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常聊常新(6):风吹柳絮满店香(音频+图文)

 常敏毅 2022-01-09
你听,我说,聊聊柳的医药价值——


天安门广场绿柳飘逸(作者 摄)

垂柳青青,曾有多少诗篇为之赞颂。最知名的莫过于盛唐时期贺知章写的七言绝句《咏柳》了,这位“四明狂客”徜徉在月湖岸边,见景生情,写下了千古传唱的诗篇:

碧玉妆成一树高,

万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出,

二月春风似剪刀。


春风无意,柳枝有心,每到江南二月,塞北五月,碧翠柳丝便盎然而生;到了六、七月时,便开花抽穗,纷纷扬扬,好不热闹。

柳绿花红(作者摄于北京嘉囿公园)

几千年来,柳树之所以为人们所赞颂,大概和她那顽强的生命力和袅袅下垂之姿有关。但是你是否知道柳的医药价值呢?
   
1.柳之叶

柳叶细巧如刀裁,碧绿如色染。孩子们常含之作哨,谓之柳笛,一声清脆,四处回荡。

其味苦而寒凉,对某些热性病常有疗效,若患恶疮,可用柳叶煎汤熏洗;跌打损伤,熬膏外敷,可长筋骨而止痛。

古代《圣惠方》曾记有:“垂柳叶阴干为末,于铁器中以姜汁调,夜夜摩之,治眉毛脱落。”由于柳叶中含有大量的碘元素,其百分比甚至高于海带,所以很多医院都用柳叶制成柳叶膏,治疗单纯性甲状腺肿。

据说欧洲的第一把手术刀,便是模仿柳叶的形状制成的,所以即便在今天,国际上最有权威的医学周刊,仍然被命名为《柳叶刀》(The Lancet)。

《柳叶刀》2004年第10期的封面

2.柳之絮

柳絮是花还是籽,在古代便有争论。《神农本草经》谓之为花,并有“柳花如雪”,之称。

正是柳絮飘落的细节,引发了当年李白的灵感,写下了著名的诗歌《别金陵》,诗中云:

风吹柳絮满店香,

吴姬押酒唤客尝。

金陵子弟来相送,

行与不行各尽觞。

请君试问东流水,

别情与之谁短长。


金陵,今之南京。柳絮满店香,大概指的是满店酒香,因为柳絮绝无香气可论;也可能是李白缺乏对柳絮的深入了解,误认为柳絮也会像一般花朵那样能够散发出芳香气味。

实际上,柳絮是柳树保护种子(种子极小,一千粒只有0.1克重)的一种絮状物,而不是柳花。

虽然其如棉絮却毫无御寒之能,故清人陈臻子的《花镜月》称之为“飞棉飞絮害无用,如雪如霜暖不消。”

真正的柳花,是黄色的花蕊,至晚春时花中结细小黑籽,花落而絮出,谓之柳絮。

纷纷扬扬的柳絮(油画)

絮轻扬可飞,使种子得以到处传播;絮干燥而易潮湿,使种子能得到充足的水分。

这也是植物适应环境的一个典例,难怪李时珍称柳絮为“柳华”——柳之精华所在!

这种精华有止血、疗痹的药用价值。对吐血、咯血症,可取柳华焙干碾末,每服5克,很有效果;把它置于鞋中或袜内可吸附脚汗。

柳絮也会给人们带来麻烦和烦恼,所以前几天(5月17日)北京市气象局、北京市园林绿化局联合发布“杨柳飞絮高发”的预报中说:

杨柳飞絮区域主要为六环外门头沟、延庆、怀柔、密云等西部和北部地区。

面对飞絮,可在出行途中或室外活动时,根据自身需求佩戴口罩、护目镜、纱巾等防护措施。

爱运动的朋友,可以把活动时间尽量选择在早晨、傍晚或兩后等飞絮较轻的时段。

如飘絮不慎入眼,请立即用清水冲洗。同时,还要注意消防安全,不要乱扔烟头,谨防引燃飞絮引发事故。


3.柳之梢

万千绿柳梢(作者 摄)

绿柳之梢,自古便被人们当牙签用。其医疗用途最广,柳枝治病常被视作紧要之药。仅《本草纲目》便收载了15项之多,诸如脾胃虚弱、黄疸初起、痔疮下血等均可运用。

民国初期,河北名医张锡纯曾首创:”阿司匹林石膏汤“治疗感冒发烧,颇有疗效。他在《医学衷中参西录》中详细记载了这个方剂:

生石膏(二两,轧细),阿斯匹林(一瓦)。上药二味,先用白蔗糖冲水,送服阿斯匹林。再将石膏煎汤一大碗,待周身正出汗时,乘热将石膏汤饮下三分之二,以助阿斯匹林发表之力。

迨至汗出之后,过两三点钟,犹觉有余热者,可仍将所余石膏汤温饮下。若药服完,热犹未尽者,可单用生石膏煎汤,或少加粳米煎汤,徐徐温饮之,以热全退净为度,不用再服阿斯匹林也。

上面说的一瓦,相当于1克左右,当时的阿司匹林是粉剂,所以是用糖水送服。

现在已经知道,用阿司匹林治疗的疾病不下15种。可是你也许不知道阿司匹林最早就是用柳树中的水杨酸(Salicylic Acid)合成的。

水杨酸也叫柳酸,在柳枝中含量甚高,是由水杨素(Aalicin)酶解、氧化后产生的。水杨素本身对体温中枢有调节的功能,能提高散热速度,扩张皮肤血管而有发汗作用,故《日华子本草》认为柳枝可治疗“人发大热”。

水杨酸对关节疼痛也有显著止痛效果,《名医别录》认为柳枝能“治膝痛”,实在高明得很。

4.柳之根

柳树之根常常错节相盘,有的被做成精美的树雕工艺品,深受人们欢迎。

据最近报道,柳树根还有抗肿瘤的作用,是化疗抗癌的很有希望的辅助药。化疗治疗癌症常常会使体内的白细胞下降,但配上柳根服用后,则会使白细胞回升,起到扶正固本的作用。

其实柳树根治疗肿瘤在晋朝葛洪的《肘后方》中便有记载,可治疗乳痈、石乳(类似乳腺癌),其云:

初起坚硬,屡疗不愈,取柳根皮捣烂,温热后用帛裹之。


这大概是世界医学史上最早用柳根治疗瘤块的文字记载了。

葛洪(公元283~363年)

总之,那二月春风裁剪出来的柳树,全身都可药用,实在是一个绿色的医药宝库。

书生本色(@韩眆 冶制)

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