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这几年，奶粉市场在发展迅速之时，也存在着各种各样的问题，国家监管部门多次出台相关法规准则，促进奶粉市场健康有序发展。 面对已经明确将有改动的奶粉“新国标”，企业纷纷做出调整，对全球化发展、全业链布局、优化科研技术、聚焦细分领域、差异化竞争、产品配方升级等方面重点关注，以便于建立更快适应市场。这将促使奶粉行业呈现出转型升级、重塑格局等特征，也催化国内奶粉行业迈上新台阶。 01 新国标有望明年出台 年末岁初之际，奶粉企业最关心的事情莫过于修订版新国标何时出台。这关系到企业在未来一段时期的发展战略和生存环境。 2018年9月，国家卫健委公布婴配粉新国标并公开征求意见。新国标增加了对部分营养素的规定，对蛋白和乳糖的比例做出更明确要求，同时对维生素、烟酸、叶酸以及钠、钾、铜等营养素的用量进行了严格限定。 就在企业等着征求意见之后的新国标出台，却迟迟不见出台的动静。2020年6月，国家卫健委再次征求意见完善标准。近日，《母婴时代》与业内人士交流时了解到，新国标有望明年出台。 眼看年关将至，奶粉行业都在等待“靴子落地”，这样企业才能松一口气，心里有了定数，便于对企业做出明确优化改善方案。 对于即将出台的新国标，有专业人士估计，新国标对于婴幼儿奶粉行业的影响不亚于配方注册制，将给奶粉行业带来巨大的影响。 02 将带来哪些影响？ 虽然新国标尚未正式发布，但当下不少企业已着手对现有的产品进行配方、包装升级，同时提升产品的整体品质。其实，企业主动升级配方、优化产品的举动，对自身和行业确实能带来好处，也是适应行业大趋势的举动。毕竟产品质量提升，也能惠及消费群体。 目前，婴配粉企业最关注的无非是靴子落地后可能产生的一系列影响，比如配方需不需要重新注册、留给企业的缓冲期有多久等。 肯定也有企业已经着手做准备了。不过，即将出台的新国标，不一定全部会按照现有的征求意见稿原封不动的发布，也有可能会做部分改动。 如果新国标出台之后企业需重新注册产品，那么企业也要做不少注册工作，毕竟“配方注册制”给不少企业留下了深刻的印象，有企业专门成立一个团队驻扎北京进行注册相关事宜、有企业准备了几百公斤注册资料的事情还历历在目，也有企业挣扎四年有余仍未拿下注册证书。 此外，从第一批取得注册企业的注册期限来看，婴配粉注册证4年的有效期也即将到期。企业也应该早日做好重新注册的准备工作。在重新注册产品时，还要经历资料审核、现场核查等过程。企业此时做好准备，在面对审核勘察之时，将会少走弯路，便于顺利通过检验，抢占市场先机。 当初配方注册制给企业留下了缓冲期，相信新国标从颁布到执行，也会留给企业一段缓冲时间。但是，当前奶粉市场本来就存在价格战。新国标颁布后，也有可能引发企业降价甩货、加剧价格战恶化、市场更加混乱等问题，也是企业需要面对的事情，给企业带来极大的考验。 03 强者恒强局势将延续 在配方注册制和疫情的洗牌之下，奶粉行业集中度不断加强，头部品牌战略规划清晰，目标明确。市场一旦出现新趋势和动向，头部品牌往往迅速调动品牌力量和资源，布局新动向市场，从而使奶粉市场细分领域和新品类都由头部品牌把持，凸显出强者恒强的局面。 头部品牌在市场嗅觉和布局方面，一向都是动作迅速，发力精准，能在短期之内覆盖某个领域的产品和市场，并得到消费群体的青睐。其强大的品牌效应，更能助力新品推广和营销，轻而易举吞下中小品牌的市场。 从市场现状来看，企业也在加快大健康化提速，开辟新战场，向特配粉、营养品细分领域深度布局，同时向产品上游和下游中的孕妇奶粉、儿童奶粉进军，拓展市场空间。再加上疫情期间，市场对增强体质、提升免疫力等品类的需求增加，企业全面纵向横向结合延伸产品线。 纵深领域的产品，更需要科研技术的加持。当羊奶粉、有机、草饲、A2等细分品类成为企业的标配，产品在市场上更具竞争力，离不开企业对科研技术和团队的投入。比如代表着科研技术新方向的母乳研究，无论是头部品牌还是中小企业，都积极拿出资金和成本建立研究团队，增强企业的核心实力。应对奶粉市场的各种竞争和困难。 新国标出台后，奶粉行业集中度提升的趋势有望继续，毕竟有实力的企业，是很少受到政策困扰的。 04 行业格局重塑 目前的奶粉市场，已经达到产品品质优良，消费者满意度和信心增强均在提升的阶段。奶粉产业结构优化，行业升级转型，企业竞争力提升，共同促进国内乳业崛起。 随着将来新国标的颁布，市场上留存企业之间的竞争将更加激烈。企业不断地寻找机遇转型升级。 当大品牌的优势发挥到极致，中小品牌的生存环境将更加严峻，随时都有被淘汰的可能。相对于2018年正式实施的婴配粉注册制，新国标出台之后的行业淘汰赛将更为残酷。面对不断被大品牌企业蚕食的市场份额，那些盈利状况不好，门店动销不理想、竞争力不强的企业，将会选择主动退出。行业保留高品质、优配方、先进工艺的企业，行业格局有望重新塑造。 当然，新国标即将推出，企业也不必过于紧张和恐慌，毕竟压力和机遇会同时到来。此时企业应明确自身的优势和短板，在市场上将优势发挥到最大化，向外界寻找支援补齐短板，迎接新的挑战，也有可能会打下一片新的市场空间。向来奶粉市场的机遇，都是留给做好准备的企业。 |
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