这样种蔬菜，增产又抗病，赶紧学着做

蔬菜和肉食虽然不是主食但都是我们生活中不可或缺的食物，不同的蔬菜其口感千差万变，就连同一种蔬菜，不同的种植方法种出来也会有不同的差别，我们不难发现，有些蔬菜看起来品相虽然很好，但是吃起来索然无味，虽然有时候蔬菜看起来一般般，但吃起来却非常的美味。蔬菜的种植方法对蔬菜的口感起着至关重要的作用，如果过多地添加农药、激素等等，不仅会使蔬菜吃起来不安全，蔬菜的口感也会变差。

今天，我在这里就和大家分享一个种菜小妙招，只需要在种菜的时候把它加进去，就能够提高产量又可以防虫防冻，种出来天然无污染的绿色美味的蔬菜。这个“药引子”就是我们平时家里蒸馒头常备的小苏打学名碳酸氢钠。小苏打为何如此神奇呢？

1、加快植物的生长

小苏打即碳酸氢钠，学过化学的我们对其并不陌生，小苏打能够分解产生大量的二氧化碳，而对于植物来说，二氧化碳就当于氧气对于人的重要性，大量的二氧化碳会提高绿色蔬菜的光合作用速率，而我们也知道植物光合作用会合成大量的碳水化合物，这就是小苏打对于种植蔬菜增产增质的秘诀。特别是在冬天的时候大棚里的蔬菜，因为低温和低光照，都会降低蔬菜的光合反应，进而导致蔬菜产量不佳口感较差，这时候喷洒大量的小苏打对于增产就尤为见效，能够增产百分之二十以上。

2、能够防虫害

现如今种植蔬菜不打农药的时候越来越少了，各种害虫病菌在田地里为所欲为，然而打了农药的蔬菜安全性会大大降低同时，口感也会变差。小苏打是我们熟知的一种弱碱性物质，能够抑制多种蔬菜上的多种病菌害虫，特别是厌碱性环境的病菌，对其的防治效率甚至能够达到百分之八九十，并且小苏打能够自然分解，最后种出来的蔬菜绿色无污染，可以安心食用。

小苏打抑制一些病菌的同时，还能够防治部分害虫，向蚂蚁、蜘蛛等小昆虫，通过喷洒苏打就可以降低其单位面积的数量，配合尿素和洗衣粉之后效果更佳。

3、去除农药残留

我们在做菜之前都会把菜洗一洗，洗掉蔬菜上面残留的农药，洗菜的时候我们还会在水中加些小苏打，这样能够更好的把残余农药洗干净。生活中大部分蔬菜的农药属于酸性，碱性的小苏打与其发生中和反应，能够降低其残留。我们吃着就会更加安心。