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山东菏泽，古称曹州，牡丹种植历史悠久，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。目前全市牡丹种植面积48.6万亩，培育的新品种占国内总量的80%，种苗出口占全国的90%，是世界上种植面积最大、品种最多、花色最全的牡丹观赏旅游区。2012年3月，中国花卉协会正式将菏泽命名为“中国牡丹之都”。 “竞夸天下无双艳，独占人间第一香”，世人在称赞牡丹国色天香的同时，也难免有花好不长开的遗憾。而“催花牡丹”正是运用了高科技促成栽培技术，打破牡丹的自然生长规律，使牡丹顺应人意，反季节在春节期间盛开。如今，菏泽催花牡丹已开始在全国占领市场，成为菏泽的又一张名片。 走进菏泽市绿美花木种植专业合作社，一株株生机盎然的盆栽牡丹整齐摆放，一眼望去，仿佛置身于一片红绿海洋。眼下距离春节越来越近，菏泽的“催花牡丹”也进入了生长关键的“圆蕾期”，部分牡丹花枝伸展、花蕾初显，不到20天即可批量上市。 据了解，催花牡丹的株苗生长期一般在五六年，因为植物也有“记忆力”，必须经过冬天的环境才能发芽。为了保证牡丹全年都有，合作社的农艺师会选择枝条健壮、根系发达、花芽饱满的牡丹植株放入冷库，使牡丹苗提前进入休眠状态。然后再根据市场需求，将经历了“模拟冬季”的牡丹搬进大棚，开始进行催花。 牡丹大棚里，每隔几米就安装有温度和湿度显示器，通过光照和空调，以及每天定时定量喷水，使大棚里的温度按照不同阶段，控制在12℃——25℃之间，湿度控制在80%左右。值得一提的是，牡丹在喷水时也要讲究技巧，浇水太频繁容易烂根，喷头要尽量向上，喷在枝干上。 为了保证催花牡丹的品质，合作社的农艺师除了要精准控温、控湿，确保牡丹花蕾、枝条和盆土的湿润外，还要进行基质施肥、对枝芽喷洒溶液、给幼蕾涂抹溶液。正是由于在选苗、培育、催花等环节上的精心呵护，才能保证催出的牡丹花大色艳，一年艳过一年。 近年来，菏泽积极发展互联网经济，数据显示，2021年菏泽市以516个淘宝村，84个淘宝镇，再次成为全国拥有淘宝村和淘宝镇数量最多的地级市。菏泽牡丹也搭上了互联网的快车，进一步拓宽了销售渠道，据业内人士预计，今年全市催花牡丹的销售价格或与去年同期持平，每盆在百元左右。 绿美花木种植专业合作社董事长孙文起介绍，绿美合作社是菏泽市花木协会标准化的牡丹芍药企业生产基地之一，年销售花量占菏泽整个市场的五分之一，其中约60%通过电商发货。由于花卉对于运输速度要求高，以前主要通过冷藏车运输，发往全国各地，所以市场也受到局限。 12月26日，日照至兰考高速铁路曲庄段正式开通运营，孙文起对此充满期待，“菏泽开通高铁后，牡丹的推广及对外宣传更加方便，不仅可以实现全国各地游客“坐高铁到菏泽看牡丹”的愿望，也拓宽了菏泽牡丹种植产业的发展空间，牡丹鲜花有望坐上高铁走进千家万户。” |
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