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又到了一年一度的3·15国际消费者权益日，每年的今日，央视都会有315晚会，会上集中曝光一些侵害消费者权益的产品及厂家。 此次，我们关注到宝宝的口粮近两年抽检结果，根据总局发布的信息，这两年，婴幼儿配方奶粉抽检不合格的企业少之又少。大部分企业在国家市场监管总局抽检、地方抽检中的结果都是合格的。 飞鹤 国内首个突破百亿营收的婴幼儿配方奶粉生产企业——飞鹤，在近两年国家市场监管总局组织的历次抽检中，均是全部合格，这是给予消费者信任的最好回报，也是对众多飞鹤宝宝们最真诚的回馈。 据了解，飞鹤对产品要求十分严谨，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验、25道检验工序、411项次的检验。 为了进一步确保检测数据准确性和科学性，飞鹤集团不断加强检测能力，提升质量管理水平，一方面建立了WCM制造管理体系，来全面提升企业的管理能力；另一方面，依据CNAS CL01（ISO/IEC 17025）建立实验室管理体系，通过CNAS认可。 此外，飞鹤还将多年积累的“新鲜技术”、“新鲜管理”凝聚成行业个以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心新鲜乳粉标准，引领行业开启了一场新鲜、高质量高标准的创新之旅。 多年来，飞鹤始终坚持“全产业链”建设，从奶业最前端的饲料饲草种植开始，到养牛、加工，再到成品，飞鹤把各个环节都控制在自己手里，形成了安全、营养、健康的奶粉全产业链，更有效保障安全的同时，也为市场提供了更高品质的产品。 三元 作为一家扎根首都六十余年的老牌乳制品企业，三元始终恪守对产品品质的追求。 为了研发出适合中国宝宝体质的奶粉，2014年，三元食品在国家和北京市科技部门支持下筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，对我国母乳中的500多种功能成分进行定性定量分析，搭建了迄今为止最为完善的“中国母乳成分数据库”。 这为进一步开发和细化更接近母乳营养与功能的婴幼儿配方乳粉提供科学基础与依据。也是由此，三元诞生了第一款通过临床喂养验证的婴幼儿配方奶粉——爱力优。 三元食品党委书记、董事长常毅在出席中国奶业20强峰会时讲到：“六十年的三元，坚持按照育种、养殖、加工全产业链模式运行；坚守品质，几十年如一日，用科学的态度，工匠的精神，打造出良心的产品。在全力推进高质量发展，做强做优中国奶业的今天，我们会坚守品质，健康发展，为健康中国助力加油。” 和氏 乳业行业有句话叫“得奶源者得天下”，在羊奶粉行业更甚，因为羊奶产量少，价格高，养殖区域限制等因素，使得羊奶更是稀缺。但要想获得更稳定的奶源，更好的把控产品质量，唯有自建牧场。 而和氏乳业集团依托57万亩高山草甸牧场、自建海拔2125米优质高寒川牧场及6个标准化示范养殖基地，在奶源“第一车间”建设上精益求精，从源头上保障了和氏乳业集团奶源的自给自足和安全可控。 据了解，今年和氏还将建成一座2万头的生态奶山羊养殖场项目，项目完全建成后养殖奶山羊20000只，年产羊奶12000吨，公羔羊8000只，母羔羊7000只。 此外，在生产方面，和氏拥有7条年产上万吨的羊、牛奶粉干湿法复合工艺生产线，全部引进国际一流设备，采用世界领先科技，秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念，按照国家标准生产。纯正奶源与先进工艺设备的有机结合，确保了从奶源到成品天然无公害，而且，和氏奶粉唯有通过140道检测、1696项指标方可出厂销售，严苛检测时刻为品质护航。 圣元 作为曾经参观过圣元青岛工厂的人，该工厂给人的印象就是干净、整洁，还有车间工人严谨的工作态度和对品质的不懈坚守。 据了解，圣元生产的每一罐奶粉出厂时，都要严格按照国家规定的64项婴幼儿检测指标进行检测。此外，还必须通过圣元另外设置的9项检测指标和50多项风险监控指标检测，总检测项目达130多项，以确保每一罐都是“放心奶”。 此外，2014年1月，圣元在法国的卡莱工厂举办动工仪式；2016年9月28日，圣元在世界黄金奶源带的法国布列尼塔大区投资建设产能10万吨的全新现代化乳品加工厂正式投产。 这些国际化的布局，为圣元带来了更好的奶源，更好的品质，更好的品牌认同。据悉，圣元卡莱工厂总投资额近2.5亿欧元，奶源均来自位于北纬48°的布列塔尼奶源带。那里优渥的天然牧场，加上分区轮放的放牧方式、牛奶四小时内以4℃以下的冷链运输直送工厂……确保了奶源的新鲜和优质。 而卡莱工厂作为目前世界上最大的婴幼儿奶粉单体生产工厂，拥有全球一流的技术。一次成粉的顶尖工艺、欧盟制药级生产车间、零人工干预生产全过程、一站式海运直达中国，保证了圣元奶粉的卓越品质，历经中欧双重检验，更安心。 君乐宝 对标国际、超越国际标准，坚持深耕细作一直是君乐宝的原则，为了抓好产品质量，从牧草种植、奶牛养殖，到源奶运输、生产加工，每一个环节都遵循国际标准，这造就了君乐宝对全产业链强大的把控能力，有效确保每一滴奶、每一罐奶粉的品质。 说起君乐宝，就不得不提到君乐宝的两个“创新模式”：一是在全球率先推出全产业链生产模式，即实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营，确保牛奶的安全；二是首创“四个世界级”模式，即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级的食品安全管理体系，确保产品高品质，生产世界级的好奶粉。 有数据显示，2018年，君乐宝婴幼儿奶粉产销量突破4.6万吨，产销量超5200万罐，销售收入50亿元，同比增长超过100%，而2019年，君乐宝的目标是达成年销售7500万罐，让更多消费者受益。 南山 作为一家60年的老牌乳品企业，提起南山奶粉就能勾起许多人的回忆。其生产基地是青冈亚华乳多宝乳业有限责任公司，是由湖南亚华乳业与哈尔滨乳多宝乳业共同出资成立，被黑龙江省农业委员会确定为“黑龙江省产业化龙头企业”。 基地占地面积10万平方米，拥有4座日加工处理1200吨鲜奶的生产加工工厂，生产车间全部达到GMP车间标准。由美国LAOLI公司提供的目前国际先进的三段喷雾干燥设备，最大程度减少乳品原料中热敏性物质的损失，提高奶粉的溶解性，全配方喷雾干燥技术，奶粉及营养元素一次性成型，避免二次污染。 此外，南山采用严格的质量控制管理体系，从产品原料进厂到生产过程、出厂前要经过55道检测，并确保生产环境在GMP30万级的的恒温、恒湿环境下进行生产作业，严格的质量控制确保出厂的每一袋产品都是安全的。 雅泰乳业 说实话，陕西地区的羊奶粉企业早已改头换面，与配方注册制之前大不相同。大家都认识到了奶源、品质、配方的重要性，纷纷投入巨资狠抓奶源质量，购买检测设备，建设检验室，投建扩建新的生产工厂，加强品质方面的管理。 雅泰乳业也不例外，配备了全程自动化电脑控制的生产车间、检测中心、现代化的生态奶山羊养殖场，奶粉生产从原料采购到生产，再到奶粉发货整个过程建立关键控制点，实现产品从原料到出厂的全面信息化管理和对产品的全程追踪，雅泰用行动践行着对产品品质高追求的承诺。 澳优 澳优最为人津津乐道的就是其全球布局，虽然在体量方面比不上国内乳业巨头，但在国际化的布局眼光上，可是相当超前的。 早在2011年，澳优就收购了荷兰百年乳企海普诺凯，到2016年9月，公司与新西兰第二大乳品公司Westland合资建厂，再到2017年5月，收购澳洲知名乳企ADP和Ozfarm，澳优不断征战全球优质奶源地，只为让中国宝宝营养同步国际顶尖水平。通过在荷兰、新西兰和澳大利亚的多次并购，澳优已完成在全球三大黄金奶源带的布局，从源头上保证了产品安全。 截至目前，澳优在全球共有十个工厂，中国两个、荷兰五个、澳大利亚两个、新西兰一个，已经实现了买全球卖全球。 除了奶源和工厂的布局，澳优在硬件技术上实力不可小觑，截至目前，澳优共拥有70余项奶粉专业领域的申请专利，其中十余项技术行业第一。 此外，澳优是拥有从收奶、生产到市场终端销售的完善产业链条，并在中国、北美、欧洲、俄罗斯、中东等地拥有销售服务网络的国际乳业公司，旗下的佳贝艾特品牌羊奶粉畅销中国、美国、荷兰等60多个国家和地区；能力多、海普诺凯1897、美优高、美纳多等品牌全面覆盖中国高、中、低端奶粉市场。 不久前，澳优发布2018年正面盈利预告，预计2018年度，澳优实现销售额约人民币54亿元，较2017年同期人民币39.27亿元同比增长约37.5%；净利润约人民币5.7亿至5.9亿元，较2017年同期人民币3.08亿元同比增长约85.0%至91.5%。 合生元 二十年来始终深受消费者青睐的健合集团旗下合生元系列奶粉，一直致力于把高品质的产品带给全球消费者。并且，为了给消费者带来更好、更优质的产品，合生元在法国图卢兹设立了实验室，还在广州投资近2亿建立研发品控中心。 在国际化的大背景下，有实力的企业都会选择走出国门，健合集团也不例外，据了解，健合集团旗下多个高端国际品牌包括合生元、Swisse、Healthy Times、Dodie和GoodGoût等已在澳大利亚、新西兰、中国、法国和美国等多个全球市场建立了市场地位。 美赞臣 作为较早一批进入中国的外国公司，早在1993年美赞臣就在广州建成了一座工厂，当时便以制药行业的GMP（良好作业规范）标准来进行厂房设计和质量管理。广州生产基地的车间微生物环境涂抹监测点每月达到2136个，甚至超过医药工业企业监测的要求。 在美赞臣，有着全球统一的质量标准，从原料标准、生产过程标准、实验检验标准，到食品安全管理标准都需保持全球一致。通过全球信息处理系统，美赞臣实现了不同地区生产基地数据共享和标准化生产，搭建了全球化品质管理的共享平台。与此同时，美赞臣还通过全程安全质量管理体系，从源头开始，严格把控从产品研发、供应商审核与管理、原料控制、生产过程、产品检验，直到产品流通的全程质量安全。 为了保障从产品生产到质量监控的有效执行，美赞臣采用了生产管理与质量监管分离的管理模式。美赞臣全球的质量部门不隶属于生产部门，直接由美赞臣全球质量保证部门领导，只对产品质量负责，实行“质量一票否决”，这也使得质量管理免受干扰。这一内部架构从根本上决定了“质量”在公司内部拥有绝对话语权，真正做到质量高于一切。 除了上述企业，伊利、蒙牛、红星、宜品、明一、银桥、摇篮、味全、惠氏、雅培等等产品近两年的抽检也是全部合格的。 其实，通过上述信息不难发现，企业非常重视优质奶源建设，实验检测、硬件设施、以及创新研发能力。因为质量是企业生存和发展的根本，只有消费者认可产品、愿意买单，企业才有生存的机会，才有做大做强的资本。 因此，不管何时，只有诚信经营，品质为先，确保质量无忧，才能获得消费者的信任。 |
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