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红酸枝并不是一种木材的名称，而是一类木材的统称。《国家红木标准》将七种木材定为红酸枝类，但其中只有老挝红酸枝才是我国传统的家具用材，也是红酸枝中木性最为优良的。红酸枝属于豆科植物中的蝶形花亚科黄檀属，因锯解时新切面有一种特有的酸香气，所以广东称其为"酸枝"，而我国北方则称之为"老红木"。
红木家具的工艺主要有，原材料的烘干工艺，家具部件之间连接的榫卯工艺，表面处理的生漆工艺和烫蜡工艺，以及从家具器型表现出来的工艺价值，好的工艺会让一件家具具有神韵，有更高的附加值和投资收藏价值。先来说说烘干工艺，红木家具根据地方气候干燥程度不同，烘干标准也不同，大致上分为南方和北方两种工艺，南方含水率在13%左右最适宜，北方在10%左右最适宜，烘干工艺以低温15天持续烘干的家具最耐用，负责任的厂家还会有二次烘干，这也直接造成了家具成本不同，价格自然不一样。
红木家具因为原材料的稀缺性，生长周期缓慢等原因，大料已经越来越少，不可能没一套都是独板整板，拼接工艺也有好坏，独板的家具以皇宫椅为例，有拼板，独板，独板对板一木双开等工艺，价格相差一倍左右，家具上的小瑕疵会有粉补，拼补，和完全无拼补的家具相差很多，以大红酸枝为例，粉补和拼补相差在5万到10万左右，这也造成了同款是同材质家具的价格不同，另外家具打磨精细程度，细节的处理等，也会有所不同。
俗话说红木家具七分工三粉料，工艺在红木家具中占据了大部分的比例，但是原材料同样不可忽视，同样的材料，因为产地不同，价格可能会相差50%甚至更多，拿大红酸枝来说，其产地主要分布在泰国，柬埔寨，老挝的大部分地区，越南也有少量分布，其中以前面三个国家的最优，产地不同，原材料价格也有差别，直接就造成了价格的区别。
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交趾黄檀才是正宗的大红酸枝 要了解大红酸枝和红酸枝的区别，首先要知道何谓大红酸枝。 不少一知半解的买家喜欢从产地上选择大红酸枝，他们每进一家家具店，都会先打听是产自哪里的大红酸枝。按照业界的说法，最好的大红酸枝产自东南亚，特别是老挝，柬埔寨次之，其次是缅甸、泰国等地。 但实际上，市场是瞬息万变的。过去老挝大红酸枝确实是最好的。而柬埔寨产的大红酸枝因为主要取自山脚，生长较快，年轮纹就没有老挝产的紧密细致。但现在因为木材产量越来越少，柬埔寨产的大红酸枝也多半取材于山上，生长环境与老挝相似，品质也没有太大的区分，所以目前市场上两者的价格已经趋同。
一：做工工艺
二：拼板，拼补的不同
三：材料产地
目前在市场上比较常见的是老挝红酸枝、微凹黄檀和白酸枝，但这三种木材价格差异很大，如果选用的木材种类不同，成品家具的价格肯定差异很大。
