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国外疫情尚未得到控制，进口食品可能因此受到污染而输入到国内，近段时间以来，进口冷链食品频频被检出新冠病毒，引发消费者对进口冷链食品的担忧。 实际上，针对此类问题，国家市场监督管理总局推进了全国进口冷链食品追溯管理平台，日前已经上线运行。此前，早已有多地市场监管部门设立了监管规范，加强疫情防控。通过多方的共同努力、积极制定政策，进口冷链食品的安全进一步得到了保障。 突如其来的新冠疫情打破了所有人正常有序的生活，虽然国内疫情已经得到了有效控制，但是国外疫情形势依旧非常严峻。 自今年6月以来，北京、辽宁、安徽、福建、江西、山东、广东、陕西、江苏等10余个省份，都曾在进口冷链食品或包装物上检出新冠病毒核酸阳性。在11月刚过一半的时候，就已经通报13次从进口冷链食品中检出新冠病毒阳性，是今年以来进口冷链食品被通报的最多的一个月。 10月17日，山东青岛从进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒，青岛首次找到证据链证明新冠病毒可由物传人。 10月29日，山东威海发现一份进口冷冻猪肉制品及外包装标本核酸检测呈阳性。 10月31日，山东烟台一批巴西进口冷冻猪去骨颈部肉外包装核酸检测呈阳性。11月7日，山东德州一批进口冷冻猪肉核酸检测呈阳性。11月9日，天津市东丽区一份进口带鱼包装样本核酸检测呈阳性。 在这些涉疫冷链食品中，包括冻鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉、冻鸡翅等，被检出阳性次数较多的进口国家为厄瓜多尔、巴西、印度尼西亚、荷兰、阿根廷、俄罗斯等。 在《2020年中国进口食品行业报告》中指出，2019年中国进口食品金额高达908.1亿美元，同比增长23.4%，来源地达189个。国内对进口食品的需求量是非常大的，所以要想完全切断进口并不现实。 追溯管理平台线上运行 为了加强监管、防范新冠疫情通过进口冷链食品输入到国内，日前，全国进口冷链食品追溯管理平台正式上线运行。 据了解，国家市场监督管理总局于今年8月底组建工作专班推进平台建设工作，目前各省市正根据相关要求积极优化完善省级平台，加快与国家平台的数据对接，未来将实现进口冷链食品追溯管理全覆盖。 国家市场监督管理总局有关负责人在近日召开的加强进口冷链食品追溯管理工作电视电话会议要求，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。 全国进口冷链食品追溯管理平台对货物来源、批次、数量、规格、销售主体等关键数据进行记录，确保“来源可查、去向可追”。 同时为了保护企业商业秘密、保障数据安全，平台采集信息时仅抓取与追溯直接相关的信息。出现异常情况时，工作人员可在平台中搜索批次号、检验检疫证书号等关键词，查看货物的完整流通路径，迅速对其进行跨省追溯，提升疫情防控效率。 进口冷链食品追溯管理平台目前已接入9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，也就是说通过此平台可以实现全国90%以上食品来源可查去向可追溯。 在国家正式上线进口冷链食品追溯管理平台之前，为了加强疫情防控，国内已有不少地方的监管部门设立了监管规范。 天津市场监管委制定印发了《天津市冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案管理办法》，要求在天津从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当自取得营业执照之日起30个工作日内，向属地市场监管部门备案，取得备案凭证。 浙江省市场监管局联合海关、商务等部门在全国率先推出冷链食品追溯系统溯源码。通过“首站赋码、出入库扫码”的形式实现进口冷链水产品、肉制品信息追溯。 广东省深圳市市场监管局构建和完善进口冷链食品长效监管机制，设立进口冻品集中监管仓，从深圳各港口码头提柜离港并在深圳储存、销售、加工的进口冻品，在储存、销售、加工前必须进入集中监管仓进行外包装消杀和抽样核酸检测，经过核酸检测合格，取得《深圳市进口冷冻肉制品和水产品出库证明》的才能够进入深圳市场流通、销售和使用。 上海市市场监管局发布了《关于做好进口冷链食品疫情防控工作的提示》，要求食品运输企业在进口冷链食品运输过程中不得擅自开箱，每批次食品运输完毕后，应当对车辆和食品冷藏箱内外壁实施全面消杀。如冷链运输车辆非食品专用，在运输食品前应对车辆进行一次彻底消毒。 大连市场监管局要求大连市各地区市场监管部门对辖区内的冷链食品生产经营单位进行全面排查，坚持“人、物、环境”全检测的“红线”要求，以战时标准开展常态化防控。 进口冷链食品频繁被检出新冠病毒，并且被证实可由物传人、冷冻下可长期存活等，引发了消费者对进口冷链食品是否还能食用的担忧。但是我国对国外食品的进口量巨大，冷链运输又是一大途径，不可能因噎废食，所以只能加大对进口冷链食品的监管，才能让消费者放心。 中国海关继续加强与出口国家(地区)主管部门合作，加强源头管控，严防进口包括肉类在内的冷链食品生产、加工、储存、运输过程中受到新冠病毒及其它有毒有害物质污染，保障进口食品安全，增强消费者信心。 进口冷链食品追溯管理平台的出现，进一步保障了进口食品可追溯、可查询，满足了消费者对进口肉类、海鲜等产品的需求。 另外，还有各个地方制定的进口冷链食品管理规范，无疑是为进口食品又添一层保障，让消费者可以买到放心、安全的进口冷链食品。 我国相关部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等措施，海关、市场监管部门等多方也在积极响应、制定政策，相信进口冷链食品的安全已经能够得到有效保障。 香飘飘“老了”! 维维股份，难“开怀”！控股股东高位减持之下，千禾味业还值得期待吗?祖名豆制品年营收9亿，为满产仍欲扩产 |
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