我是旅图君，笔耕不辍，只为讲述旅途中更精彩的故事！
一直想去海东市的循化县转转，虽说距离西宁还不足200公里，但却久久未能成行。它是中国唯一的撒拉族自治县，它拥有青海第二大清真寺——街子清真寺，它有中国仅有的一本手抄本《古兰经》，它还有青海四大景之称的孟达天池，但这一切，都不是吸引我的原因，我想去循化县得目的有两个，看看全国唯一由红军建造的清真寺，品尝一下最正宗的撒拉族美食。
都说本命年运气都会超级好，偏偏在今年有了这样一个机会，于是，在秋日艳阳的陪伴下，我们驱车来到了循化撒拉族自治县。
循化，青海的西双版纳，一座有历史的县城
循化撒拉族自治县，据说和互助县一样，也是全国唯一的。它位于青海省东部，东面和甘肃省的临夏接壤，南面是甘肃夏河县和黄南州同仁县，西与黄南州尖扎县为邻，北面是海东化隆县，与民和县相望，循化县内平均海拔2300米，县城所在地海拔1800米，是青海省海拔最低的县城，因为气候好，这里也被称为青海的西双版纳。
一直觉得循化县很远，但开车前往，似乎并不遥远，从西宁出发，经过小峡口，经过平安县，继续往南走，到达那个岔路口，也就是叫“阿岱” 的地方。距离约为35公里，然后有个岔路口，就要往“化隆”方向走，一直沿着那条路走下去，经过化隆县，再走过一段景色非常美，但是也非常危险的峡谷地带，就是循化撒拉族自治县。
既然来到了循化县，对于撒拉族的历史，还是非常有必要提一下的。撒拉族是古代西突厥乌古斯撒鲁尔部落的后裔，原居现属土库曼斯坦共和国的马雷州撒尔赫斯地区，大约在14世纪初，撒拉族尕勒莽、阿合莽兄弟二人不堪忍受部落贵族的毁谤、 排挤、倾轧，率领族人长途跋涉，携带手抄本《古兰经》，取道中亚撒马尔罕(今乌兹别克斯坦共和国境内)，经长途跋涉迁徙到青海省东部，定居黄河谷地(现循化县)，至今已有700多年的历史。今循化街子地区保留着为尕勒莽和阿合莽建造的“拱北”、“拱北”附近一泓泉水称“骆驼泉”，是撒拉族祖先远途千徙而来的纪念。
关于骆驼泉这个地方，还有一个故事，当尕勒莽和阿合莽带人走到这里时，驼经书的骆驼不走了，于是大家就在这个地方休息，第二天，骆驼不见了，后来发现骆驼都变成石头了，而且这里环境和他们故乡的非常相似，他们认为这是上天的安排，就定居在了这里。从此，就有了中国唯一的撒拉族自治县。
撒拉族热情好客，勤劳勇敢，善于经商，被称为青藏高原上的“温州人”。
公伯峡，景美人少，让人大饱眼福
涛涛黄河水，出自三江源。在青海，黄河要流经11个县，而循化县则是黄河青海的最后一站，而我们此行的这个地方，正是黄河上非常漂亮的一段，它的名字叫公伯峡。
公伯峡景区横跨循化县和化隆县，对于风景众多的青海来讲，它算不上著名的风景区，所以到这里的游客非常少，特别是外地游客，稀疏难见，形影孤单。
对于很多人来讲，一说是公伯峡，更容易联想到公伯峡水电站，确实，在青海，带峡字的水电站名气都不小，
公伯峡属典型的丹霞地貌景区，红色的泥土，红色的山崖。伟岸挺拔的山峰，在阳光的照耀下，显得的更加巍峨，公伯峡的的这一湾湖水，犹如一大块形状奇特的翡翠，在微风下波光荡漾，绿中透着蓝，蓝中闪着金，映衬得两岸山峰更加壮丽。
虽然这里根本没有什么游人，但既然来了，难免要好好欣赏一番，现在人少的景区太少了想到这里，难免格外兴奋。
一行人乘上了一艘小型观光船，因为天气很好，没有什么风，整个湖面显得非常安静，没有一点涟漪，整个峡谷中，只有我们一艘小船的马达声，缓缓的驶向峡谷深处。
这里的水真的很静，如果你不看两岸的山峰，似乎感觉不到船在移动，这里的水也很绿，在阳光的照射下，显得格外惹眼，两边的高山，俊秀挺拔，头顶上的蓝天，看不到一丝云彩，脚下的湖水，却绿的让人陶醉，构成了一副美丽的画卷，置身此处，有一种舟行碧波上，人在画中游之感。
由于水质太好，公伯峡深处就有当地老百姓搞养殖，据说养的全是虹鳟，金鳟鱼的品种，好多都是销往内陆。是啊，正是因为保护了当地的环境，环境才给大家创造了财富，绿水青山就是金山银山这话说的太漂亮。
青海唯一的红军村，感受红军精神
第一次知道青海有个红军村，有一座红军修建的清真寺，还是在头条上看到的，一位历史大咖写了一篇有关这座清真寺的文章，印象非常深刻，从那时起，到循化县的这个村子看看，一直是我的特别想尽快完成的两个期望之一（其中一个是去班玛县，看看著名的红军沟，去年已经去过）。
从公伯峡出来，怀着迫切的心情，我们很快来到了这个青海唯一的红军村—循化县查汗都斯乡红光村，这个地方常年是机关单位和一些事业单位搞思想教育的基地，对我来讲，更想了解一下这些建筑背后那一个个可歌可泣的悲壮故事。
当我以一种怀着无比敬仰的心走进这座小村子时，出现在我眼前的是一桩桩富有少数民族特色的房屋，整个村子修建的非常漂亮，干净整洁，村子里随处可以看见红色符号，有五角星，“工”字，以及一些标语口号。就连村子的每一个路灯上，都有五角星和红旗，不得不说，氛围确实非常棒。
这座由红军亲手建造的清真寺非常好找，因为它是整个村里最显眼的建筑，遗憾的事，这座清真寺正在维护，我们无法离它很近的去看，只能在外围听村书记给我讲述那段历史。
1939年至1946年间，西北军阀马步芳将400多名被俘红西路军战士当成苦力，押解到现循化县红光村，让他们沿黄河南岸伐木、垦荒、修路、建房等，其中，红光村的这座清真寺就是由红军设计、取材并修建的。
红军们在建造该寺时，虽被敌人严密监视，但他们坚信革命必胜，采取各种方式与敌进行了机智顽强的斗争，借烧刻砖瓦时，极为巧妙地将红五星、镰刀、斧头、“工”字、领章等象征革命的图案刻在了花砖之中。这些象征革命的图案至今仍在清真寺大殿屋脊上熠熠生辉。
虽然我没有亲自看到实物，但通过纪念馆里的图片，我也清晰看到，在清真寺屋檐，梁柱上等多处，上面雕刻五角星，斧头，镰刀等红军标志，由此可见，在那种艰苦卓绝的岁月里，虽然红军战士都已经成为了战俘，但他们内心革命意志毫不动摇，他们坚信，革命终将成功，人民终将过上好日子，这一切都实现了，不是吗？看到这些，眼睛不禁湿润了。
这是全国惟一由红军修建的清真寺，极其罕见，目前不仅是青海省重点文物保护单位，也是全国重点文物保护单位，它不仅造型独特，更重要的是在文物保护和历史研究方面有很重要的意义。
村子里的红军小学也是我想去看看的，但是因为放学，大门紧闭，无奈，我只好在村子里随处转了转，我发现整个村子中有很多建筑和雕塑，都反映出了当年那段岁月，相信这些雕塑不仅是让村子里的人看的，更是让前来的游客看的，通过这样一种形式，教育大家牢记历史，缅怀先烈。
撒拉人家，品尝真正的特色美食，回味无穷
天色已晚，暮色来临，我们打算去当地很有名的“撒拉人家”去尝尝他们的美食。
其实，说起“撒拉人家”，青海人基本上都知道，这其实是他们所开设的餐厅的一个统一称谓，当然，这家餐厅档次也要稍微好一点，起码能做撒拉族得特色美食，一般的面食馆是不会称为“撒拉人家”的。在西宁，就有好几家“撒拉人家”，生意都还不错。
我们选择一家看起来装修的非常讲究的餐厅，所谓餐厅，其实整个就是一个大院子，里面都是他们自己盖的房子，院子中有种的花花草草和果树，这一片几乎都是这样的风格，大同小异。
当我真正走进这家人家时，震撼到了，因为他们家的房屋盖的非常漂亮，尤其是那些精美的木雕，看起来极为考究，也充分体现出了撒拉族人的心灵手巧。
终于可以吃饭了，撒拉族的饭菜，以面食居多，但你不要简单的理解为只让你吃面，撒拉族最出名的当属“撒拉宴”，它是由盖碗茶、干果9种、油炸面食5种、包子4种、碗菜、凉菜3种、热菜4种、手抓、牛肉、鸡肉等组成的宴席，有点心，有包子，有干果，有肉类，品种极为丰富，荤素搭配也很好，关键还很实惠，当地有一种说法：“撒拉宴每盘菜只需动一筷子”就能吃饱，足见其品种之丰盛、种类之繁多。
由于我们人比较少，根本吃不了那么多，所以我们就点了一些菜，当然，包子还是点了三样，还有很多特色菜，鸡肉，羊肉也都有，还吵了个辣子炒牛肉，味道非常不错。
这里说一下他们的这个手抓羊肉，和大家平时看到的可能不太一样，因为它是凉的，也有自己的名字，叫做冰抓，这是盛行于民和，化隆，循化等地方的一种手抓做法，味道非常棒。
虽然我们没有去孟达天池，也没有去街子清真寺，就连去了的地方，有些都处于维护状态之中，但这并不影响我这次循化之旅，一切美景等到下次再去吧，还有循化的美食，一定再去品尝。
最后，来一首《尕撒拉》，算是做个结尾吧！
要想游览来循化
请把河桥跨
看到一个尕撒拉
你会喜欢他
远方的客人到我家来做客
热情好客的循化人
让我留念他 嘿！
……
