑选每一颗泰国nam hom椰青,同时无添加剂防腐剂,不加糖不兑水,保证每一杯椰子水达到最佳健康水准的清甜味道。

图片

招牌椰子三兄弟,由实打实的椰子水、椰子肉和椰子冻完美组合,如果商场逛到燥热,一口下去浑身舒爽;零负担椰奶毫无甜腻,椰子味与奶香相融,让人倍感甜蜜幸福;招牌椰子冻Q弹顺滑,配上椰子脆皮,可以同时尝到两种椰子。

图片
图片
图片

生椰拿铁是最近推出的新品,浓浓的椰子伴着拿铁的清香,无论是休闲还是工作,给人更加饱满的热情;除此之外,店内还有自然椰子泡泡小青瓜椰子水简单椰子摇摇冰麦麦芋泥椰奶等好喝饮品,带你在2022年变得更加快乐和健康。

图片

  地  址   朝阳区朝阳大悦城9层

 营业时间 10:00-22:00

  电  话   13716113274

  人  均   38元/人

图片
图片
图片

新的一年,是时候来点新鲜刺激的饮品了。2021年,托尼洛·兰博基尼品牌旗下轻奢饮品在中国隆重上市,以极致品质的追求,致力于为中国消费者带来价格亲民的意式纯粹轻奢饮品。

托尼洛·兰博基尼40年来专注于奢侈品类及其生活方式,并针对这一追求卓越的受众群体提供系列产品,推出了托尼洛·兰博基尼轻奢能量系列以及轻奢酒精系列饮品。托尼洛·兰博基尼轻奢能量系列饮品包含“托尼洛·兰博基尼0糖能量饮品”“托尼洛·兰博基尼能量饮品”以及“托尼洛·兰博基尼肽能量饮品”三款能量饮品,为不同需求的人群提供超强能量补给。

图片

托尼洛·兰博基尼0糖能量饮品“中国红罐”是一款0糖气泡饮品,气泡充盈,口感清爽无负担,是日常办公、聚会,佐餐解腻佳品,适合青年人群、减肥控糖人群以及健身人群饮用;托尼洛·兰博基尼能量饮品“高能黑罐”富含牛磺酸,拥有强劲气泡,给味蕾带来超爽体验,适合追求口感享受的中青年、熬夜加班及驾车、电竞等场景;托尼洛·兰博基尼肽能量饮品“肽能白罐”是一款双重肽能量饮品,特添加牡蛎肽及软骨肽,口感顺滑轻盈,增强身体免疫力,有助于男性群体强健肌体,迅速恢复体力,利于女性群体润养肌肤,提高身体灵活性。

图片
图片
图片
图片

除此之外,托尼洛·兰博基尼品牌在全球首发三款托尼洛·兰博基尼洋酒,威士忌阿马罗杜松子,在中国首发伏特加。四款轻奢酒精饮品以极致的风格、毫不妥协的精神以及意大利的独创性的设计理念,诠释着兰博基尼家族独有的品牌特色,续写世界级品牌传奇。未来,托尼洛·兰博基尼还将推出更符合都市年轻人口味的清新果味酒、让人沁透舒爽的气泡酒以及缤纷口感的预调鸡尾酒等多品类酒精饮品,为消费者提供更多味蕾宠爱。

图片
图片

玻尿酸与生俱来,是人体天然保湿因子,1个玻尿酸分子最多可吸附1000个水分,而随着年龄的增长,人体内的玻尿酸不断流失,就会导致皮肤老化等诸多问题,科学研究表明,口服玻尿酸可以增加皮肤水分。

图片

水肌泉玻尿酸水每100ml含华熙生物国家专利食品级玻尿酸20mg,无论居家还是外出,都能在保证补充水分的同时,可以随时随地补充玻尿酸,让肌肤更水润。

图片

水肌泉外观采用极简设计,瓶身晶莹剔透,瓶盖洁白温润,蓝色水滴标签设计既体现品牌内涵又赋予产品科技感,瓶盖瓶身设计一比一黄金比例,握感舒适,携带方便,未来感十足。

图片


图片
图片

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多