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食品微生物知识生物性危害与防控资料ppt_部分1
2022-01-07 | 阅：  转：  |  分享 
  
验证
《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）
管理体系认证管理规定》
验证的定义
在第六章附则㈥中，验证的定义是指出入境检
验检疫机构或国外食品卫生管理机构及其他相关机
构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督
检查活动。
?重点体现：
?官方行为
?监督检查
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