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近年来，随着婴幼儿相关产品的火爆，乳企相继推出婴幼儿食品乳制品。同时，随着市场竞争的进一步加剧，早在欧美地区流行起来的婴幼儿配方液态奶，成为了乳企在国内婴幼儿市场新的发力点。 不过，据记者了解，在国内尚处于“空白市场”的婴幼儿配方液态奶发展并没有那么顺利。 01 儿童液态奶，应科学配比研发 近日，飞鹤在年报发布后召开的业绩分析会议上谈及了上线城市的拓展策略以及疫情对奶粉竞争格局的影响等。 据介绍，飞鹤今年将上市多款奶粉新品，目标群体包括婴幼儿和成人。并且已在筹备进军婴幼儿米粉辅食、儿童液态奶、特医产品、羊乳产品等新领域。 其中，儿童液态奶已完成中试，将根据市场时机推出。 据了解，目前市场上的儿童液态奶一般都是在牛奶的基础上添加一些儿童必需的营养元素，如维生素、锌、铁等，在一定程度上能对儿童营养起到辅助作用。 在《母婴时代》记者看来，真正意义上的儿童液态奶，应该是企业经过科学配比研发出的，与儿童配方奶粉拥有同样价值营养，能够帮助宝宝健康成长的产品。 并且从大环境来看，随着消费需求不断升级，各大乳企也在持续发力这一领域。对儿童牛奶而言，当前正是一个机遇与挑战并存的时代。 02 市场反响不温不火 其实，儿童奶产品由来已久，随着市场的发展及消费需求的提升，儿童奶市场上已经有多种产品。 2006年，伊利推出了QQ星儿童成长牛奶，这是一款专门针对4-8岁成长期儿童的专属牛奶品牌。随后，伊利就围绕QQ星儿童牛奶产品做创新，陆续推出了益智型、健骨型和营养均衡型儿童成长牛奶及QQ星有机奶等产品。 除了伊利，蒙牛、三元、光明、圣牧等，都有自己的儿童奶产品，并且不少还是有机的产品。 除了儿童奶，近几年儿童配方液态奶逐渐升温。2013年，贝因美曾发布公告，声称将进入儿童配方液态奶这一领域。2018年4月，美赞臣在中国市场引入全新液态奶，可满足0~3岁婴幼儿营养需求；2017年底，惠氏也已在中国市场上线了液态儿童配方奶；圣元优博2017年、2019年分别推出了法国原装进口的优博布瑞弗尼4段和3段儿童配方牛奶。 这与前述儿童奶类型不同，其实是属于婴幼儿配方液态奶，就是将宝宝吃的奶粉提前调配好的液态奶产品，婴配液态奶在国外是一个比较成熟的产品，但在中国市场上，近几年才有相应产品推出，消费者普及接受还需要一定时间及教育，目前只能说是企业在试水市场。 由于婴童配方液态奶推出的时间并不长，所以相关的国标还未出台，国内企业目前是在按照婴儿配方奶粉标准来生产，所占整体婴幼儿奶粉市场份额并不大。 拿圣元优博布瑞弗尼3段、4段儿童配方牛奶来说，其产品标明了属于调制乳。资料显示，调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液态产品。这与婴配粉的产品标准有很大差别。 由于目前国内的婴配粉市场已经一片红海，一些有实力的企业纷纷看中了婴幼儿配方液态奶在中国的空白市场机会，跃跃欲试准备“先下手为强”。但纵观市场，市场上已有多款相关产品，但发展却一直不温不火，消费者对婴儿液态奶的认知度普遍比较低，企业要花大力气进行推广营销。 03 能否做大需打问号 根据英敏特发布的《婴儿配方液体奶在中国的市场机遇》报告显示，目前在中国婴配粉市场上，只有1%的产品为液体配方奶。 就目前情况来看，该市场的发展推进仍存在很大难度。 公开数据显示，从2013~2018年，亚太市场推出的婴儿配方液体奶数量有了显著的提升，2019年1-10月销售额比2018年同比增长1077.97%。 尽管增长较高，但初始销售额原本就低，增长再高放到市场里依然是消费者接受度不高的“小品类”，由此不难解释国内发展遇冷的情况。 从配方液态奶市场来看，澳大利亚佛林德斯咨询有限公司中国办事处朱恒璟表示：“现在市面上所有的液态奶市场销售额都很小，全部加起来估计都没5个亿”。 同时，他也指出，婴幼儿配方液态奶在过去3年里一直是试水阶段。对于多数企业退出婴幼儿配方液态奶领域，朱恒璟分析认为，该品类的营养价值跟普通奶粉差不多，但是价格要贵2倍以上。 此外，在对国内的消费者教育上，婴幼儿液态奶还有很长的一段路要走。同时，乳企在自身生产、技术、宣传等人力物力的成本投入上，还需要酌情考虑是否值得入局。 虽然婴幼儿液态奶属于“蓝海市场”，发展空间较大，但在该市场成熟之前，并不是乳企想进就能进的，市场能否做大，企业是否能够等到市场起来都是问题。 @特别策划 ▼ “战疫”对话①--针对疫情后可能出现的市场变化，及时制定应对策略“战疫”对话②--通过服务促成销售，聚焦优质客户达成更多销售“战疫”对话③--疫情之下，消费者需求并没有变化，变的是基于特殊时期背景的消费场景“战疫”对话④--特殊时期，企业的供应链体系和为其服务的渠道配送能力将决定市场份额▼ |
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